Pasak prietaisų ekspertų, kaip išvalyti orkaitę 2023 m

Nesvarbu, ar orkaitę naudojate kasdien gamindami maistą, ar gamindami Carrie Bradshaw Jei norite laikyti žieminius megztinius, gali prireikti gero valymo. Nuo lydytas picos sūris o riebalai byra į trupinius, savo orkaitę gali greitai susitepti ir sukelti pavojų sveikatai. Ar paskutinį kartą gamindamas jautėte keistą degimo kvapą savo mėgstamą skardą receptas? Jei taip, tikrai laikas išmokti valyti orkaitę.

Deja, orkaitės valymui tenka daug daugiau, nei tiesiog nuvalyti ją universaliu valikliu. Tačiau kelis kartus per metus atlikus toliau aprašytą procesą, jūsų maistas bus geresnis (ne, tikrai), o visi tie nešvarumai ir keistai kvepiantys pelenai liks praeities rūpesčiu.

Išsamiai paaiškinsime, kaip tinkamai išvalyti orkaitę, padedami dviejų prietaisų ekspertų: Chrissy Hogie, Virtuvės Pagalba vyresnioji produktų rinkodaros vadovė ir Amelia Hensley, „GE Appliances“. virimo sistemų direktorius.

Orkaitės tipai

Priklausomai nuo jūsų virtuvės išplanavimo, turite viryklę (vieną prietaisą su virykle ir orkaite) arba įmontuojamą sieninę orkaitę (arba dvi) ir atskirą viryklę arba kaitlentę. Visiems šiems prietaisams valyti galite naudoti tą pačią kryptį ir tas pačias medžiagas. Jei turite atskirą viryklę arba kaitlentę ir sienines orkaites, rekomenduojame jas naudoti vienu metu, kad virtuvė būtų švari.

Ko Jums prireiks

• Siurblys su žarnos tvirtinimu
• Mikropluošto šluostės
• Švelnus indų muilas
• Universalus valiklis ir riebalų šalinimo priemonė
• Nerūdijančio plieno valiklis (jei turite nerūdijančio plieno asortimentą)
• Patvarios šveitimo kempinės
• Vielinis šepetys (pasirinktinai)
• Tvirtos šveitimo pagalvėlės
• Kepimo soda
• Gumines pirštines
• Orkaitės valiklis (neprivaloma)
• Distiliuotas baltas actas

Saugos patarimai

Užtikrinkite gerą vėdinimą virtuvėje. "Nors tai nėra būtina, kai kurie savininkai taip pat atidaro langus ir (arba) naudoja virtuvės ventiliacijos gaubtą, kad greitai pašalintų maisto kvapus", - sako Hensley. Ji taip pat rekomenduoja nuvalyti riebalus ir maisto likučius. „Vakuuminis, rankinis arba su žarnos priedu, gali būti naudingas norint greitai pašalinti trupinius“, - sako ji.

Orkaitės valymo pagrindai

Orkaitę lengva valyti nenaudojant savaiminio išsivalymo funkcijos. Prieš pradėdami įsitikinkite, kad orkaitė išjungta – jei įmanoma, išjunkite įrenginį.

Tai gali atrodyti akivaizdu, bet prieš valydami turite išimti viską, kas yra orkaitėje. Išimkite broilerių keptuvę ir lentynas, taip pat visus viduje esančius indus ar kepimo indus, tada naudokite drėgną šluostę nuvalykite durelių staktą, sustodami maždaug pusantro colio orkaitės viduje, ir nuvalykite visus palaidus trupinius. orkaitė. Tai padės sumažinti dūmų, atsirandančių gaminant maistą, ir padės jūsų orkaitei atrodyti nesugadintai ir ilgiau tarnauti, aiškina Hogie. „Maisto produktai dažnai reaguoja su porcelianu esant aukštai temperatūrai, todėl atsiranda dėmių, ėsdinimo, duobių arba neryškių baltų dėmių“, - sako ji. "Tai neturės įtakos orkaitės gaminimui, bet to galima išvengti."

Rankenėlės

Daugumą orkaitės rankenėlių galima nuimti. Švelniai juos nuimkite ir 20–30 minučių pamirkykite dubenyje su šiltu vandeniu ir indų muilu. Prieš dėdami atgal, nuplaukite ir nupoliruokite mikropluošto šluoste.

Išorė

Ant viryklės ir durelių užpurkškite universalaus valiklio arba nerūdijančio plieno valiklio ir nuvalykite mikropluošto šluoste. Nenaudokite abrazyvinio valiklio ar tekstūruoto audinio; jie gali subraižyti ir sugadinti apdailą.

Stovai

Naudodami drėgną kempinę arba vielinį šepetį nuvalykite visas stambias šiukšles, trupinius ar riebalų sankaupas. Hensley sako: „Čia reikia atkreipti dėmesį: kai kurios lentynos gali būti su specialiu tepalu, skirtu rutuliniams guoliams. slydimo mechanizmas – pasirūpinkite, kad į slydimo mechanizmą nepatektų vandens ar valymo priemonių“, – ji sako. „Be to, kai kurios lentynos gali likti orkaitėje savaiminio išsivalymo ciklo metu! Būtinai dar kartą peržiūrėkite gaminio vadovą, kad būtumėte tikri." Jei jūsiškis gali likti ir planuojate naudoti savaiminio išsivalymo funkciją, padėkite juos atgal.

Jei lentynos telpa į indaplovę, įdėkite jas ir atlikite sunkų ciklą. Jei ne, užpildykite kriauklę šiltu vandeniu ir indų plovikliu ir leiskite jiems šiek tiek pamirkti, jei reikia, pasukite, prieš šveisdami šveitimo tamponu arba šveitimo kempine. Leiskite jiems visiškai išdžiūti, tada vėl įdėkite į orkaitę.

Interjeras

Sumaišykite kepimo sodos pastą, naudodami sodos ir vandens santykį vienas su vienu. Užmaukite pirštines ir paskleiskite pasta po visą orkaitės vidų (išskyrus ant bet kokių kepimo elementų, tokių kaip ritės) ir leiskite išdžiūti mažiausiai šešias valandas; jei galite palikti per naktį, dar geriau. Jei norite, vietoje kepimo sodos taip pat galite naudoti orkaitei skirtą valiklį; tiesiog vadovaukitės instrukcijomis ant konteinerio.

Kai pasta išdžius orkaitėje, į purškimo buteliuką įpilkite acto. Naudodami pirštines ir drėgną skudurėlį, išdžiovintą pastą apipurkškite actu ir nuvalykite. (Priklausomai nuo jūsų orkaitės būklės, gali prireikti kelių raundų acto, kad pašalintumėte sunkiai įsisenėjusias dėmes.) Kai pastos išnyks, dar kartą nuvalykite orkaitę švaria, drėgna šluoste ir pakeiskite orkaitę. stelažai. Apipurkškite duris stiklo valikliu ir (arba) nerūdijančio plieno purškalu ir nuvalykite.

Šildymo stalčius

Tą mažą dalį orkaitės apačioje, kurią naudojate maistui laikyti ar šildyti (arba visai ne), tikriausiai reikia gerai išvalyti. Trupiniai linkę kauptis viduje. Norėdami išvalyti vidų, šluoste arba dulkių siurbliu pašalinkite nuo paviršiaus visus maisto produktus ar šiukšles, tada nuvalykite mikropluošto šluoste, pamirkyta šiltame muiluotame vandenyje.

Kaip išvalyti orkaitę naudojant savaiminio išsivalymo funkciją

Veiksmai, skirti paruošti orkaitę savaiminio išsivalymo funkcijai, yra panašūs į pirmiau minėtus veiksmus, išskyrus tai, kad jums nereikia išjungti orkaitės. Pašalinkite visas paviršiaus šiukšles drėgna šluoste, kempine arba siurbliu, tada užprogramuokite „savaiminio išsivalymo“ funkciją. Procesas turėtų trukti nuo trijų iki penkių valandų, sako Hogie, priklausomai nuo orkaitės nešvarumo. Veikiant orkaitės durelės užsirakins ir atsidarys automatiškai, kai ciklas bus baigtas ir prietaisas vėl atvės.

„Kai orkaitė visiškai atvės, pelenus galite pašalinti drėgnu skudurėliu“, - sako Hogie. "Kad nesudaužtumėte stiklo, nedėkite drėgnu skudurėliu ant vidinių stiklo durelių, kol jos visiškai neatvės."

Kai atliksite šią užduotį, jums gali kilti pagunda iškloti orkaitės dugną folija, kad ateityje neišsipiltumėte. Hogie sako to nedaryti: „Tai gali visam laikui sugadinti jūsų orkaitės dugno apdailą“.

Jei turite valymo garais nustatymą

Jei turite orkaitę su valymo garais funkcija, Hogie sako, kad tai svarbu ne šio proceso metu naudoti bet kokius valiklius ar priedus. „Ši funkcija skirta lengvam valymui ir nėra skirta sunkiems nešvarumams ištirpinti“, – aiškina Hogie. "Taigi, kai tik išsiliejo, kuo greičiau išvalykite orkaitę garais. Kuo ilgiau išsiliejusi medžiaga stovi orkaitėje, tuo sunkiau jį pašalinti." lydytas sūris, baltymai ar cukrus, sako Hogie, o pastarieji du pavyzdžiai dažnai reikalauja šiek tiek alkūnės tepalas.

Norėdami naudoti valymo garais funkciją, įpilkite 12 uncijų distiliuoto arba filtruoto vandens ant orkaitės dugno arba į garų rezervuarą, jei jūsų viryklė ar orkaitė tokį turi. (Nenaudokite vandens iš čiaupo, nes jis gali palikti mineralinių nuosėdų ant orkaitės grindų.) Paspauskite mygtuką, susietą su valymo garais ciklu, kuris turėtų užtrukti apie 50 minučių. Kai ciklas bus baigtas, atidarykite orkaitės dureles ir kempinėle nuvalykite likusį vandenį. Jei dėmių lieka, jas pašalinkite nailoniniu šveitikliu.

„Ant šveitiklio taip pat galite užpilti acto arba citrinos sulčių, kad pašalintumėte visas mineralines nuosėdas“, – pažymi ji.

Kaip pasidaryti orkaitę valyti garais

Aukščiausios klasės kulinarijos prekės ženklai, įskaitant prancūzišką La Cornue ir amerikietišką BlueStar, neturi savaiminio išsivalymo ciklų. La Cornue sako, kad jos orkaitės yra „sukurtos taip, kad tarnautų amžinai, o intensyvi koncentruota šiluma, naudojama savaiminio išsivalymo režimu, laikui bėgant suardys orkaitės sandarumą ir kenkia orkaitės efektyvumui.“ Pasak „BlueStar“, jos orkaitės turi patentuotą sistemą, kuri padeda joms išlikti švarioms kiekvieną kartą naudojamas. Tačiau savininkai praneša, kad norėdami išvalyti „BlueStar“ orkaites, jie turi naudoti orkaitės valiklį.

Jei turite vieną iš šių orkaičių, galite lengvai išsivalyti garais naudodami orkaitėje tinkamą indą (pvz., puodą ar kepimo indą), pripildytą distiliuoto arba filtruoto vandens ir citrinos griežinėlių. Įstatykite indą su vandeniu į 450 laipsnių orkaitę 30–60 minučių, kad atsilaisvintumėte ir išvalytumėte nešvarumus bei atnaujintumėte vidų.

---

Orkaitės valymo DUK

Ko neturėčiau naudoti valant orkaitę?

Niekada nenaudokite abrazyvinio valiklio, kuris gali subraižyti (ir subraižys) orkaitės vidų, arba stiprių cheminių medžiagų, pvz., baliklių, kurie gali pažeisti vidinę dangą ir išskirti pavojingus dūmus. Neatlaisvinkite ant metalinių lentynų prilipusias šiukšles, nenaudokite plieno vatos ir šiurkščių šveitimo pagalvėlių. Orkaitės vidus yra padengtas porcelianiniu arba nerūdijančio plieno apdaila, o plieninė vata gali pažeisti abu.

Kokių orkaitės vietų turėčiau vengti?

Niekada nenaudokite orkaitės kaitinimo gyvatukų valiklio ir neleiskite vandeniui patekti į orkaitės durelių plyšius. Tai gali pakenkti jūsų prietaiso funkcijoms, veikimui ir vientisumui.

Ar galiu naudoti orkaitės valiklį su savaiminio išsivalymo funkcija?

Ne! Prašau nedaryti. Jūsų orkaitės savaiminio išsivalymo funkcija turi viską, ko reikia, kad išsivalytų pati. Niekada neturėtumėte pridėti valiklio ar kitų cheminių medžiagų. Naudojant orkaitės valiklį savaime išsivalančioje orkaitėje, orkaitės emalio danga gali būti korozija. Jei turite savaiminio išsivalymo orkaitę (nepainiokite su savaiminio išsivalymo ciklu įprastoje orkaitėje), peržiūrėkite savo vadovą, kad sužinotumėte, su kokiais produktais valyti saugu.

Koks yra geriausias būdas išvalyti orkaitės vidų?

Mums patinka aukščiau aprašytas kepimo sodos metodas: sumaišykite kepimo sodos pastą, naudodami sodos ir vandens santykį vienas su vienu. Pirštinėmis paskleiskite pastą po visą orkaitės vidų (netepkite ant laidumo ritinių!) ir palikite išdžiūti mažiausiai 6 valandas. Jei galite išvykti per naktį, dar geriau! Kai pasta išdžius orkaitėje, paruoškite purškimo buteliuką su actu. Naudodami pirštines ir drėgną skudurėlį, išdžiovintą pastą apipurkškite actu ir nuvalykite.

Ar kepimo soda ir actas tikrai valo orkaites?

Taip! Lengvas „pasidaryk pats“ orkaitės valiklis – tai pasta, kurią pasigaminate sumaišę soda su vandeniu. Jis saugesnis nei abrazyviniai valikliai, kurie gali subraižyti ir sugadinti orkaitės apdailą, be to, jame nėra kenksmingų cheminių medžiagų.