10 nešvariausių vietų jūsų virtuvėje

instagram viewer

Kiekvieną šio puslapio elementą išrinko „House Beautiful“ redaktorius. Mes galime uždirbti komisinius už kai kurias jūsų pasirinktas prekes.

Naudokite šį valymo kontrolinį sąrašą, kad sunaikintumėte visus virimo zonos mikrobus.

Indai virtuvės kriauklėje

„Getty Images“

Manote, kad jūsų virtuvė švari? Ne taip greitai. „Drėgmė ir maisto dalelės yra tobula aplinka mikrobams, nuo kurių galite susirgti“, - sako Kelly A. Reynoldsas, daktaras, aplinkos mikrobiologas Arizonos universiteto Zuckerman visuomenės sveikatos koledže Tuksone. „Jei jų nenužudysite, per 24 valandas galite pereiti nuo 10 mikrobų prie milijonų“. Ir kuo daugiau mikrobų, tuo didesnė tikimybė susirgti nuo vieno. Štai kur jie slepiasi ir ką galite padaryti.

1. Jūsų virtuvės kriauklė
„Gali būti milijonai patogenų (ligas sukeliančių mikrobų), prilipusių prie kriauklės, kanalizacijos angos ir guminės tarpinės aplink šiukšlių išmetimą“,-sako daktaras Reynoldsas. Tinkamas maisto gaminimas sumažina tikimybę susirgti maistu plintančiomis ligomis, tokiomis mikrobomis kaip salmonelės, kurios gyvena daugelis vištienos, kurią parsinešite namo, gali pasilikti kriauklėje, kai nusiprausite maisto produktus, kuriuose yra tai. Palieskite veidą palietę kriauklę ir jūs ką tik paskleidėte mikrobus.

insta stories

Ką daryti:Išvalykite kriauklę iškart po žalios mėsos, daržovių ir naminių gyvūnėlių dubenėlių skalavimo ir vieną kartą per dieną, net kai neplaunate maisto ar naminių gyvūnėlių indų. Maišytuve, kriauklės šonuose, kriauklės dugne ir kriauklės sieteliuose purškite dezinfekavimo priemonę (EPA registracijos numerio ieškokite mažu etikete), kuri sunaikina daugumą bakterijų ir virusų. „Nenusišluostyk ir eik. Palikite produktą ant paviršiaus etiketėje rekomenduojamam sąlyčio laikui “, - sako daktaras Reynoldsas.

2. Jūsų kempinė, indų skudurėlis ir šveitimo šepetys
Visuomenės sveikatos organizacija „NSF International“ kad daugiau nei 75% buitinių indų kempinių ir skudurų neša ligas sukeliančias koliformines bakterijas, tokias kaip E. coli. „Kasdien naudojant tą patį indą, mikrobai plinta“, - sako Robertas Donofrio, daktaras, „NSF International“ mikrobiologijos direktorius. Nešvari skudurė užteršia bet kokį paviršių, prie kurio liečiasi, todėl jei suvalgysite vieną iš tų paviršių, galite susirgti.

Ką daryti:Kasdien keiskite indus. Skalbkite karštame vandenyje ir išdžiovinkite karštą, o tai sunaikina daugiau mikrobų. Kas kelias dienas keiskite kempines arba įmeskite į mikrobangų krosnelę - įsitikinkite, kad ji drėgna, kad neužsidegtų - dvi minutes kiekvieną dieną, sako daktaras Donofrio. Dėl indų šepetėlio kasdien purškite dezinfekavimo priemone arba įdėkite į indaplovę, sako daktaras Reynoldsas.

3. Tavo rankos
Jei ką tik išmušėte kiaušinį arba sutvarkėte neplautus produktus, žalią mėsą, paukštienos ar naminių gyvūnėlių dubenėlius, jūsų rankos gali pernešti ligas sukeliančius mikrobus į kitą paviršių, prie kurio prisiliesite,-sako daktaras Donofrio.

Ką daryti:Planuoti iš anksto. „Palietę maistą, išimkite viską, ko jums reikia, pavyzdžiui, peilį, pjaustymo lentą ir puodą, kad neatidarytumėte spintelių stalčių ir nešvarių paviršių“, - sako daktaras Donofrio. Po nešvarių pareigų nuplaukite rankų viršūnes ir apačias, tarp pirštų ir po nagais. Šveiskite 20 sekundžių (du kartus sušvilpkite „Su gimtadieniu“), tada nuplaukite. Išdžiovinkite švariu rankšluosčiu arba popieriniu rankšluosčiu.

SUSIJĘS: 8 dalykai, kurie, jūsų manymu, yra nešvarūs, bet nėra »

4. Jūsų kavos virimo aparatas
Kava gali būti ne vienintelis dalykas, verdamas ten. NSF rado mielių ir pelėsių, augančių maždaug pusėje jų apžiūrėtų kavos puodų rezervuarų. „Šie organizmai kai kuriems žmonėms gali sukelti alerginę reakciją“, - sako daktaras Donofrio, - ir jūsų kava gali pajusti blogą skonį, sako daktaras Reynoldsas.

Ką daryti:Kartą per mėnesį užpildykite rezervuarą acto ir leiskite pastovėti 30 minučių. Paleiskite ciklą su actu, po kurio atlikite kelis švaraus vandens ciklus. Tarp naudojimo būdų nuplaukite atskiras kavos puodelio dalis (pvz., Virimo krepšelį) ir leiskite jiems išdžiūti. Nors vieno puodelio kavos puodeliai nebuvo išbandyti, daktaras Donofrio siūlo jiems laikytis to paties režimo.

5. Jūsų rankinė, kuprinė, portfelis ar kompiuterio krepšys
Šiuos daiktus dedate ant nešvarių paviršių, pvz., Pirkinių krepšelio sėdynės, kurioje vystyklai kūdikių apačioje ir žalias maistas palieka mikrobus. Grįžę namo, mėtykite maišus ant virtuvės stalo. „Viskas, ką nešiojatės su savimi visą dieną, gali pasiimti mikrobus“, - sako daktaras Reynoldsas. - Tiesą sakant, maždaug pusėje moterų rankinių yra išmatų bakterijų. (Šaunu!)

Ką daryti:Kadangi nė vienas produktas dezinfekuoja audinio, kasdien nešiojamus daiktus laikykite atokiau nuo maisto ruošimo vietų, sako daktaras Reynoldsas. Jei jūsų krepšys yra odinis, kartą per savaitę perbraukite dezinfekavimo servetėlę per apačią. Tačiau pirmiausia išbandykite paslėptą vietą, kad įsitikintumėte, jog ji nepažeidžia medžiagos.

6. Šaldytuvo ir spintelių rankenos, viryklės rankenėlės ir šviesos jungikliai
„Mes dažnai pamirštame šias sritis, nes jos gali neatrodyti purvinos“, - sako „Liz Trotter“ Amerikos tarnaitės valymas Olimpijoje, Vašingtone. Tačiau bet kokia sritis, kurią paliečiate kelis kartus per dieną, yra labai tikėtina, kad bus užteršta.

Ką daryti: Trotter sako, kad nuvalykite šias vietas kaip įprastą virtuvės dezinfekavimo procedūrą. Valymo priemones laikykite kibire po kriaukle, kad jos visada būtų po ranka. Bent kartą per mėnesį ir nedelsdami perbraukite dezinfekcinę servetėlę per šiuos paviršius palietus juos po to, kai buvo tvarkomi neplauti produktai ir žalia vištiena bei mėsa, pataria dr. Reynoldsas.

SUSIJĘS: 21 valymo problema, kurią galite išspręsti kepimo soda »

7. Jūsų šiukšlių dėžė
Kad ir kaip elgtumėtės atsargiai, ant šiukšlių dėžės kaupiasi maisto dalelės, mėsos sultys ir kiti nemalonūs dalykai. „Todėl ir smirdi. Kvapas yra pelėsio ar bakterijų dauginimasis “, - sako daktaras Reynoldsas. Palietus dangtelį ir kitą paviršių, gali atsirasti mikrobų.

Ką daryti:Kartą per savaitę išmeskite šiukšliadėžę į lauką arba nuneškite į dušą, sako daktaras Reynoldsas. Purškite į vidų ir išorę dezinfekavimo priemone, leiskite jam sėdėti etiketėje nurodytą laiką, tada nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Nepamirškite dezinfekuoti spintelės rankenos ir durų, jei jūsų šiukšlių dėžė yra ištraukiama, sako Trotteris.

8. Stalviršis
Net jei kasdien jį nuvalysite, jis nebūtinai bus švarus. Viskas, ką dedate ant prekystalio - neplauti produktai, bakalėjos maišeliai, pietų dėžutės, kuprinės - gali nusodinti mikrobus. Tiesą sakant, „NSF International“ tyrimas parodė, kad maždaug trečdalis skaitiklių turėjo koliformines bakterijas, dar vadinamas išmatų užteršimu, sako daktaras Donofrio.

Ką daryti:Dezinfekuokite savo skaitiklį prieš ir po žalio ir virto maisto ruošimo, sako daktaras Reynoldsas. Laikykite naminius gyvūnėlius, jų patiekalus ir žaislus nuo prekystalio, nes jie gali pernešti bakterijas, tokias kaip Staph. Ir nemeskite ant stalviršio daiktų, kuriuos nešiojate visą dieną, pavyzdžiui, piniginės.

9. Jūsų mikrobangų krosnelė
Jūs manote, kad karštis naikina mikrobus, tačiau „jūsų mikrobangų krosnelė nėra sterili aplinka“, - sako daktaras Reynoldsas. "Bakterijos yra atsparios ir gali gulėti ramybės būsenoje, jei reguliariai dezinfekuojate paviršiaus."

Ką daryti:Bent kartą per savaitę nuvalykite vidų ir išorę dezinfekavimo priemone, pataria daktaras Reynoldsas. Išvalykite išsiliejusius daiktus, kad jie nesidaugintų - ir dėl to atsirastų kvapų. Uždenkite maisto produktus, kad išvengtumėte purslų ir ateityje nesidaugintų mikrobai.

10. Daugkartiniai maisto prekių maišeliai
Pusė šių maišelių, išbandytų neseniai atliktame Arizonos universiteto/Loma Linda universiteto tyrime, turėjo ligas sukeliančių bakterijų, tokių kaip E. coli. Tačiau jie neprasideda taip; nepanaudotuose maišeliuose nebuvo mikrobų. „Problema ta, kad dauguma daugkartinio naudojimo maišelių yra porėti, todėl mėsos sultys gali įsigerti į pluoštus“, - sako daktaras Reynoldsas. "Jie taip pat dažnai nėra pagaminti iš medžiagų, kurios gali atlaikyti plovimą karštu vandeniu."

Ką daryti: Ieškoti maišeliai, kuriuos galima plauti (dažniausiai pagamintus iš medvilnės, o ne dažniausiai naudojamo austo polipropileno), tada nuplaukite karštu vandeniu ir išdžiovinkite karštą po naudojimo arba bent kartą per savaitę.

KITAS: 5 paslėptos vietos, kurias pelėsiai gali paslėpti jūsų namuose »

Nuotrauka: „Getty Images“

Ši istorija iš pradžių pasirodė WomansDay.com

Daugiau iš Moters dienos:
10 puikių naujų indų muilo naudojimo būdų
Nuostabūs dalykai, kuriuos galite išvalyti skalbimo mašinoje
8 dalykai, kuriuos jums sako jūsų buitinė technika

Nuo:Moters diena JAV

Arricca Elin SansoneArricca SanSone rašė sveikatos ir gyvenimo būdo temomis, skirtomis prevencijai, gyvenimui šalyje, moters dienai ir kt.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.