10 labākās 2017. gada virtuves tendences un ieradumi, kā atklāja Džons Lūiss

Tā ir noslogotākā, visstraujāk strādājošā istaba mājās, bet kādus virtuves ieradumus šogad pieņēma tauta?

Iekš Džona Lūisa mazumtirdzniecības ziņojums - kā mēs iepērkamies, dzīvojam un izskatāmies, universālveikala mazumtirgotājs ir detalizēti aprakstījis, kā virtuve šogad ir mainījusies un attīstījusies, un jaunās galvenās tendences, kas galu galā ir ietekmējušas mūsu dzīvesveidu un iepirkšanās veidu.

Apskatiet tālāk minētos galvenos punktus.

1. Mēs pērkam virtuves iekārtas atbilstoši mūsu dzīvesveidam

Britu virtuves ir saistītas ar praktisku, veselīgu uzturu, izmantojot pareizos sīkrīkus un sastāvdaļas, lai ātri uzkodas vai izbaudītu izsmalcinātus svētkus. Džons Lūiss atklāj, ka mūsdienās gandrīz katrā virtuvē būs moderns kafijas automāts.

2. Ir āra virtuves

Virtuves tagad vairs nav iekšā. Īpaši pavasarī un vasarā virtuve ir paplašinājusies, iekļaujot ārā. "BBQ, smēķētāji un picas krāsnis šogad ir piedzīvojuši spēcīgu pārdošanas apjomu," saka Džons Lūiss. Viņi atklāj, ka Uuni picu krāsns (

199 mārciņas, Džons Lūiss, pieejams arī vietnē Amazon un Lakeland) un Landmann Tenesī smēķētājs abi izpārdoti.

3. Pievienotā virtuve pieaug

Viedās tehnoloģijas palīdz mums izveidot savienotu māju un, konkrētāk, savienotu virtuvi. Džons Lūiss ziņo, ka kopējais mājas tehnoloģiju pārdošanas apjoms pieauga par 160 procentiem. "Savienotā virtuve ir svarīga tā sastāvdaļa, un jaunākās virtuves žalūzijas, veļas mazgājamās mašīnas, ledusskapji un krāsnis var kontrolēt ar lietotnēm," viņi skaidro.

4. Vai šķīvji iziet no modes?

Vai esam kļuvuši nervozi ar saviem galda piederumiem? Nu, pēc mazumtirgotāja domām, šķīvji kļūst mazāk labvēlīgi, jo tauta labprātāk ēd no bļodiņām. Džons Lūiss paskaidro: „Neatkarīgi no tā, vai viņi ieliek makaronus, ramenu vai salātus, klienti arvien vairāk dod priekšroku bļodām virs šķīvjiem. ' Tie atklāj, ka bļodu pārdošanas apjoms ir pieaudzis par 5 procentiem, salīdzinot ar šķīvjiem, kas samazinājās par 12 procentiem centu.

5. Lieliskās britu brokastis tika izgudrotas no jauna

Džons Lūiss apgalvo, ka 2017. gads ir brokastu izgudrošanas gads. Ir pagājuši tie laiki, kad taukaini cepti cepumi un cukuroti graudaugi, jo brokastis tagad ir veselīgāka un izsmalcinātāka lieta, kurā ietilpst olas, avokado un cepšana bez taukiem. Pašreizējie brokastu favorīti ir avokado uz grauzdiņiem, mājās gatavota granola ar jogurtu un ogām, svaigi spiesta apelsīnu sula un olas. Līdz ar to šogad pieauga beztauku cepampannu, kā arī olu sīkrīku un avokado rīku pārdošanas apjomi.

6. Ēd un dzer “paņem un ej”

Tā kā virtuve ir mājas dzinējs, kur visi nāk uzpildīt degvielu (pat steigā), saka mazumtirgotājs viņi ir atzīmējuši ievērojamu ūdens pudeļu (līdz 50 %), pusdienu kastīšu (80 %) un termālo krūžu (15 %) pieaugumu centu). Tas galu galā atspoguļo pieaugošo tendenci “paņemt un iet” pusdienot. "Mūsdienu spiediena katli arī atgriežas kā ātrs vakara maltītes pagatavošanas veids," piebilst Džons Lūiss.

7. Videi draudzīgas virtuves izveide

Ir lagom iedvesmoja tautu? Zviedrijas koncepcija ir saistīta ar laimīgāka, līdzsvarotāka un ilgtspējīgāka dzīvesveida baudīšanu, un Džons Lūiss atklāj, ka videi draudzīgas virtuves šogad ir bijusi galvenā tendence. "Atspoguļojot pieaugošo izpratni par dzīvesveida izvēles ietekmi uz vidi, mēs esam redzējuši pārdošanu pieaugums par 12 procentiem plastmasas pārtikas uzglabāšanā, jo klienti samazina pārtikas atkritumus, ”Džons Lūiss paskaidrot. "Mūsu videi draudzīgo, dabisko tīrīšanas līdzekļu popularitāte nepārtraukti pieaug, un otrreizējās pārstrādes tvertnes ir obligātas jebkurai mūsdienu virtuvei."

8. Cepšanas drudzis atkal uzbrūk

Neskatoties uz jaunu kanālu un komandu (bārs Paul Hollywood), Lielais britu cepums ir atkal iededzinājis tautas aizraušanos ar cepšanu: “Klienti atkārtoja redzētos saldos kārumus Izrāde, cepumu griezēju un kūku rīku pārdošanas apjoms pieauga par 50 procentiem un 85 procentiem, salīdzinot ar iepriekšējo gads. '

9. Šogad populāri virtuvēs visā valstī...

(Attiecīgā gadījumā tika atzīmēts pārdošanas pieaugums):

• Dualit tosteri un tējkannas ir valsts iecienītākie
• Olu kausi +17 procenti
• Olu sīkrīki +25 procenti
• Cepamās pannas Eaziglide (no £ 34), kas ļauj gatavot ēdienu bez taukiem, ir vislabāk pārdotie
• Mūra burkas un cita stikla uzglabāšana +18 procenti
• Nespresso kafijas automāti +13 procenti
• Sviesta trauki +6 procenti
• Tējkannas +3 procenti
• Avokado rīki +40 procenti

10. Spiralizatori noteikti nav pieejami

Nigella Lawson nesen atklāja jaunu pielietojumu visiem tiem neizmantotajiem spirālveida ierīcēm, un Džons Lūiss ir uzskaitījis šo rīku kā priekšmetu, ko tauta stingri atstāja 2017. gadā. "Spirālizējošais trakums pirms diviem gadiem ir izzudis, tiešsaistes meklēšanas apjomi samazinājušies par 53 procentiem, bet pārdošanas apjomi - par 40 procentiem."

Iegūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Māja Skaista Lielbritānija | Pinterest: Māja Skaista Lielbritānija | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.