2017 metų virtuvės dizaino paslaptys

Švęsti 10 -ąjį kartą Namas Gražus Metų virtuvė, San Francisko dizaineris Jonas de la Cruzas suplakė a žaidimą keičianti virėjo erdvė vertas progos. Naujausių kulinarinių patogumų, laiko taupymo ir stilingų pritaikymų kupina virtuvė-tai ateities virtuvė, kuri nepamiršta praeities-tai išties laiminga sukaktis!

Kathleen Renda: Tai tarsi atnaujintas laikotarpio virtuvės vaizdas, Daunto abatija- stilius.

Jon de la Cruz: Būtent! Mane įkvėpė didžiulės XX amžiaus sandūros virtuvės ir namų praeitis. Pastatytas 1904 m., Tai nuostabus klasikinio atgimimo architektūros pavyzdys. Namas yra keturių aukštų, dvi bibliotekos ir pobūvių salė, o iš pradžių jame buvo septynių automobilių automobilių aikštelė. Šiai istorijai pagerbti - kartu su 10 -mečiu Namas Gražus Metų virtuvė - norėjau suprojektuoti klasikinę erdvę su charakteriu. Įsivaizdavau, kaip virtuvė atrodė taip, tarsi ji palaipsniui vystėsi laikui bėgant, o tada -

bumas! - buvo pridėtos visos naujausios kulinarinės naujovės ir dalykėliai.

Kokios naujausios naujovės?

Jei tai supaprastina maisto ruošimą, valymą ar kasdienį gyvenimą, tai čia! Indaplovė „Thermador Star-Sapphire“ gali plauti visą ciklą per 20 minučių. Taip pat yra „Thermador Freedom“ šaldytuvas ir šaldiklis: kiekvienas yra 36 colių atskiras įrenginys, todėl didelio srauto šaldytuvas gali būti netoli salos, o mažiau naudojamas šaldiklis yra prie purvo. Radau ir daugybę kitų prietaisų bei prietaisų „Ferguson Bath“, „Kitchen & Lighting Gallery“ salone San Fransisko misijų rajone. Kiti virtuvės reikmenys ir priedai buvo iš „The Mine“, kuris yra vienas iš mano šaltinių. Viskas yra internete ir po ranka.

Ar miesto kraštotyrininkų mentalitetas ir ūkininkų turgeliai turėjo įtakos?

Tikrai. Ši virtuvė skirta gaminti maistą nuo nulio ir dalintis maistu. Dėl šios priežasties aš įtraukiau atvirą lentyną, suprojektuotą su „Blisshaus“, kuri padeda organizuoti pagrindinius ingredientus, planuoti patiekalus ir sumažinti atliekų kiekį. Siekiant efektyvumo, sukūriau zonas kepimui, pusryčiams gaminti ir virti. O norėdamas paskatinti visą šeimą valgyti ir pabūti kartu, odinis banketas yra labai patogus-jame telpa 10 vietų.

Maistas net įkvėpė šią paletę!

Druska ir pipirai yra labai svarbūs gaminant maistą, todėl jų atspalvius - juodą ir baltą - padariau pagrindinėmis. Pilka spalva sušvelnina kontrastą ir papildo nerūdijantį plieną.

Panašu, kad tikrai žinote virtuves.

Man patinka gaminti! Aš esu filipinietis, turiu didelę šeimą ir, žinoma, visi susirenka virtuvėje. Maistas yra tai, kaip mes bendraujame.

Peržiūrėkite daugiau šios nuostabios virtuvės nuotraukų »

Ši istorija iš pradžių pasirodė 2017 m. Spalio mėn Namas Gražus.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io.