Top 10 mažų biudžeto maisto gaminimo patarimų

Ar žinojote, kad JK namų ūkiai maistui ir gėrimams išleidžia vidutiniškai 57 svarus per savaitę? Šis skaičius padidėja iki 75 svarų sterlingų, kai atsižvelgiama į pietus, kaip paaiškėjo naujausioje Nacionalinės statistikos biuras.

Užuot aukoję maisto kokybę, mes išvardinome 10 patarimų, kurie padės sutaupyti pinigų jūsų valgymui ir vakarienei.

1. Apsvarstykite, kur apsipirkti

Jei ne gyvena netoli prekybos centrotikriausiai dažnai keliaujate į vietinę kampinę parduotuvę. Vieną savaitinę kelionę į didelį prekybos centrą sumažinsite savaitės maisto parduotuvės kainą ir padidinsite ingredientų įvairovę.

Jei gyvenate mieste, apsvarstykite galimybę eiti į vietinį vaisių ir daržovių turgų, nes produktai dažnai yra šviežesni ir pigesni nei prekybos centruose.

2. Kada apsipirkti

Visada patikrinkite sumažintas lentynas. Mėsa, kurios likusi diena yra „iki galiojimo datos“, puikiai tinka valgant iš karto arba, jei norite pirkti dideliais kiekiais, šaldykite iki 3 mėnesių.

Niekada nevalgykite maisto parduotuvėje, kai esate alkanas; statistika rodo, kad skirsitės iš daugiau sunkiai uždirbtų pinigų.

3. Patikrinkite kainą

Būtinai patikrinkite „kilogramo“ kainą ir pasirinkite pigesnį variantą. Tai ypač veiksminga lyginant supakuotą ar palaidą vaisiai ir daržovės. Tarsi taupymo pinigų nepakaktų lygiosioms, planetai geriau, nes mažiau pakuočių reiškia mažiau atliekų.

Iš anksto supjaustytos daržovės ar paruoštas sūris tikrai yra brangesni. Atminkite, kad daržoves nupjauti užtrunka kelias sekundes, tačiau pragyvenimui reikia valandų.

4. Pirkite savo prekės ženklą

Galite valgyti ir gerti „premium“ be kainų etiketės. Aklųjų skonio testai tai parodė pigesnis prekybos centrų maistas dažnai pranoksta namų pavadinimus. Dažnai vienintelis skirtumas tarp bazinės ir priemokos yra pakuotės ir rinkodaros biudžete. Tai taikoma ne tik maistui: prekybos centrai taip pat gamina savo vynų ir spiritinių gėrimų versiją.

5. Pirkti urmu

Jei jūsų savaitinis biudžetas gali būti pratęstas, nusipirkite didesnes pakuotes ilgaamžių ingredientų, tokių kaip ryžiai, konservai, šaldytų produktų ir tualetinis popierius. Tai dažnai sumažina porcijos kainą. Jei gyvenate bendrame būsteApsvarstykite galimybę susivienyti, kad pirktumėte urmu buitinius daiktus-tai bus naudinga jums visiems.

Kodėl nepirkti... „Andrex Classic“ švarus tualetinis ritininis audinių popierius, 45 ritinių pakuotė, 18,28 £

6. Pirkti sezono metu

Šis yra šiek tiek nesąmoningas, tačiau kai vaisiai ir daržovės pasiekia didžiausią produkciją, jų kaina dažnai sumažėja. Apsvarstykite, kada ir ką perkate, kad kiekvienas centas dirbtų kuo sunkiau.

7. Virkite vieną kartą, valgykite du kartus

Maisto gaminimas papildomai kitai dienai (arba užšaldyti vėliau) sutaupysite ne tik pinigų, bet ir laiko. Išsinešus pietus į darbą, kasmet galima sutaupyti net 1000 svarų sterlingų!

8. Pirkite didelius skonius

Nustatykite jums patinkančius skonius ir reguliariai įtraukite juos į savo patiekalus. Tokiu būdu brangi mėsa neturi būti valgio centre; mažiau yra daugiau. Kai kurie pigūs ingredientai, turintys didelį skonį, yra: kiaušiniai, sultiniai, alyvuogių aliejus, sezamo aliejus, šoninė, konservuotos sardinės, sojos padažas, citrina, kalkės, čili dribsniai, kokosų pienas, garam masala, penkių kiniškų prieskonių, kalendros ir imbiero.

9. Leiskite mėsai eiti toliau

Prieš pirkdami populiarius gabalus, atminkite, kad yra vienodai (jei ne daugiau) skanių gabalų, kurie yra pigesni. Vištienos šlaunelės yra sultingesnės nei krūtinė, jose gali būti kaulų, kurie puikiai tinka naminiams sultiniams ir sriuboms, ir gali turėti gražią odelę, kurią galėsite kepti ant grotelių.

Jautienos blauzdos ir krūtinėlė yra puikūs, kai lėtai virti sriubose ir troškiniuose, ir apsvarstykite galimybę juos pasiimti kepimo šoninė (500 g 60p, Tesco) - tai visų formų ir dydžių daliniai skustuvai.

10. Užšaldyti, užšaldyti, užšaldyti

Mes jau minėjome, kad papildomai gaminsite ir užšaldysite patiekalus kitai dienai, tačiau čia yra keletas papildomų patarimų, kaip pamilti savo šaldiklį:

• Pirkite plastiką išsinešimui skirtos talpyklos su dangteliais (10 pakuočių už 2,70 svarų sterlingų) ir atsparus šaldikliui sumuštinių maišeliai (200 už £ 5,94, „Amazon“) su kaklaraiščiais.
• Žymėkite savo šaldytus produktus: tai padės jums sekti viską!
• Atšaldykite virtą maistą prieš užšaldydami ir stenkitės, kad maistas patektų į šaldiklis per dvi valandas nuo virimo.
• Paprastai užšaldykite daiktus iki trijų mėnesių ir pirmiausia naudokite seniausius.
• Atšildykite maistą šaldytuvas išimdami jį prieš naktį. Paprastai atšildytą maistą naudokite per 24 valandas.
• Prieš valgydami visada įsitikinkite, kad šaldytas maistas yra karštas ir atšildytas, niekada neužšaldykite.

Mažas biudžeto gaminimas pateikė Limahl Asmall, išleido „Bluebird“, dabar išėjo. Pirkite čia: £ 8, „Amazon“

Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Gražus namas JK | Pinterest: Gražus namas JK | „Twitter“: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.