Ši Kalifornijos virtuvė skirta atostogoms

Virtuvės dizainerė Alison Pickart kilusi iš ilgos inžinierių eilės-jos prosenelis įkūrė geležinkelių modelių kompaniją „Walthers“-taigi nustebino, kad kiekvienas jos atnaujintos dvigubo aukščio virtuvės milimetras 1932 m. name Ross mieste, Kalifornijoje, yra toks žavus ir kruopščiai suplanuotas kaip traukinių rinkinys.

„Kiekviena sritis aplink mūsų sodybos stalą turi tikslą“, - sako Pickartas. Kaip tėvas ir dažnas vakarėlių vedėjas, ji sukūrė „stotis“, kad beveik kiekvienas šeimos narys galėtų dalyvauti pasirengimo darbe. Šiame name virtuvėje nėra per daug virėjų. „Ji sumušta ir nuolat tiksi“, - sako ji.

1. Susidėvėjęs

„Man patinka Kararos marmuras dėl to, kaip jis laikui bėgant dėvisi“, - sako Pickartas. „Bet kokie netobulumai, kurie gali išsivystyti, tampa elementu, suteikiančiu namams sielą“. Premija: jo kietas paviršius idealiai tinka sausainiams iškočioti per šventes.

2. Dviguba pareiga

Įprastą dieną šis įmontuotas stalas veikia kaip namų darbas dviem dizainerio vaikams. Tačiau ateinant vakarėlių metui, ji virsta lengvai pasiekiama savitarnos stotimi, pilna daugybės dalykų-nuo karamelės ir triufelių iki kosmoso.

3. Sodybos kriauklė

„Pickart“ pasirinko „Rohl“ kriauklę „Shaws“, nes ji yra pakankamai erdvi ilgų stiebų gėlėms nupjauti arba pasiruošti didelei vakarienei. „Tai padeda palengvinti virimą masiniu mastu - ankštiniai augalai gali mirkyti, kol makaronai nuteka, o krabai yra skaldomi“, - sako ji.

4. Paslėpta pagalba

„„ Miele “turi pačią švelniausią indų plovimo mašiną krištoliniams indams valyti, todėl„ Pickart “virtuvėje visada rasite dvi! 24 colių integruota indaplovė yra kairėje nuo pagrindinės kriauklės, o stalčiai dešinėje - kasdieniai indai su medinėmis lentomis pastovus. „Laikant patiekalus stalčiuose, vaikams lengviau kloti stalą ar pilti dubenį javų“, - sako ji.

5. Veiklos stotis

„Pickart“ „Power Corner“, esanti tarp kriauklės ir viryklės, yra ta, kur ji supakuoja dienos valgius arba sukrauna papildomus patiekalus vakarėliui. „Sausas prekes, tokias kaip duona ir krekeriai, taip pat tapenadus visada laikau labai patogiai, todėl net išvykstant viešojo maitinimo įstaigoms viskas atrodo taip pat šviežu, kaip ir vakarėlio pradžioje“,-sako ji.

6. Virėjas paruoštas

„Wolf“ šešių degiklių asortimentas su grotelėmis ir dviem orkaitėmis yra vertas restorano ir puikiai tinka miniai priimti. „Priešpiečiams aš iškepsiu blynus ant viršaus ir laikysiu juos šiltus mažoje orkaitėje, o didesnėje kepsiu kišą“, - sako Pickartas.

7. Kilnojama šventė

„Boulangerie“ skaitiklio stalas iš RH, „Restoration Hardware“, veikia kaip sala ir suteikia galimybę „Hangout“ per savaitę (paprastai yra su patogiomis klubinių kėdžių kėdėmis), kurios gali lengvai virsti savitarnos vakarėliais arba būti pašalintos iš viso. Kiekvienų Naujųjų metų išvakarėse „Pickarts“ paverčia vietovę šokių aikštele ir iš antro aukšto balkono numeta balionus, kai laikrodis muša vidurnaktį. „Kai vaikai siurbia balionus, jie valandų valandas tyli! Pickart sako.

8. Klasikinės grindys

„Augdamas visada žavėjausi tradicinėmis juodai baltomis šaškių lentomis-mano jaunam protui jos buvo išgalvotos“,-sako Pickartas. „Šis nugriuvęs, senoviškai pilkas Carrara marmuras minkština kambarį ir tampa gražesnis kiekvienu žingsniu“.

9. „Alfresco Fire“

Šeima naudoja „Blue Ridge“ akmenimis grįstą židinį, kad vakarėliai lauke būtų rengiami didžiąją metų dalį. „Pickart“ ugniagesiui pasirinko juodą ugniasienę iš silkių kaulo: „Vis tiek ji taps juoda!

10. Skrudinta duona pagal stilių

Pickarto vyro senelis restauravo šį 1930 m. „Ford Blind Back Fordor Model A“ 1969 m.aha-rooga!“Ragas. Linksmai atostogų išvaizdai jis nešioja princesės pušies vainiką.

Matai čia kažką, kas tau patinka? Peržiūrėkite mūsų apsipirkimo gidas kur jį rasti.

Ši istorija iš pradžių pasirodė 2018 m. Gruodžio/sausio mėn Namas Gražus.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.