Kaip sumažinti kalėdinio maisto švaistymą

Kasmet JK, maždaug septyni milijonai tonų maisto yra sudedama per Kalėdų laikotarpį. Ir kadangi daugelis mūsų planų buvo atšaukti paskutinę minutę dėl griežtesnių COVID-19 apribojimų, baiminamasi, kad šis bauginantis skaičius gali išaugti.

Kalėdų gali būti vienas nuostabiausių metų laikų, tačiau jis taip pat žinomas kaip vienas iš švaistingiausių. Nuo pakartotinio likučių panaudojimo iki dovanojimo to, ko jums nereikia, galime daug ką padaryti bendrai kovodami su maisto švaistymu.

Jei jūsų Kalėdų planai pasikeitė ir nežinote, ką daryti su likusiu maistu, peržiūrėkite kelis paprastus patarimus žemiau ...

1. Negalima virti viso

Galbūt nusipirkote daugiau, nei reikia, tačiau tai nereiškia, kad reikia viską gaminti. Nors Kalėdų dieną gali atrodyti neįdomu turėti ką nors, išskyrus kalakutą, iškepus visą paukštį vos keliems žmonėms, gali kilti nereikalingų atliekų.

Jei neįsivaizduojate Kalėdų be jų, tiesiog paimkite rankas ant karūnos (kurią galima pasiimti vietinėje vietoje) prekybos centruose) arba tiesiog sudėkite savo likučius į šaldymo maišelį, kad galėtumėte naudoti vėliau (tai gali trukti iki maždaug keturių mėnesių) kai užšaldyta).

„Pažvelkite į turimą kalėdinį maistą ir tiesiog paskirstykite vartojimą per ateinančias savaites“, - aiškina komanda Tomas Sandersonas.

2. Atiduokite maistą pas kaimynus

Tvarkykite maistą tvariai ir sumažinkite atliekos duodamas kaimynams viską, ko nevalgysi. Paprastas būdas skleisti gerumą, jis taip pat puikiai padeda sumažinti švaistomo maisto skleidžiamą taršą.

Komanda siūlo: „Jei turite daug maisto, kuris bus iššvaistytas, kodėl gi nesudėjus maišelio, kurį padovanotumėte kaimynams, kuriems labiausiai to reikia? Jei norite pasigaminti visą Kūčių vakarienę su visomis atraižomis, galite net nunešti keletą lėkščių savo kaimynams, kurie gali praleisti dieną vieni “.

3. Prieš pirkdami patikrinkite spinteles

Jei to dar nepadarėte, visada patikrinkite virtuvės spintelės prieš perkant daugiau. Kadangi kaupiamos baimės ir daugelis neišgyvena, svarbu pirkti tik tai, ko jums tikrai reikia. Kas žino, jūsų lentynos gale galite rasti sausų prekių iš praėjusių Kalėdų...

4. Paaukokite maisto bankams

Kadangi Kalėdų laikotarpiu maisto bankų naudojimas pradėjo sparčiai augti, mums niekada nebuvo taip svarbu susiburti ir paaukoti viską, ką galime. Nors šviežių maisto produktų negalima priimti, kai kurie daiktai, kuriuos galite dovanoti, yra grūdų dėžutės, sausainiai, konservai daržovės, konservuota sriuba, sauskelnės, kūdikių servetėlės, dezodorantas, dantų pasta, dantų šepetėliai ir ploviklis skystas.

Norėdami rasti artimiausią maisto banką, eikite į „Trussell Trust“ svetainė kur rasite interaktyvų žemėlapį.

5. Naudokite likučius naujiems receptams

Lengvi didelio kiekio receptai puikiai tinka panaudoti maisto perteklių. Nuo kalakutienos iki morkų ir Jorkšyro pudingų - būkite kūrybingi virtuvėje, suplakite ką nors skanaus naudodami tai, kas liko. Išbandykite kalakutienos sumuštinius Bokso dienaarba, kita vertus, skanus kalakutienos karis.

6. Išnaudokite visas savo šaldiklio galimybes

Sutvarkykite savo šaldiklį, kad liktų vietos likučiams. Nesvarbu, ar tai kumpis, kalakutiena, bulvės, bandelės ar įdaras, įdėję juos į šaldiklį, galėsite vėl jais mėgautis vėliau.

Komanda paaiškina: „Svarbu pažymėti, kad kuo šviežesnis maistas, kai jis patenka į šaldiklį, tuo šviežesnis jis bus kai išvedate jį naudoti, todėl geriau jį kuo greičiau paruošti užšalimui, prieš dedant įsitikinkite, kad jis atvėsęs į. Taip pat turėtumėte užtikrinti, kad jūsų maistas būtų gerai suvyniotas, kad nesudegtumėte šaldiklyje, o tai tikrai gali padaryti jį mažiau skanų “.

Patinka šis straipsnis? Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį kad gautumėte daugiau tokių straipsnių tiesiai į jūsų pašto dėžutę.

REGISTRUOTIS

Reikia pozityvumo ar negalite patekti į parduotuves? Prenumeruokite žurnalą „House Beautiful“ šiandien ir kiekvieną numerį pristatykite tiesiai prie jūsų durų.

---

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.