ჭვავის პიცა დაძველებული ჰავარტის ყველით

25 გ ახალი საფუარი

300 მლ ნელთბილი წყალი

200 გ ჭვავის ფქვილი

200 გ ჩვეულებრივი ფქვილი

5 გ აქერცლილი ზღვის მარილი

220 გ კასტელოს დაძველებული ჰავართი ყველი

2 ბადრიჯანი

2 გოგრა

50 მლ ზეითუნის ზეთი

6 პომიდვრები

8 spyms of thyme

1/2 რაკეტის თაიგული

მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა

1. საფუარი გახსენით თბილ წყალში, დაუმატეთ ფქვილი და მარილი. მოზილეთ ცომი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე, სანამ არ გახდება გლუვი, მოათავსეთ დიდ თასში და დაფარეთ ჩაის პირსახოცით. დატოვე 2 საათის განმავლობაში.
2. ამასობაში ბადრიჯანი და გოგრა დავჭრათ ნაჭრებად და შევწვათ ორივე მხრიდან ზეითუნის ზეთში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.
insta stories
3. გააცხელეთ ღუმელი 220 ° C- მდე.
4. გააბრტყელეთ ცომი 4 ძალიან წვრილ, მრგვალ პიცად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტებზე, გაფორმებული არა-წებოვანი საცხობი პერგამენტით.
5. გახეხეთ პიცის ფუძე ზეითუნის ზეთით, ზემოდან მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები და გოგრა და მოაყარეთ თიამი. პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად და თანაბრად გაანაწილეთ.
6. დაჭერით ჰავარტი ნაჭრებად, მოათავსეთ ბოსტნეულის თავზე და მოაყარეთ წიწაკა.
7. აცხვეთ პიცა 20-25 წუთის განმავლობაში.
8. მოათავსეთ ახალი რაკეტა პიცებზე და მიირთვით მაშინვე.