Pramoginiai Padmos Lakshmi patarimai

Nuotrauka: Gilt.com sutikimas

Mes radome puikų būdą patiekti savo svečiams pavasarinius gaiviuosius gėrimus. Televizijos laidų vedėja ir kulinarijos knygų autorė Padma Lakshmi įtraukia „Blue Optic Drinkware“ į savo stilingų stalinių radinių iš „The Padma Collection“ liniją. Šis naujas atspalvis jūsų stalui suteiks įmantrių spalvų ir yra įvairių stilių, tokių kaip vyno taurės ar puodeliai. Vienetus galite įsigyti adresu gilt.com/padma nuo kovo 20 d., 12 val.

Mes kalbėjomės su Padma apie naują spalvų liniją ir geriausius jos linksmus pavasarinius patarimus.

Housebeautiful.com: Mėlynas atspalvis yra tikrai gražus - kodėl ši spalva?

Padma Lakšmi: Norėjau pridėti daugiau vyriškos spalvos, kuri nebūtų nuobodi, bet universali. Tai vadinama mėlyna, tačiau ji turi keletą gražių pilkų tonų. Taip pat manau, kad mėlynoje yra kažkas raminančio, kaip skaidrus, bet labai gilus vandenynas.

We meilės spalva. Kokios jūsų mėgstamiausios spalvos šiuo metu? Kaip į savo namus įtraukti spalvą?

Kažkodėl man labai patinka persimonų apelsinas su giliai rožine bordo spalva. Tokį efektą suteiks bijūnai, aguonos ir amarantas. Man taip pat patinka pridėti neutralios spalvos, o man tai mėlyna spalva, kurioje yra šiek tiek pilkos spalvos ar skalūno, arba labai ekologiškai atrodanti žalia, beveik kaip kalendros sultys. To gali pakakti, todėl man patinka naudoti senamadiškus Sicilijos skalbinius ar bet ką kitą paprastą baltą ar kreminę, kad akys šiek tiek palengvėtų.

Kokie yra patarimai, kaip sukurti tobulą pavasario stalo nustatymą? Ar turite mėgstamų spalvų ar gėlių, kurias mėgstate naudoti?

Klojant stalą pavasariui ar kitam, pagalvokite, ką patiekiate, ir suplanuokite aplink jį dekorą. Man patinka naudoti mūsų turtingus stiklinius indus, skirtus salotoms, nes lapai ir daržovės šokinėja prieš brangakmenių tonus. Mėlyni stiklo indai puikiai tinka pavasario stalviršiams, nes jie praleidžia šviesą labiau spinduliuojančiu būdu, nebūdami žvilgantys. Aš taip pat mėgstu natūralias spalvas, todėl tai daugiausia pasiekiu su maistu ir gėlėmis. Neseniai surengiau pietų vakarienę 300 žmonių ir visa tai darėme iš baltos ir auksinės spalvos, tačiau šviežiai spaustas burokėlių sultis panaudojau kuskusui ryškiai purpurinei spalvai. Jis atrodė šlovingai su rampomis, tamsiais morengais ir žaliais bei violetiniais smidrais.

Man patinka paprastos gėlės, turinčios mažesnius stiebus. Aš darau nedideles kekes tų, kurios susipynusios su serviravimo lėkštėmis ir patiekalais. Noriu, kad mano stalas atrodytų prieinamas, todėl aukštos gėlės intymiam pavasario pietų stalui gali būti bauginančios. aš taip pat meilė visų spalvų bijūnai. Aš nusipirkau juos prieš porą dienų, kad jie puikiai tiktų tikram susibūrimui-suapvalintos vazos su mažesnėmis angomis tam puikiai tinka. Ir, žinoma, nebūtų pavasario be vyšnių ir kriaušių žiedų! Aš padėjau šias aukštas šakas ant svetainės grindų, kad sukurtų mažus kampelius, kur mano svečiai galėtų vienas kitą pažinti. Tai taip pat suteikia jaukumo ir romantiškumo jausmą visam kambariui, nebūdamas nervingas ar pasipūtęs. Jie taip pat tarnauja ilgiau nei skintos gėlės, todėl už daug pinigų gausite daug vertės.

Koks yra jūsų linksmas patarimas numeris vienas?

Būkite atsipalaidavę. Planuokite iš anksto ir padarykite sau didelę paslaugą, pagaminę bent 75% savo patiekalų. Ir nemanykite, kad reikia sužavėti svečius sudėtingais patiekalais, kuriems reikia daugybės retų ingredientų. Jūsų svečiai yra tam, kad galėtų būti jūsų draugijoje ir pažinti kitus, o ne būti nusiminusiems dėl susijaudinimo. Jei jums smagu, jiems bus smagu. Prieš atvykstant išgerkite nedidelę taurę vyno arba pasėdėkite kelias minutes ir mėgaukitės ramiais ir papuoštais namais prieš jiems atvykstant.

Paprastas kepsnys su traškiomis pavasarinėmis salotomis ir šiek tiek bulvių košės pradžiugins beveik bet kurį. Visa tai galite padaryti iš anksto ir paskutinę minutę tiesiog apsirengti salotas. Desertui galite tiesiog išmaišyti tikrai gražių ledų vyno taurėje ir užpilti karštu uogų padažu ir patiekti su nedideliu espreso šaukštu. Žmonės gali juos laikyti savo rankose ir vaikščioti, kad sutiktų svečius, šalia kurių nesėdėjo. Norėdami paruošti padažą, tiesiog puode įkaitinkite šviežias uogas su trupučiu cukraus ir pora gvazdikėlių. Galite pridėti „Chambord“ likerio ar net „St. Germain“, tačiau tai nėra būtina. Nenugalimas šaltų ledų ir karšto uogų padažo derinys, tirpstantis mėlynoje taurėje, nuotaiką daro vaikišką, žaismingą ir linksmą.

Koks jūsų namų dekoro stilius?

Tai beveik tas pats, kas mūsų kolekcija! Aš iš tikrųjų naudoju visas tas lėkštes ir akinius kiekvieną dieną, taip pat ypatingomis progomis, tokiomis kaip Padėkos diena. Taip pat renku Belle Epoque laikotarpio prancūziškus ir itališkus šviestuvus, taip pat 20 -ojo dešimtmečio bagus. Jei turėčiau rasti terminą ir man tai klysta sakant tai, manau, tai apibūdintų stilių kaip eklektišką Europos ir Azijos kūrinių derinį.

Mėlyni optiniai gėrimai

Plius:

Svajonių miegamojo dekoravimo idėjos >>
Šviežių pavasario stalų peizažai >>
Scottas Foley apie skandalingiausią dalyką savo namuose >>
Geriausios jūsų virtuvės dažų spalvos >>
5 pavasario gėlių išdėstymo patarimai >>

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.