საკვები, რომელიც არასოდეს უნდა შეინახოთ მაცივარში
ეს ჩვეულებრივი შეცდომაა, მაგრამ კიტრის შენახვა მაცივარში მათ წყალს და ორმოს გახდის. თუ თქვენ აირჩევთ მათ მაცივარში, უმჯობესია პლასტმასის შეფუთვა ტენიანობის შესამცირებლად.
ოდესმე შენიშნეთ, რომ თქვენი ხახვი მაცივარში რბილდება და ყალიბდება? ეს გამოწვეულია ტენიანობით. შეინახეთ ისინი გრილ და მშრალ ადგილას, მაგრამ არა პლასტმასის ჩანთაში ან ახლოს კარტოფილი.
ხახვის მსგავსად, ნიორი საუკეთესოდ ინახება გრილ, მშრალ ადგილას. მაცივარი იწვევს მას რეზინის გახდას.
ბანანებს სჭირდებათ თბილი ტემპერატურა მომწიფებისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ მაცივარი ნამდვილად არ არის მათთვის შესაფერისი ადგილი.
თუ ისინი ჯერ კიდევ მთლიანი არიან, ნესვი უნდა დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე, რათა მომწიფდეს. ისინი მხოლოდ მაცივარში უნდა იყოს დაჭრილი.
ეს არის სადავო, მაგრამ მჟავიანობა კეტჩუპი ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი მაცივრიდან და ის სუფთა დარჩება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. თუ ბოთლის მოხმარებას თვეზე მეტი დრო დასჭირდება, გამოყავით ადგილი მაცივარში.
დუღილის წყალობით, თქვენ კარგად ინახავთ სოიოს სოუსს კაბინეტში ერთ წლამდე მაცივრის ნაცვლად.
დიახ, რძის პროდუქტები უნდა ინახებოდეს მაცივარში... მაგრამ კარაქის შენახვა ხდის გამკვრივებას და გამძლეობას. თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ შეინახოთ კარაქის ჩხირები დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში (გონივრულ ტემპერატურაზე), ასე რომ ის ინარჩუნებს სასიამოვნო თანმიმდევრულობას.
დაელოდეთ, ნამდვილად გაქვთ დარჩენილი ნამცხვრები? თუ თქვენ შეინახავთ მათ მოგვიანებით, თქვენი საუკეთესო არჩევანია ქაღალდის ჩანთაში ოთახის ტემპერატურაზე შენახვა.
თუ არ გნებავთ მოსაწყენი არომატი და მარცვლოვანი კონსისტენცია, ნუ შეინახავთ შოკოლადს ცივად თქვენს მაცივარში. მას აქვს მაქსიმალური არომატი ოთახის ტემპერატურაზე და უნდა ინახებოდეს სადმე ბნელ და მშრალ ადგილას.
დაძველებული ყველი (ცერის წესი: ეს ისეთივე მძიმეა, როგორც პარმეზანი ან გრუიერი) შეიძლება გადიოდეს მაცივრიდან რამდენიმე თვის განმავლობაში. შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას.
ამ ნივთების ამოღება უკვე თითქმის შეუძლებელია. შეინახეთ იგი მაცივარში და კოვზის დალევა ვარჯიშის მსგავსი იქნება - მართლაც, ძალიან ძნელი.
ამ ბოსტნეულს შეუძლია დაკარგოს გემო მაცივარში, მაგრამ ის მხოლოდ რამდენიმე დღე გაძლებს თქვენს მაღაზიაში - ასე რომ მიირთვით ყიდვიდან მალევე.