რას ჭამს რეალურად მეგან მარკლი ერთ დღეში

instagram viewer

მისი საყვარელი დესერტი ღვინოა.

”კარტოფილი ფრი და ვინო ჩემი მანკიერებებია”, - ამბობს ის და განმარტავს, რომ იგი უარს იტყვის ღიმილიან, შოკოლადის დესერტზე “დიდი, ლამაზი წითელი” თითქმის ნებისმიერ დღეს. ტიგნანელო არის მისი ყველა დროის ფავორიტი (მას ძალიან უყვარს, მან დაარქვა თავისი ცხოვრების წესი, The Tig, მისი სახელი), მაგრამ ის ასევე არგენტინული მალბეკების, ფრანგული ტაქსების და პინო ნუარის ორეგონიდან გულშემატკივარია. ”თუმცა ზაფხულში, როდესაც ჩემს მეგობრებთან ერთად ვარ, მთელი დღე ვარდისფერია,” იცინის ის.

ის სვამს ლიმონს ცხელი წყლით, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

ეს ყველაფერი "კამერა 10 ფუნტს მატებს" ნიშნავს იმას, რომ მეგანი გადაღებების დროს ხშირად ჭამდა სუფთა. ის აიყვანეს დილის 4:15 საათზე, ამბობს ის, და დანარჩენი დღე გადასაღებ მოედანზე გაატარა.

აი, როგორ გამოიყურებოდა იგი: მას გაღვიძებისთანავე უნდა ჰქონოდა ლიმონიანი ცხელი წყალი, შემდეგ საუზმეზე მიირთმევდა ფოლადის მოჭრილ შვრიას ბანანებით და აგავას სიროფს. ლანჩისთვის, ჩვეულებრივ, ეს იყო სალათი გარკვეული სახის ცილებით, რასაც მოჰყვა ვაშლი ნუშის კარაქით შუადღემდე. თუ მეგანს სხვა საჭმელი დასჭირდებოდა, ის მწვანე წვენს წაიღებდა. მისი სადილის მაგალითი იქნებოდა მაკარონი ყაბაყით, ბევრი პარმეზანი და ჭიქა ღვინო.

კარტოფილი ფრი მისი დამნაშავე სიამოვნებაა.

”შუალედში, ყველა ფსონი გაუქმებულია”, - ამბობს მეგანი. ის ზუსტად არ ცემს ჩილის კარტოფილს და უზარმაზარ რძეს, მაგრამ მისი დიეტა უფრო მოდუნებულია. საუზმეზე ის აირჩევდა ომლეტს მწვანილებით და ყველით და სადღეგრძელოთი. სადილი ზღვის პროდუქტები იყო... და კარტოფილი ფრი. ”მე ყოველთვის ვიმედოვნებ, რომ ვისადილებ ადამიანებთან ერთად, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია კარტოფილის კარტოფილი გავუზიაროთ. ეს ჩემთვის საკუთარი კვების ჯგუფია, ” - ამბობს მეგანი. შემდეგ სადილად, ის მიდიოდა წვნიანზე. "მე მაშინ უფრო ჭკვიანი ვარ, ამიტომ ჩვეულებრივ ვახშმობ მსუბუქად."

ის მწვანე წვენს აუცილებელ ბოროტებად მიიჩნევს.

მეგანი მწვანე წვენებს საკმაოდ რეგულარულად სვამს, მაგრამ ის არ მიიჩნევს მათ ცხოვრების შეცვლას, როგორც ზოგი ფიქრობს. ”მწვანე წვენი ჩემთვის არის კვების ფილოსოფია”,-განმარტავს ის და სვამს მას უფრო მეტად, როგორც ენერგიის გასაზრდელად, ისევე როგორც გვიან საღამოს ფინჯან ყავას.

მისთვის, მართლაც ცხოვრების შეცვლის კერძი არ ეხება მის ჯანმრთელობას; ეს არის ის, რაც ცვლის თქვენ შეხედულებას საკვებს, ისევე როგორც თეფშს, რომელსაც ის ფლობდა ბანგკოკის გარეთ მდებარე პატარა, ექვსკაციან რესტორანში. ”არ არის მიშლენის ვარსკვლავი, ეს არ არის ლამაზი”, - განმარტავს ის. "მე ნაკბენი მივიღე და ვუთხარი: ღმერთო ჩემო, რას ვჭამდი მთელი ცხოვრება? ეს არის ის, რაც პედ ტაილს უნდა ჰქონდეს გემო? ''.

მას უყვარს პუტინი - და აქვს საიდუმლო, თუ როგორ უნდა გააკეთოს ის სრულყოფილად.

მუშაობა ტორონტოში - სად ლუქსი გადაიღეს - მეგანმა ძალიან კარგად გააცნო კანადის კიდევ უფრო ცნობილი სპეციალობა: პუტინი, აკა კარტოფილი კარტოფილი, რომელიც გაფცქვენილია ყველის ხაჭოსა და სოუსში. ბევრი ადამიანი არასწორი სახის ყველს იყენებს. (მინიშნება: უკან მოცარელასგან.)

”როდესაც ის იკბინება, ის უნდა გაიკრიჭოს”, - ამბობს მეგანი. "ნამდვილად. ყველის ხაჭოს უნდა ახმაურდეს ხმაური, როდესაც მათ კბენთ ან იჭყლიტებით. ასე იცით, რომ თქვენ გაქვთ სწორი ტიპი. ”

მეგანს შეუძლია შემწვარი საშუალო სტეიკი.

სტეიკების მირთმევამდე, მეგანი ასხამს მათ ლიმონით. "ლიმონს არავინ გასინჯავს, მაგრამ ის სტეიკის არომატს ნამდვილად გამოაჩენს", - ამბობს ის.

მან სცადა BeaverTail... და მოეწონა.

Როდესაც ლუქსი - ამერიკული შოუ გენიოსის შესახებ, რომელიც თავს იჩენს იურისტად - დაასრულა მეხუთე სეზონის გადაღება, თანამშრომელმა აღფრთოვანებით გამოაცხადა, რომ ისინი ზეიმობდნენ BeaverTails- ის თეფშებით.

"მე ვგულისხმობდი:" დამელოდე, ბოდიში; რა მოდის? " - ამბობს მეგანი, რომელიც თამაშობდა პარალელურ რეიჩელ ზეინს. მან არ დააყოვნა ცდა, თუმცა - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც აღმოჩნდა, რომ ეს იყო ძეხვის ნამცხვრები თახვის კუდის ფორმის, დაფარული კარამელით, შოკოლადით და მარშმელოუებით.
”როგორც ჩანს, ეს კანადის საქმეა”, - განმარტავს ის. "ეს არის წებოვანი, გემრიელი ინდულგენცია."

მეგანის მაკარონის სოუსის რეცეპტი აბსოლუტურად გენიალურია.

მეგობარმა დაარწმუნა, რომ ნელ-ნელა მოხარშოს ყაბაყი ოთხიდან ხუთ საათამდე, სანამ ის არ დაიშლება "ბინძურ, სექსუალურ ბუდეში" მაკარონის მოსაყრელად. "სოუსი ისეთი კრემისებრი ხდება, ნეტავ დაიფიცო, რომ მასში ტონა კარაქი და ზეთია, მაგრამ ეს მხოლოდ ყაბაყია, წყალი და ცოტა ბულიონი" მეგანი ამბობს

გლუტენის გარეშე წასვლამ მთლიანად შეცვალა მისი კანი.

მეგანი აღიარებს, რომ კლიშე მსახიობის სათქმელია, მაგრამ მან შენიშნა დიდი განსხვავება იმაში, თუ როგორ გამოიყურება მისი კანი კამერასთან და რამდენი ენერგია აქვს დღის განმავლობაში, როდესაც წებოვანს მთლიანად გამორიცხავს. "ეს ისეთი ცუდი შეფუთვაა," ამბობს ის. ”თუმცა, როდესაც ვმოგზაურობ, არ გავუშვებ შანსს ვცადო შესანიშნავი მაკარონი. მე ყოველწლიურად ვბრუნდები შვებულებიდან საჭმელ ბავშვთან ერთად და მე მას კომიდა დავარქვი. მე მივდივარ გადასაღებ მოედანზე და მე ვეუბნები: "ჰეი, კომიდა აქ არის და ის ურტყამს." "გვეჩვენება, როგორც ლანჩის შემდეგ - თითქმის ყოველდღე.

მეგანი მიირთმევს ნუში, რომ ბრწყინავს კანს.

ნუში და ნუშის კარაქი მისი ორი ფავორიტია. უმეტესობა, ვინც ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, ნუშს ან სხვა სახის თხილს აცხადებს, როგორც საყვარელ ჯანსაღ საჭმელს, და ისინი ამ ეტაპზე საკმაოდ ცნობილია მათი ჯანსაღი ცხიმებითა და მცენარეული ცილებით. გარდა იმისა, რომ კვებათა შორის სავსე ხართ, აღმოჩნდება, რომ ნუში ასევე კარგია თქვენი კანისთვის.