Didžiausios klaidos, padarytos vasaros vakarėlyje

Mes nesakome, kad kiemo vakarėlio organizavimas yra raketų mokslas: Grilis + šiltas oras + draugai = linksmybės. Tačiau neleiskite, kad jūsų susibūrimas pablogėtų, atlikdami šiuos įprastus klaidas.

1. Atsižvelgiant į kaimynus „iš akių, iš proto“.
Pakvieskite Smitą vienomis durimis žemyn. Net jei jie nepasirodo, tai yra draugiškas gestas - ir gali užkirsti kelią problemoms.

„Kviesti savo kaimynus yra puikus būdas juos įspėti iš tikrųjų neįspėjus“, - sako renginių planavimo įmonės įkūrėja ir prezidentė Helah Kehati JPO sąvokos. „Palikite jiems ir savo mobiliojo telefono numerį. Malonu pasiūlyti tiesioginį būdą susisiekti su jumis, jei juos trikdo triukšmas, ir tai gali atgrasyti juos nuo to, kad kviestų policiją “.

2. Muzikinių kėdžių žaidimo vedimas.

Nemanykite, kad žmonėms sekasi stovėti. „Jei jūsų vakarėlis trunka ilgiau nei dvi valandas, turėtumėte turėti vietų bent 80% svečių“, - sako Kehati. Kai galite, perkelkite sėdimąsias patalpas į lauką ir pasiskolinkite sulankstomas kėdes iš draugų.

3. Palikite ilgintuvus, kur svečiai gali pakliūti.
Padėkite laidus aplink intensyvaus eismo zonas arba įsigykite metalo formos U aparatūros parduotuvėje, kad įtvirtintumėte laidus į žolę, sako Kehati. Nenaudokite jokių ilginamųjų laidų lauke, kurie nėra UL sertifikuoti ir pažymėti „tinkami naudoti su lauko prietaisai “, - sako Rachel Rothman, Gerų namų priežiūros tyrimų techninė direktorė Institutas.

4. Baigiasi maistas ar gėrimai.
Įprastam vakarėliui planuokite:
• nuo aštuonių iki dešimties užkandžių asmeniui
• pusantro mėsainio arba 1/2 svaro mėsos be kaulų (pvz., Vištienos sparnelių) asmeniui;
• 1/4 - 1/2 svaro šalutinių patiekalų asmeniui
• pusantro gėrimo vienam asmeniui per valandą

5. Patiekiantys svečiai turi atsisėsti valgyti.
„Įsitikinkite, kad maistas yra tik šakutė“,-sako Kehati. Nenorite, kad stovėdami ir susimaišę svečiai kovotų su daugiau nei vienu indu. Pavyzdžiui, jei patiekiate makaronų salotas, darykite tortellini, o ne linguini.

SUSIJĘS: 6 dalykai, kuriuos jūsų vasaros vakarėlis turi būti užbaigtas »

6. Netinkamai kepti kepimo laiką.

Įkaitinkite grilį bent 10–15 minučių, kol būsite pasiruošę virti. Ne anksčiau - kitaip švaistysite dujas, sako Sharon Franke, Gerų namų ūkio tyrimų instituto virtuvės prietaisų ir technologijų departamento direktorė. Pradėkite kepti mėsainius, dešrainius ir kepsnius maždaug pusvalandį prieš planuojant juos patiekti. „Jei gaminsite per anksti ir laikysite daiktus šiltus, jie bus per sausi“, - sako Franke.

7. Eiti per bortą į alkoholį.
Žmonės yra jautresni alkoholiui, kai lauke karšta, todėl patiekite lengvesnių gėrimų, pvz., Sangrijų, ir įsitikinkite, kad jūsų proporcijos per daug nenusileidžia alkoholiui, sako Franke.

8. Per ilgai paliekant maistą.
Negalima palikti greitai gendančio maisto ne šaldytuve ilgiau nei dvi valandas - ir sutrumpinkite tai iki vienos valandos, jei lauke daugiau nei 90 ° F, sako Franke. Išimkite maistą mažesnėmis partijomis ir prireikus papildykite, o ne patiekite viską, ką pagaminote iš karto.

9. Pamiršote žaidimo planą šiukšliadėžei.
Įsitikinkite, kad turite bent vieną didelį šiukšlių maišą kiekvienam 10 žmonių, sako Kehati. Išdėstykite šiukšliadėžes su daugiau nei vienu maišu, kad galėtumėte vienu metu pašalinti ir pakeisti pilnus maišus.

KITAS: 9 „pasidaryk pats“ būdai, kaip pasipuošti vasaros vakarėliui »

Nuotrauka: Getty

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.