50 būdų, kaip palengvinti maisto gaminimą

Užuot gniaužę, spaudę nykštį ar tiesiog palikę tešlą tokią, kokia yra, griebkite šakutę, šaukštą ar žnyplių rinkinį, kad pagražintumėte savo plutos kraštus. Tai atrodys dar geriau nei pyragai kepykloje.

Gaukite visą pamoką čia.

Jei nesate majonezo, maišytuve sumaišykite kiaušinį, baltojo vyno actą, druską ir saulėgrąžų aliejų. Po 30 sekundžių turėsite mėgstamo užtepo partiją, paruoštą bet kokiam sumuštiniui ar vakarienės receptas.

Gaukite visą pamoką čia.

Taip, tai skanu, bet tai ne visada maistingiausia pusė. Bet dabar mes žinome, kad pridedant šaukštelį Kokosų aliejus į verdantį vandenį su puse puodelio baltųjų ryžių, leiskite jiems užvirti, o tada 12 valandų šaldytuve padeda sumažinti kalorijų skaičių 50–60 proc. Ryžiai be kaltės? Užregistruok mus, prašau.

Gaukite visą pamoką čia.

Taip, jūs galite duoti sau dovana ooey gooey brownie visiškai nenusileidžiant nuo bėgių savo mitybą. Triukas? Vietoj sviesto naudokite obuolių padažą. Pyragas išliks gražus ir purus, o kalorijų skaičius sumažės 50 procentų.

Gaukite visą pamoką čia.

Net negalvokite, kaip išmesti tuos brokolių kotelius, morkų viršūnes ar vaivorykštinius mangoldus likučiai. Vietoj to leiskite jiems kepti ant paprasto pyrago pyrago ir jūsų svečiai bus rimtai sužavėti.

Gaukite visą pamoką čia.

Kai ruošiate maistą daugeliui žmonių, bulvių plovimas gali užtrukti. Laimei, galite atlaisvinti šiek tiek vietos kriauklėje, įkišdami indus į indaplovę, kad greitai išskalautumėte (žinoma, be muilo) ir greitai išvalysite dulkes.

Gaukite visą pamoką čia.

Turite vyno likučių? Net negalvokite apie jo išpylimą kriaukle. Galite tiesiog užšaldyti tą brangųjį „Merlot“ (ar bet kokį mėgstamą vyną) ir naudoti būsimam vyno mažinimo padažui toliau.

Gaukite visą pamoką čia.

Bandymas sumažinti cukraus kiekį yra gana sudėtingas, kai nuolat tai darote saldainių cukranendrių desertai ir moliūgų pyragas sėdi priešais jus šiuo metų laiku. Tačiau dėl šio recepto, kuriame yra tik 8,6 gramo cukraus (tai yra palyginti nedaug, palyginti su dauguma desertų), nebereikia atsisakyti saldžių kalakutų.

Gaukite visą pamoką čia.

Naudodami maišytuvą ir keletą sveikų, bet skanių ingredientų, galite lengvai išplakti klasikinį greitą maistą desertas be beprotiško kiekio kalorijų ir cukraus. Be dirbtinio ginklo laimi visi.

Gaukite visą pamoką čia.

Nebent tu rimtas gurmanas, kočėlą tikriausiai naudojate tik du kartus per metus (jei taip). Užuot eikvoję vietą stalčiuje ar spintelėje, tiesiog uždenkite tešlą plastikine plėvele ar vaškiniu popieriumi ir kaip volelį naudokite butelį vyno.

Gaukite visą pamoką čia.

Ne, tikrai. Gavau bulvių košę likučiai? Užuot juos šildę dar kartą, vietoj to pasigaminkite skanių, burnoje tirpstančių skanėstų. Šiems minkyti nereikia.

Gaukite visą pamoką čia.

Pasirodo, visą gyvenimą tai darėte neteisingai. Būsite šokiruoti, kaip lengvai šis patarimas padės odai nukristi.

Gaukite visą pamoką čia.

Blanšavimas daržovės (trumpai juos virti verdančiame vandenyje) pagreitina jų virimo laiką, o šokiruojant juos (panardinus iš karto po ledo vandeniu) procesas sustabdomas, išlaikant tą tinkamą tekstūrą. Kuo daugiau žinai.

Gaukite visą pamoką čia.

Kad išvengtumėte sudegusių pyragų partijos (ar bet kokios rūšies tortas, tikrai), prieš mesti į orkaitę, supilkite tešlą ant pergamento popieriaus. Premija: galite atsisveikinti su tais klijais prie keptuvės visam laikui.

Gaukite visą pamoką čia.

Tai ne šampano atidarymas kardu, bet braškės lukštas šiaudeliu sukuria gana neblogą vakarėlio triuką.

Gaukite visą pamoką čia.