Kāds pagatavoja vīnu, izmantojot savu tūlītēju katlu
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Tūlītēji katli ir lieliski piemēroti visam, sākot no vistas pagatavošanas 25 minūtes uz cepot siera kūku uz zaudēt tonnu svara.
Bet vai zināji, ka vīnu var pagatavot arī tūlītējā katlā?
Pēc tam, kad Deivids Mērfijs, pārtikas emuāru autors un recepšu izstrādātājs no Ņūdžersijas, paņēma a 6-quart DUO Plus Instant Pot dažus mēnešus atpakaļ viņš saskārās ar mēmu, kas jokoja par vīnogu pārvēršanu vīnā, izmantojot kruķu trauku.
https://cdn.someecards.com/someecards/usercards/why-hasnt-someone-figured-out-how-to-put-grapes-in-the-crockpot-and-have-it-turn-into-wine-its-like-no-one-tries-anymore-cc1f1.png
PĒRC TAGAD: Instant Pot DUO Plus (110 ASV dolāri; amazon.com)
Kad Mērfijs nevarēja atrast esošu recepti, lai to izdarītu, viņš nolēma lietas izskatīt pats rokas un sāciet jautāt Instant Pot Facebook grupai labāko veidu, kā noskaidrot šo mīklu.
"Tad notika mans a-ha brīdis," Mērfijs pastāstīja Munchies. "Instant Pot ir jogurta funkcija, un jūs varat izmantot mazāk siltuma. Pirms jūs to zinājāt, es iepērkos Amazon un skrēju uz veikalu, lai paņemtu sulu un pārbaudītu savu teoriju... un tas strādāja! "
Paņemot 64 unces pudeli Velča vīnogu sulas, tasi cukura un paciņu Lalvin sarkanvīna raugs (plus daži citi rīki, kurus viņš sīkāka informācija viņa emuārā), Mērfijs ražoja "garšīgu" vīnu, kas, pēc viņa teiktā, garšo pēc Merlota ar mājieniem par tumšiem ķiršiem un neapstrādātu šokolādi. Bet negaidiet no šī Velča vīna uzlaušanas neko pārāk izsmalcinātu. Mērfijs saka, ka tas ir līdzīgs "ārkārtīgi patīkamam galda vīnam", kas veikalā maksātu aptuveni 8-12 USD.
Otrs loms? Vīna pagatavošanā tūlītējā katlā nav nekā tūlītēja. Viss process ir tik sarežģīts un laikietilpīgs, ka vīna pagatavošana prasa 48 stundas, un tad tas vēl vismaz nedēļu jāuzglabā vēsā, tumšā vietā.
Bet, ja esat pietiekami pacietīgs, pārbaudiet visu recepti Mērfija emuārā šeit.
Sekojiet House Beautiful tālāk Instagram.
No:Delish ASV
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.
