6 žolės jūsų balkone ir palangėje puikiai tinka Kalėdų vakarienei
Naudoti: įdarui, kiaulienos prieskoniams, vainikams ir dekoravimui, garnyrui, padažams
Kalbant apie Kūčių vakarienę, greičiausiai šalavijas jums asocijuojasi su įdaru arba tam, kad kiaulienai būtų suteiktas šiek tiek skonio. Žolę nesunkiai galite auginti tiek patalpoje, tiek lauke, o jei turite mažai vietos darbui, ji puikiai tiks auginti ant palangės.
Jam reikia pakankamai saulės šviesos, bet jūs galite jį gana lengvai užauginti vien iš auginių. Geram drenažui specialistai rekomenduoja naudoti vazoninį kompostą, kurio apačioje yra akmenų sluoksnis.
Naudoti: keptai avienai, kalakutienai, kalakutienos padažui, šventiniam kokteilių garnyrui, vainikams ir dekoravimui
Šis visžalis auga ištisus metus ir gali būti pradėtas nuo auginių. Jį reikia šiek tiek prižiūrėti, reikia šiek tiek genėti ir pjauti. Taip pat norėsite jį pastatyti apsaugotoje vietoje, kur patenka tiesioginiai saulės spinduliai. Kad drenažas būtų geras, sodindami rinkitės dirvą be durpių. Ir būtų puikus garnyras tiek Kalėdų vakarienės lėkštėse, tiek šventiniuose kokteiliuose.
Naudoti: morkų prieskoniams, pastarnokų prieskoniams, įdarui, bulvių košei, patiekalų dekoravimui
Mums patinka dėti petražolių kaip prieskonių į daugybę daržovių, taip pat į lėkštes įberti šakelę žalios. Jums tikrai reikia tik nedidelio vazono ar langelio, kad galėtumėte užsiauginti savo. Tačiau jai reikia gero drenažo, nes jis geriausiai auga drėgnoje dirvoje, bet jūs taip pat nenorite, kad dirvožemis būtų per šlapias. Geriausiai tinka priemolio, humusingo dirvožemio.
Naudoti: padažui, padažams, sultiniams
Tikriausiai visi į savo gaminimą įtraukėme lauro lapų, bet ar pagalvojote, kaip užsiauginti savo? Na, tai puikus balkono augalas, nes jam reikia didesnio vazono nei kai kurioms kitoms šio sąrašo žolėms.
Puodą norėsite pastatyti ten, kur šviečia saulė, bet visą dieną yra dalinis pavėsis. Jūs taip pat nenorite perlaistyti šio. Verčiau laistykite po truputį ir dažnai. Specialistai siūlo sodinti į krūmų kompostą arba dirvinį kompostą su drenažo sluoksniu.
Naudoti: įdarui, riešutų kepsniams, kalakutienai
Jei norite žolės, kurią būtų gana lengva prižiūrėti, čiobreliams klestėti nereikia daug maistinių medžiagų ar daug vandens. Viskas, ką jums tikrai reikia padaryti, tai vieną kartą palaistyti dirvą, o tada galite palikti ją savieigai.
Jums reikės genėti, kai žydės, bet galite lengvai auginti iš auginių ir vazonėlyje bei dirvoje, kurioje geras drenažas. Jai reikės tiesioginės dienos šviesos, todėl vėlgi, tai puikiai tinka auginti ant balkonų ar palangių.
Naudoti: mėtų padažui, kokteiliams, avienai
Jei norite žolės, kuri kasmet augtų, galbūt norėsite pasodinti mėtas. Nors juos labai lengva auginti iš auginių, jie yra invaziniai, todėl norėsite apriboti jų šaknis, jei auginsite mažame vazonėlyje.
Tada turėsite savo pačių užaugintų mėtų likučių, kuriuos galėsite panaudoti viskam – nuo mėtų padažo iki mojito gaminimo.
