Kaip išvalyti virtuvę išvalant visus pasibaigusius daiktus

Atrodo, kad jie išliks amžinai, tačiau dauguma prieskonių po kurio laiko praranda skonį, o paskutinis dalykas, kurio norite, kai stengiatės virti, yra švelnus maistas. McCormickas turi naudingą vadovą, kiek laiko galite laikyti tam tikrus prieskonius. Pagrindai, tokie kaip druska ir pipirų grūdeliai, gali trukti kelerius metus, tačiau po dvejų džiovintos žolelės yra beveik be skonio. Jei neprisimenate, kada nusipirkote prieskonių, tikriausiai laikas juos pakeisti.

Jei negalite atpažinti apledėjusio daikto, matyt, jį valgyti yra saugu, tačiau jo skonis nebebus toks geras, o dar blogiau - jis gali sudegti. Blech! Taigi geriausia pataikauti, nebent turite tikrai įtikinamą priežastį kabintis prie ne nuostabaus skonio maisto.

Norėdami kuo ilgiau išlaikyti šaldyto maisto laikymo laiką, būtinai atvėsinkite ir tinkamai užšaldykite pirmoje vietoje. Jei daug šaldote maistą, apsvarstykite galimybę nusipirkti vakuuminis sandariklis daugkartiniams šaldymo maišeliams. Ir vis tiek išvirkite juos per šešis mėnesius, kad gautumėte idealų skonį.

Kečupas ir garstyčios paprastai tinka maždaug metus po atidarymo, bet tik tuo atveju, jei juos nuolat laikėte šaldytuve. Ši skaidrių demonstracija iš Delish supažindina su kitais pagrindiniais pagardais, tokiais kaip majonezas ir barbekiu padažas, ir kada juos reikia išmesti.

Kaip ir prieskoniai, konservai neišsilaikys iki pasaulio pabaigos. Apskritai daugumą skardinių galima laikyti iki penkerių metų, bet tik iki 18 mėnesių, jei jose yra kažkas labai rūgštaus, pavyzdžiui, pomidorų padažo. Galiojimo pabaigos datos gali būti painios, todėl patikrinkite tai naudingas aiškintojas. Tačiau, jei turite skardines su įlenkimais arba išaugo keistas guzas, nedelsdami jas išmeskite, nes joms gali kilti botulizmo pavojus.

Iki šiol jūs žinote, kad senas patiekalas ir šveitimo kempinės turi daugybę mikrobų. Jei gali pakartotinai juos naudoti kitu būdu (ne ant savo patiekalų), darykite taip.

Bet jei negalite, išmeskite juos ir pasirinkite naujus, pagamintus iš biologiškai skaidžios celiuliozės arba organinės lufos, arba naudokite kitą ekologiškas alternatyvas. Supjaustyti seni rankšluosčiai tinka daugumai nešvarių indų ir gali būti plaunami; bambukas ar kitas biologiškai skaidus šepetys gali nuvalyti kietesnius, prilipusius maisto produktus.

Turi būti priimtas: Tu esi niekada sunaudosite tuos mažus pakelius ančių padažo iš Kinijos, todėl galite juos išmesti. Viena alternatyva: tokius padažus galite išpilti į atskirus stiklinius indus, nes šaldytuve pamatę stiklainį su juo, galite priminti, kad jį sunaudosite. Tas pats pasakytina apie plastikinius indus, kuriuos gavote kartu su maistu.

Atlikdami pakeitimus, įpratę prašyti indų ne pridėti kitą kartą užsisakius išsinešimui. Galų gale, maistą parsinešate į namus, todėl galite naudoti savo šakutes ir šaukštus, kurie greičiausiai vis tiek veiks geriau nei trapūs plastikiniai. Ilgainiui tai bus geriau jūsų virtuvei ir aplinkai.

Jūs tikriausiai girdėjote siaubo istorijos žmonių, kurie mirė arba smarkiai susirgo suvalgę blynus, pagamintus iš mišinių, kurių galiojimo laikas pasibaigęs (nes jie buvo alergiški jų viduje esančiam pelėsiui), tačiau realybė yra maža mažiau baisu. Taip, pelėsių sporos gali išsivystyti blynų mišinyje, jei jis yra atidarytame inde, kuris buvo veikiamas drėgmės, o tai gali paskatinti pelėsio augimą. Jei pasibaigęs galiojimo laikas, tikrai turėtumėte jį išmesti! Tačiau, jei jis buvo uždarytame, neatidarytame inde ir laikomas sausoje, vėsioje spintoje, mažai tikėtina, kad pelėsiai galėjo patekti į jį arba turėjo galimybę daugintis, todėl galite tai išlaikyti.

Taip, jie tarnauja ilgai - voverės, laidojančios juos žiemai, tuo tikisi - bet jei jie yra gliaudomi arba, jei buvo atviroje talpykloje, po šešių iki devynių jie apkurs mėnesių (vieni greičiau nei kiti). Taigi būtinai užsukite juos anksčiau nei vėliau ir išmeskite, jei to nepadarysite.

Nerekomenduojame į sąvartynus dėti plastiko atliekų. Bet jei jūsų konteineriai yra subraižyti, drumzlini, dėmėti ar deformuoti arba jei mikrobangų krosnelėje juos kaitinote milijoną kartų, greičiausiai jie nebebus saugūs maistui. Jei jie neturi atitinkamų dangčių, jie taip pat nėra labai naudingi likučiams. Perdirbkite konteinerius, kuriuos galite. Tiems, kurie nebėra saugūs maistui, bet šiaip yra geros formos, pakeiskite juos taip, kad atitiktų visus jūsų šansus ir galus, pavyzdžiui, vonios tualeto reikmenys, pirmosios pagalbos priemonės, baterijos, rašikliai ir kt.

Paimkite puslapį iš Marie Kondo ir atsikratykite savo virtuvėje esančių daiktų, kurie netinkamai veikia, kurių niekada nelietėte arba kurių turite per daug. Pavyzdžiui, ar jums tikrai reikia penki vyno atidarytuvai? Paaukokite, perdirbkite arba paklauskite, ar jūsų draugai jų nori. Minimalistinė virtuvė, kurioje galite pamatyti ir naudoti viską, yra efektyvi.