„Grotta Palazzese“ viešbučio urvo restoranas

Restoranas yra Polignano a Mare mieste (kuris yra visai šalia Itališkas „batas“). Tai dalis (ir yra tiesiai žemiau) Grotta Palazzese viešbutis. Dar įdomiau yra tai, kad skliautuotas urvas datuojamas 1700 -aisiais, o tai reiškia, kad kilmingieji tikriausiai klajojo tose pačiose patalpose, kuriose ir šiandien galite pietauti.

Jis yra 74 pėdų aukštyje virš Adrijos jūros, todėl valgytojai gali stebėti vandenį iš viršaus, o valtininkai gali apžiūrėti grotą (ir pažvelgti į brangų restoraną) iš apačios.

Dekoras yra gana paprastas, o tai leidžia urvo sienoms ir užburiančiam vandeniui užimti pagrindinę vietą. Naktį atskiri šviestuvai driekiasi virš kiekvieno stalo (dėl akivaizdžių priežasčių čia nėra įleidžiamų šviesų!) Ir apšviečia kiekvieną erdvę, kartu parodydami urvo sienų tekstūrą.

Tačiau ilgi, neskubantys pietūs su taure baltojo vyno skamba kaip vienodai atpalaiduojanti patirtis per vieną iš šiltesnių vasaros mėnesių.

Kadangi restoranas egzistavo nuo neolito laikotarpio (ir netgi kadaise buvo Graikijos kolonijos dalis), nieko negalima pasakyti kiek karališkųjų žmonių patyrė šią romantišką vakarienę: galbūt princesė suvalgė kalmarų su dvarininkas? Arba karalius mėgavosi žuvimi, kalbėdamas su savo naująja karaliene?

Patarimas profesionalui: rezervuokite sutemus, kad galėtumėte patirti urvą tiek dienos šviesoje, tiek sutemus - net jei atsidursite prie stalo, esančio toliau į restoraną, nepraleisite gražios prieblandos vaizdas.

Jei nuspręsite apsilankyti šiame restorane, būtinai suplanuokite savo kelionę nuo gegužės iki spalio (žiemą restoranas uždaro parduotuvę) ir rezervuokite!

[per Nuobodu Panda