Kaip išsirinkti tobulą keptuvę
Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Nuo nerūdijančio plieno iki žvilgančio vario - naujausi puodai ir keptuvės yra karšta virtuvės medžiaga. Čia mes jums padėsime išsirinkti geriausias keptuves.
Daugumą keptuvių galite naudoti bet kokio tipo kaitlentėse, tačiau, jei turite indukcinę kaitlentę, tinka tik įmagnetinti tinkami metalai, tokie kaip ketaus ir nerūdijantis plienas. Kitos keptuvės neveiks, nebent prie jų būtų pritvirtintas įmagnetinamas pagrindas.
Varis: Geriausi virėjai prisiekia varinėmis keptuvėmis, kurios greitai reaguoja į temperatūros pokyčius. Saugokitės trijų sluoksnių vario su aliuminio šerdimi, kad pašalintumėte karštuosius taškus, ir nerūdijančio plieno plieno interjeras. Jums reikės šlifuoti varį specialiu valikliu.
Nerūdijantis plienas: Kas gali atsispirti profesionaliai labai poliruoto nerūdijančio plieno keptuvės išvaizdai? Kokybiškose keptuvėse yra 18 % chromo ir 10 % nikelio, kad būtų išvengta dėmių ir rūdžių, ir jos pažymėtos 18/10. Kai kurie prie pagrindo yra pririšti kitą metalą, todėl patikrinkite, ar norite juos naudoti su indukcine virykle.
Aliuminis: Aliuminio keptuvė gerai praleis šilumą, tačiau ji nėra tokia kieta ir ilgaamžė kaip kai kurios medžiagos. Kepimo metu aliuminis gali pereiti prie tam tikrų maisto produktų, tačiau emalio ir nelipnios dangos to neleidžia.
Kietas anoduotas aliuminis: Šioms grožybėms buvo atliktas elektrocheminis procesas, todėl keptuvių paviršius tapo itin kietas, neakytas ir atsparus įbrėžimams. Paprastai jie turi nelipnią dangą.
Ketaus: Nors ir lėtai įšyla, ketaus keptuvės gerai sulaiko šilumą. Jie baigti emaliu išorėje ir viduje arba kartais su nelipniu interjeru. Būkite atsargūs keldami šiuos sunkiasvorius.
Keraminės dangos: Kaip alternatyva standartinei nelipniai dangai, atkreipkite dėmesį į ekologišką „GreenPan“ mineralinę keraminę nelipnią dangą „Thermolon“. Netgi perkaitęs neišskiria kenksmingų toksinų.
Stiklo keptuvės: Jie nesulenks, nerūdys ir neišlaikys kepimo skonio, ir jūs iš pirmo žvilgsnio pamatysite, kas gaminama.
Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Gražus namas JK | Pinterest: Gražus namas JK | „Twitter“: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.
