14 ģeniāli triki, lai ātri nesabojātu svaigu pārtiku
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
1. Salātu atvilktnē ievietojiet papīra dvieļus.
Getty Images
Konditorejas oderējums ar dažām papīra dvieļu loksnēm absorbē kondensātu, ko dārzeņi rada atdziestot. Pārmērīga mitruma dēļ jūsu svaigie ēdieni var novīst un daudz ātrāk, tāpēc papīrs ilgāk saglabā to svaigumu. UN tas saglabā jūsu ledusskapi tīrāku bez papildu piepūles, jo neviens nav pelnījis pavadīt savu grūti nopelnīto svētdienu, noslaukot gurķu mizu.
2. Neatdaliet banānus pirms ēšanas.
Šis saturs tiek importēts no Instagram. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.
Jūs varētu domāt, ka iesaiņojat savus banānus ikdienas porcijās, bet patiesībā triks, kā apturēt to brūnināšanu, ir pēc iespējas ilgāk turēt tos kopā. Aptiniet banānu stublājus plastmasas iesaiņojumā, kad tos pirmo reizi iegādājaties, un noņemiet tos tikai tad, kad esat gatavs to ēst. Tam vajadzētu dot jums trīs līdz piecas papildu dienas pilnīgi nogatavojušos banānu prieku.
3. Ielieciet kartupeļu maisiņā ābolu.
Getty Images
Diedzēti kartupeļi ir neviena neēdamā saraksta augšgalā. Izrādās, ka labākais veids, kā novērst to pārvēršanos noraidījumā, ir turēt maisiņā ābolu - ābolus ražot etilēna gāzi, kas saglabā kartupeļus svaigākus un stingrākus un dažiem gatavi kartupeļu biezeni vēl nedēļas.
4. Bet turiet ābolus prom no citiem augļiem un dārzeņiem.
Getty Images
Etilēna gāze var noderēt kartupeļiem, bet gandrīz visiem pārējiem. Neglabājiet ābolus augļu bļodā (un plastmasas maisiņā ledusskapī), un pēkšņi jums vajadzētu atklāt, ka citi pirkumi saglabājas daudz labāk.
5. Nomazgājiet ogas etiķī.
Getty Images
Tā kā liktenis ir nežēlīgs, ogas ir gan a) gandrīz visdārgākie augļi, gan b) visātrāk sapelējušie. Jūs varat pagarināt to mūžu, pirms ievietošanas ledusskapī dodot viņiem vannu 1 tasē etiķa un 3 tases ūdens - tas nogalina pelējuma sporas un baktērijas, kas padara tās izplūdušas. Pirms uzglabāšanas noteikti rūpīgi izžāvējiet.
6. NELIETOJIET tomātus ledusskapī.
Getty Images
Nopietni. Jūs nogalināsiet to garšu, un arī sulīgā tekstūra aukstumā tik labi neizdzīvo. Lai maksimāli izmantotu savus tomātus, turiet tos uz letes, lai tie varētu pilnībā nogatavoties. FYI, citi dārzeņi, kuriem nevajadzētu dzīvot ledusskapī, ietver kartupeļus un sīpolus, lai gan tie jāuzglabā tumšā vēsā vietā, nevis saulē sasniedzamā vietā.
7. Aptiniet seleriju folijā.
Instructables.com
Plastmasas iesaiņojumā, ko iegūstat no lielveikala, selerijas ilgst ne vairāk kā nedēļu vai divas - kaitinoši, ja vienlaikus izmantojat tikai pāris kātiņus. Nomainiet oriģinālo iepakojumu pret alumīnija folijas loksni - tas ļauj izplūst gāzei, kas sabojā jūsu seleriju, tā vietā, lai notvertu to kā plastmasu, tāpēc selerijas paliek pietiekami kraukšķīgas, lai varētu vēl vairāk iemērkt humusu piedzīvojumi.
8. Apstrādājiet garšaugus kā pušķi.
Getty Images
Pērkot svaigus garšaugus maisā un turot tos tur, ir drošs ceļš uz zālaugu putru pilsētu. Tā vietā izmantojiet dienā nepieciešamo, un tad pārējo ķekaru uzglabājiet glāzē ūdens uz palodzes. Jūs pat varētu nolikt uz galda pāris dažādu šķirņu ziedu vietā un ļaut ikvienam pašam izrotāt maltītes. Tu, mīļā saimniece, tu.
9. Un, kad viņi ir pie kārtas, iesaldējiet tos olīveļļā.
Šis saturs tiek importēts no Instagram. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.
Kad iepriekš minētā metode ir beigusies, jūs varat smalki sagriezt garšaugus, pievienot tos tukšā ledus gabaliņu paplātē un pēc tam virsū ielej olīveļļu. Sasaldējiet līdz sacietēšanai, un tie ilgs vairākus mēnešus - lai izmantotu, vienkārši pievienojiet karstai pannai, līdz eļļa izžūst.
10. Glabājiet sēnes papīra maisiņā.
Pareizos tirgos šie ļaunie zēni tiek izmantoti iemesla dēļ - papīra maisiņi sēnes saglabā daudz efektīvāk nekā parastie plastmasas vai putupolistirola trauki. Mitrums ir gļotu teikums sēnēm, tāpēc, uzglabājot tās šādā veidā, tās paliek tīras un sausas (un, ja pametat ja tās kļūst pārāk garas un atrodat tās pārāk sausas, varat tās ātri izskalot izlietnē, un tās atkal kļūs briest uz augšu).
11. Ļaujiet avokado nogatavoties istabas temperatūrā.
Dzīvē ir maz lietu, kas būtu skumjākas nekā gatavot grauzdiņus no avokado un atrast skumju, akmens cietu attaisnojumu auglim. Aizsargājiet savas vēlās brokastis saturošās emocijas, turot ārā avokado, līdz tās ir nogatavojušās (jūs zināt, ka tās ir tur, kad nospiežot tie nedaudz dod), tad ievietojiet tos ledusskapī, lai apturētu procesu un saglabātu gatavību ēst. Kad esat tos sagriezis, turiet akmeni atlikušajā pusē, izspiediet nedaudz citrona sulas, lai saglabātu tos vēl vairāk.
12. Ielieciet sīpolus zeķbiksēs.
Lifehacker.com
Acīmredzot tas nav jūsu labākais, bet, ja jums ir vecs pāris, kurš ir redzējis labākas dienas guļam, jūs varētu atrast sliktāku sīpolu uzglabāšanas tvertni. Ievietojiet tos pa vienam, izveidojiet mezglu starp katru spuldzi un turiet tos tumšā, sausā vietā, līdz tie jums ir nepieciešami.
13. Glabājiet rozīnes hermētiski.
Lai rozīnes pienācīgi sabojātos, tās paiet gadiem, bet, ja tās neuzglabā pareizi, tās aizņem tikai dažas nedēļas. Ieliekot rozīnes hermētiskā burkā vai vannā, tās paliks resnas, mitras un lieliski piemērotas putrai. Ja tie saraujas, palīdzēs mērcēšana karstā ūdenī stundu vai divas, taču, kā vienmēr, profilakse ir labāka nekā ārstēšana.
14. Ledus savus zaļumus.
Jūs esat pārāk labs mīkstam salātam, un jūs to zināt. Mitriniet un atsvaidziniet savas lapas, atdalot tās un iemetot tās izlietnē ledus ūdenī no 5 līdz 30 minūtēm, atkarībā no tā, cik skumji tās izskatās. Voila!
No:Kosmopolītiskā ASV
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.