Tikriausiai alyvuogių aliejų laikėte blogiausioje vietoje

Rankos į viršų, jei linkę laikyti alyvuogių aliejaus butelius prie pat viryklės?

Tikslinga palikti jį čia pat, ranka pasiekiamoje vietoje, kad galėtumėte lašinti aliejų tiesiai į keptuves ar ant maisto, ar ne?

Na, pasak maisto gaminimo ekspertų Geras namų tvarkymo institutasŠis įprastas virtuvės saugojimo sprendimas iš tikrųjų yra didelė klaida.

Tiesą sakant, tai tikriausiai sugadino jūsų alyvuogių aliejaus skonį, ypač jei investavote į „extra virgin“ veislę.

Kaip ir vynas, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi sudėtingą skonių įvairovę, suteikiančią jam sodrų skonį. Tačiau, skirtingai nei vino, alyvuogių aliejus su amžiumi tikrai nepagerėja, aiškina jie.

Dėl šios priežasties,. GHI sako, kad atidarytą buteliuką turėtumėte baigti ne vėliau kaip per šešis mėnesius, ypač jei laikysite jį prie šviesos ir šilumos (dar žinoma šalia viryklės).

„Susidūręs su šiais elementais, aliejus greičiau aptirps ir įgaus įmantresnį, žemiškesnį skonį su acto natomis“, - sako jie.

„Geriausias būdas to išvengti (ir prailginti alyvos galiojimo laiką) yra tinkamas laikymas.

"Optimali temperatūra aliejui laikyti yra 14-18 ° C, todėl laikykite vėsioje, sausoje, tamsioje spintoje, atokiau nuo karščio ir šviesos."

Gal jau laikas pertvarkyti tas virtuvines spinteles ...

Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Gražus namas JK | Pinterest: Gražus namas JK | „Twitter“: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.