„Copycat Panera“ šokolado drožlių slapuko receptas

Super dydžio sausainiai dažniausiai būna vienas iš dviejų būdų: jūs galite tiesiog sulaužyti dantį ar traškus, arba toks pyragas, kad jie praktiškai paplotėliai. Tačiau kiekviena partija „Panera“ duonaŠokolado smulkintuvai (jų terminas, ne mūsų) pasirodo kramtomi ir minkšti - nesvarbu. Turėjome išsiaiškinti, kaip tą skonį atkurti namuose.

Naudoti mini pusiau saldžius traškučius buvo duota, ir jų buvo daug. Dalis to, kas daro „Panera Bread“ šokoladiniai sausainiai Nuostabu yra tai, kad kiekvienas kąsnis yra gana tolygiai subalansuotas - jūs gaunate sviestinį sausainį ir šokoladą, tačiau nė vienas jų neįveikia. Mini lustai yra labai svarbūs tam, ir jūs turite naudoti visą maišelį. Pirmyn. Jūs nesigailėsite.

Dvi lazdelės sviesto suteikia šiai tešlai kreminės konsistencijos ir daro tešlą beveik nenugalimą. Nežiūrėkite į jį ilgiau nei 10 sekundžių, kitaip būsite įsisiurbę į viliojantį sūkurį ir jausitės priversti - priversti, sakau - paimti šaukštą. Ir tada kitą. Ir kitas. (Ir kaip žinote,.

FDA nerekomenduojama vartoti žalių kiaušinių. Tu žinai, susirūpinimą dėl salmonelių ir viskas.)

Sunkiausia buvo išsiaiškinti tinkamą miltų kiekį. Per daug šių skanėstų paverčia sotiais, sausainius primenančiais pyragais. Manau, kad jie puikiai tinka, jei jums reikia išlaikymo, kad ištvertumėte ilgą žygį sunkios žiemos metu, bet kaip kasdieniam gydymui? Apie 3 1/2 puodelio, kaip nurodyta mūsų recepte, idealiai tinka norint gauti tą kramtomąją, besiribojančią su klampią, į panerą panašią tekstūrą.

Galite naudoti šviesiai arba tamsiai rudą cukrų, nors mes nustatėme, kad tamsiai rudas cukrus suteikia tešlai labiau karamelizuotą skonį, artimesnį „Panera“. Jei naudosite pirmąjį, slapukai bus tokie pat geri - žmonės gali tiesiog nepavykti iš karto prisijungti prie „Panera Bread“, o tai reiškia, kad galite juos laikyti savo. Mums gerai, kad esame tavo nešvari maža paslaptis.

Įsigykite receptą Delish.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.