6 populiariausios 2023 m. maisto gaminimo tendencijos, kaip numatė ekspertai

Puikus valgymas, padirbiniai ir kainos ir kokybės santykis yra vienos iš pagrindinių 2023 m. maisto gaminimo tendencijų. Su perėjimu prie to, kad viskas būtų paprasta ir su įperkamumas ir pragyvenimo išlaidų krizė lemia daugelį šių pokyčių, ekspertai adresu Russellas Hobbsas dalijasi savo geriausių 2023 m. maisto gaminimo ir ruošimo tendencijų sąrašu.

1. Vertė už pinigus yra svarbiausia

Kadangi pinigų stinga ir tai greičiausiai nepasikeis, ekspertai prognozuoja, kad žmonės, ieškantys įperkamumo, ieškos būdų, kaip sutaupyti pinigų maistui ir energijai.

„Yra daug būdų, kaip žmonės tai darys, ir tai yra daugelio kitų metų tendencijų pagrindas. Tačiau tikimasi, kad mažiau valgysite lauke, daugiau bus perkama naminių patiekalų ir pagrindinių ingredientų“, – aiškina Russell Hobbs komanda.

Žmonės taip pat apsvarstys, kokius prietaisus naudoja. Oro gruzdintuvės labai išpopuliarėjo ir todėl, kad šildote mažesnę erdvę nei įprastos orkaitėje, jos gali būti daug efektyvesnės ir dažnai greitesnės, palyginti su tradicinėmis alternatyva.

Pavyzdžiui, Russell Hobbs 5L SatisFry Air Fryer sutaupo iki 48 procentų energijos, palyginti su įprastine orkaite, ir gali sutaupyti net 83 svarus per metus jūsų sąskaitoms už energiją.

2. Vieno puodo patiekalai

Be to, kad yra pigesnis, paprastumas šiais metais bus dar viena didelė tendencija, todėl čia atsiranda „vieno puodo“ patiekalų idėjos.

Dėl šio tikslo sutaupyti laiko, energijos ir pinigų, tikimasi, kad orinių gruzdintuvų ir kelių viryklių paklausa išliks ir kitais metais. Turėdami vieną gaminį, kuris padeda atlikti kelis veiksmus, galite greitai ir lengvai paruošti patiekalą nepraleidžiant valandų virtuvėje.

3. "Valgyti" yra naujasis "valgyti"

Kadangi daugelis iš mūsų nori sutaupyti pinigų naujais metais, prasminga, kad valgymas taps nauju valgymu. „Ne tik tai, bet ir žmonėms, norintiems praleisti daugiau kokybiško laiko kartu, matysime, kad žmonės, gaminantys maistą su draugais ir šeima, yra būdas kartu praleisti vakarus. Fakeaways pakeis išsineštus ir sekmadienio vakarienę matysime aplink savo namus, o ne baruose“, – sako ekspertai.

4. Smulkus valgymas tampa akcentu

Užuot sutelkę dėmesį į puikų vakarienę prabangiuose restoranuose, 2023 m. pamatys žmones vertina tikrąjį maistą, kurį valgo daugiau nei valgant geriausiuose restoranuose. Tai siejasi su paprastumo, kokybiško laiko ir mėgavimosi geru maistu troškimu.

5. Tvarumas

Kiekvienais metais daroma vis didesnė pažanga tausojanti maisto gaminimo praktika ir tai tęsis iki 2023 m. Prekybos centruose tikimasi daugiau augalinės kilmės maisto gaminimo ir daugiau mėsos alternatyvų. Tikimasi, kad veganiški ir augaliniai receptai šiemet vėl bus priešakyje.

6. Nostalgija tiek gaminant maistą, tiek namų apyvokos reikmenis

Sunkiais laikais galvojame apie lengvesnius laikus, todėl nostalgija bus dar viena didelė maisto gaminimo tendencija 2023 m. Pagalvokite apie maistą, kuris mums suteikia komforto – mes kalbame apie vaikystės saldumynus, dešrainius ir s'mores. Tą patį galima pasakyti apie nostalgiškus namų apyvokos reikmenis. Iš esmės tai susiję su tuo, kad valgymo laikas būtų linksma ir maloni patirtis ateityje.

Sekite Namas gražus įjungta Tik tak ir Instagramas.

---