Geriausi dujiniai kepsniai 2023 JK

Pagrindinis bet kurio lauko susibūrimo elementas yra vasara, kepsninė yra būtina sode.

Tačiau investuojant į naują sodą reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių: nuo jūsų sodo dydžio iki žmonių, kuriuos ketinate maitinti, skaičiaus ir ar jis gerai dera su jūsų sodo estetika. lauko baldai.

Todėl, norėdami rasti geriausią, pasitelkėme ekspertų testuotojus BBQ galite nusipirkti kiekvienam biudžetui ir sodui. Tai yra mūsų geriausios sodo kepsninės:

Kodėl turėčiau rinktis dujinę kepsninę?

Grilis su anglimis garsėja tuo, kad sukuria išskirtinį dūmų skonį, tačiau dujiniai kepsniniai turi daug privalumų. Pirmiausia jie įkaista greičiau nei modeliai su anglimi ir leidžia geriau valdyti kepimo temperatūrą, o tai ypač naudinga ruošiant žuvį ir daržoves.

Jiems taip pat reikia mažiau administratoriaus. Jiems lengviau švarus ir jūs galite pamiršti, kad pasibaigus vakarienei turėsite išmesti visas tas sunkias panaudotas anglis. Nepaisant to, dujinės kepsninės negali pasiekti tokios pat aukštos temperatūros kaip anglies kepsninės, todėl gali nepavykti apkepti maisto iki tokio pat lygio. Tačiau, kaip žino visi sertifikuoti lėtųjų viryklių gerbėjai, žemesnė temperatūra turi pranašumų, įskaitant gebėjimas sustiprinti tuos mėsiškus skonius gaminant kepsnius, užkandžius ir mėsainius ilgesnį laiką laikas.

Negalite apsispręsti tarp anglies ir dujų? Rinkoje yra keletas hibridinių modelių, įskaitant šį Outback Jupiteris BBQ kurį pamėgo mūsų ekspertas bandytojas.

Kaip išsirinkti dujinę kepsninę

Pirmiausia turite pagalvoti, kokio dydžio kepsninę norėtumėte ir ar jums reikia kompaktiškos, ar minios šėryklos. Tai padės nuspręsti, kiek degiklių pasirinkti, nes kuo daugiau barbė turi, tuo ji būna didesnė.

Turėdami daugiau degiklių, galėsite geriau kontroliuoti gaminimą, todėl skirtingose ​​kepsninės dalyse galite nustatyti skirtingą temperatūrą skirtingiems maisto produktams.

Taip pat su jūsų kepsninės dydžiu yra susijusi vieta, kur jį laikysite. Šoniniai staliukai yra naudingi ruošiant maistą, tačiau jei garaže ar pastogėje yra mažai vietos, ieškokite tokių, kurie sulankstomi. Panašiai, jei galite laikyti dujų balionėlį kepsninės korpuse, tai padės sutaupyti vietos.

Kokių priedų ir priedų man reikia?

Kitas svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti investuojant į tinkamą kepsninę, yra tai, ar yra kokių nors papildomų priedų. Šildymo lėkštės – tai naudingos papildomos kepsninės, įmontuotos į kepsninių dangtį ir suteikiančios papildomos kepimo galimybės vietos arba kur laikyti maistą, pagamintą, kol laukiate likusių dešrelių paruduoti.

O kalbant apie groteles, kai kuriuose BBQ yra skyriai, kuriuos galima pakeisti arba pritaikyti priedais. Pavyzdžiui, „Everdure“, Hestonas Blumenthalis, KROSNIS ateina su a pica akmuo. Arba galite nusipirkti keptuvės priedą, kuris idealiai tinka kiekvienam, norinčiam sekmadienį kepti lauke.

Kaip išbandome dujinius kepsninius

Norėdamas rasti geriausius kepsnius, į kuriuos verta investuoti, mūsų ekspertas namų testuotojas naudoja kiekvieną iš jų, kad sudarytų visą meniu mėsainiai ir dešrelės (tiek mėsos, tiek augalinės), kepsniai, vištienos krūtinėlės, kukurūzų burbuolės ir daržovės kebabai. Prie kiekvieno patiekalo jie ieško apetitą žadinančių apdegimo žymių, tolygiai parudavusių išorės ir drėgnų, puikiai iškeptų vidurių.

Jie taip pat įvertina grilio šilumos paskirstymą ir išbando bet kokius šoninius degiklius. Kiekvienas įvertinamas pagal našumą, patogumą naudoti, dizainą ir pridedamas instrukcijas bei informaciją. Tai yra mūsų karščiausi pasirinkimai.