10 maisto produktų, kurių niekada neturėtumėte gaminti lėtoje viryklėje

Tiesa, lėtoje viryklėje galite pagaminti beveik bet ką, tačiau tai nereiškia, kad turėtumėte. Prieš pakeldami viryklę, peržiūrėkite šį sąrašą.

1. Pienininkystė

Į lėtą viryklę įpilant pieno, grietinėlės, sūrio, grietinės ar jogurto, jie sutirštės.

2. Kuskusas

Tai bus tik minkšta ir visiškai nepatraukli. Vietoj to virkite jį atskirai ir prieš patiekdami įpilkite į viską, kas nurodyta recepte.

3. Ryžiai

Kepdami lėtai viryklėje, gausite trapūs ryžiai aplink kraštus o centre - nepakankamai išvirti grūdai. Kadangi paruošimas užtrunka tik apie 20–30 minučių, turėtumėte prilipti prie padažo. Papildomas laikas yra jo priešas.

4. Makaronai

Mums nerūpi, kiek lėtai verdančių lazanijos receptų matėte „Pinterest“. Tai bloga mintis. Nesvarbu, koks galutinis rezultatas visada bus liūdna, minkšta makaronų lėkštė. Virkite jį atskirai ir pridėkite pabaigoje.

5. Vištienos krūtinėlė be kaulų

Ilgai kepant, liesa mėsa gali tapti labai kieta ir lengvai išdžiūti. Geriau kepti ant grotelių, kepti ar troškinti vištienos krūtinėlę be kaulų, nei mesti į lėtą viryklę. Jei jis turi kaulą, pabandykite, bet nuimkite odą - niekas nenori valgyti guminės, kramtomos, želatinos netvarkos.

6. Žalia mėsa

Jūs tiesiog negausite viso skonio iš to, ką ruošiate. Vietoj to pirmiausia iškepkite gabalus ir tada pridėkite juos prie lėto virimo puodo. Vienintelė išimtis čia yra vištiena.

7. Papildomi riebalai

Jei turite kepsnį su daugybe papildomų riebalų, apsvarstykite jo apipjaustymą. Tai ne tik palengvins patiekalą, bet ir užtikrins, kad jūsų maistas bus tinkamai paruoštas. (Riebalai padidina temperatūrą, o tai gali sukelti nenuoseklius rezultatus.)

8. Subtilios daržovės

Mes kalbame apie šparagus, žirnius, špinatus, pomidorus, baklažanus, cukinijas ir dar daugiau. Tvirtesni dalykai, tokie kaip morkos, bulvės ir kopūstai, gali atlaikyti ilgalaikę šilumą, tačiau minkštesnės daržovės turėtų būti laikomos ant šono arba dedamos paskutinėmis minutėmis. Tai dvigubai tinka šviežioms žolelėms.

9. Jūros gėrybės

Šukutės, krevetės, lašiša ir dar daugiau iškepa per kelias minutes. Dar kartą ant karščio ir viskas pasidaro guma. Neskanu.

10. Vynas

Bet koks alkoholis, pridedamas prie lėtai verdančio patiekalo, negali išeiti. Skirtingai nuo virimo viryklėje, alkoholis negali išvirti ir išgaruoti, nes yra uždengtas. Tai reiškia, kad vakarienę tikriausiai užtvindysite nemaloniu skoniu.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.