Likusių ryžių galite labai susirgti, jei to nepadarysite

Nors pašildymas išsinešimui, kai esate per daug užsiėmęs maisto gaminimu, yra vienas didžiausių gyvenimo malonumų, ryžių likučiai iš tikrųjų jums gali būti baisiai blogi, Nacionalinė sveikatos tarnyba (NHS) sako.

Nes jei dar nežinojote, valgydami pašildytus ryžius galite gauti gana niūrų apsinuodijimo maistu atvejį; ne pakartotinis kaitinimas sukelia problemą, o tai, kaip ryžiai buvo laikomi pirmą kartą išvirus.

Taigi termiškai neapdorotuose ryžiuose dažnai yra Bacillus cereus sporų (ląstelių, galinčių greitai daugintis) - bakterijų grandinės, galinčios sukelti apsinuodijimas maistu - kurie gali išgyventi, kai virti ryžiai.

Ir jei ryžiai po virimo paliekami stovėti kambario temperatūroje, sporos gali peraugti į bakterijas, kurios galiausiai padaugės ir gali išsivystyti toksinų, sukeliančių vėmimą ar viduriavimas.

Kuo ilgiau virti ryžiai paliekami kambario temperatūroje, tuo didesnė tikimybė, kad ryžius gamins bakterijos nesaugu valgyti - tai reiškia, kad labai svarbu greitai laikyti ryžius tinkamu būdu, jei tikitės juos pašildyti vėliau.

Taigi, kaip padidinti tikimybę išvengti apsinuodijimo maistu? Pirmiausia patiekite ryžius, kai tik jie bus išvirę, ir kuo greičiau atvėsinkite likučius. The NHS rekomenduoja per valandą, idealiu atveju. Tada ryžius prieš pakartotinį šildymą galite laikyti šaldytuve (bet ne ilgiau kaip vieną dieną).

Verta paminėti, kad kaitindami ryžius taip pat turėtumėte patikrinti, ar jie „išgaruoja“, ir niekada nebandykite jų pašildyti daugiau nei vieną kartą.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.