Inos Garten padėkos patarimas

1. Parašykite meniu, tada pereikite ir supaprastinkite. Jei recepte yra didžiulis ingredientų sąrašas, pamirškite jį. (Ar jums tikrai reikia penkių daržovių? Ne, jums reikia tik trijų.) Taip pat pagalvokite, kokie žmonės ne valgyti - pavyzdžiui, riešutus. Ar galite padaryti trupinį be riešutų? Jūs nenorite gaminti patiekalo kiekvienam asmeniui; norite meniu, kurį gali valgyti visi.

2. Niekada niekada nebandykite naujo recepto svečiuose dėl bet koks priežastis. Tai ypač pasakytina apie Padėkos dieną, kai reikia tiek daug nuveikti.

3. Sudarykite žaidimo planą. Paimu didelį popieriaus lapą ir užrašau savo laiką, dirbdamas atgal. Jei noriu patiekti valgį ketvirtą valandą, Aš manau, kalakutas turi eiti į orkaitę vidurdienį, išeiti trečią ir tada valandą pailsėti. Tada žiūriu į morkas ir pastarnokus: ar galiu juos pagaminti iš anksto? Taip, juos galima pašildyti, kol kalakutas ilsisi.

Aš tai įtraukiu į tvarkaraštį. Įsitikinu, kad orkaitėje yra keletas dalykų, kai kurie - viryklės viršuje, kai kuriuos dalykus galiu pagaminti iš anksto ir pašildyti, o kai kuriuos - patiekti kambario temperatūroje.

4. Tada imkitės kiekvieno recepto ir parašykite parduotuvių sąrašą. Įdėkite visus pieno produktus į vieną stulpelį, visas daržoves į kitą ir pan., Kad nesivažinėtumėte po parduotuvę. Prieš trečiadienį pasilieku kelis greitai gendančius produktus (pvz., Avietes), bet visa kita gaunu prieš kelias dienas.

5. Iš anksto pasirūpinkite kuo daugiau maisto, net tik prieš dvi dienas pjaustydami morkas - sudėkite jas į plastikinius indus su trupučiu vandens; jie bus tobuli.

6. Padėkite stalą maždaug prieš dieną. Išmesk jį iš kelio. Be to, jei pagrindinės detalės yra gėlės, jos visiškai atidarytos atrodys geriau.

7. Greitam centriniam elementui, padėkite dubenį klementinų - tai atrodo nuostabiai. Turiu draugą, kuris prideda datas, ir visi jas valgo desertui.

8. Man patinka užsisakyti sausainių su žmonių vardais kaip vietos kortelėmis. Jie iš Eli Zabaro (24 USD už šešis, elizabar.com).

9. Praleiskite sudėtingus užkandžius; tiesiog patiekite riešutų, gerų alyvuogių arba figų ir prosciutto su vynu ar šampanu.

10. Paprašykite kiekvieno svečio atsinešti desertą. Jie jausis kaip komandos nariai (ir mėgausis savo mėgstamu saldumynu).

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė „GoodHousekeeping.com“ »

Žiūrėti daugiau:

Viskas, ką reikia žinoti apie Turkijos pirkimą, laikymą ir skrudinimą

13 Padėkos dienos nesėkmių, kurios padės geriau jaustis gyvenimu

7 mikrobangų krosnelės spartieji klavišai, kurie palengvins Padėkos dieną

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.