Kanāla 4 ekstrēmie kūku veidotāji dalās ar saviem labākajiem cepšanas padomiem - idejas cepšanai

Vai jūs skatāties 4. kanāls Ekstrēmu kūku veidotāji? Neviens izaicinājums nav pārāk liels šai kūku gatavošanas neparasto preču līnijai. Harizmātiskā grupa ir gatava pielikt lielas pūles, lai izveidotu perfektus svētku gabalus, veicot dažus neveiklus eksperimentus apvienojumā ar zinātnisku precizitāti.

Šis saturs ir importēts no {embed-name}. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

No milzu peldošajiem bruņurupučiem un milzu kalmāriem līdz dzimšanas diena kūkas no viena līdz 100 gadiem, kāzas kūkas visu formu un izmēru, strādājošu vējdzirnavu un virsbūves veidotāju, kā arī pūķu dažādās formās, sērija nonāk mūs viesuļvētras sirdī, kas ir ārkārtēja kūku gatavošana.

Izstādes eksperti kūku veidotāji dalījās ar saviem labākajiem cepšanas padomiem Skaista māja Lielbritānijā, lai informētu savus radošos kulinārijas piedzīvojumus ...

1. Prakse padara perfektu

"Ja jūs mēģināt kaut ko un tas nedarbojas, mēģiniet vēlreiz... kūku gatavošana ir saistīta ar praksi, un jūs mācāties vairāk no savām kļūdām nekā panākumiem. ” - Suzanne Thorp, The Frostery

2. Pareizi iestatiet temperatūru

"Pirms sūkļa kūkas pagatavošanas pārliecinieties, ka visas jūsu sastāvdaļas ir istabas temperatūrā." - Sūzena

Šis saturs tiek importēts no Instagram. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

3. Izmantojiet ganache

"Ja jūs vēlaties pagatavot jaunu skulptūru kūku, es vienmēr ieteiktu izmantot ganache, nevis sviesta krēmu... un jo stingrāks ir ganache, jo pārliecinātāks varat būt par savu dizainu; ļaujot jums izgatavot kaut ko sarežģītu un, iespējams, gravitācijas izaicinošu, vienlaikus pārliecinoties, ka tas paliks izturīgs. ” - Bens Kullens, The BakeKing

4. Nebaidieties no nekārtībām

'Galvenais, kas man bija liels pagrieziena punkts uzticībā, bija saprast, ka visi kūkas gatavo; no iesācējiem līdz ekspertiem; gatavojot kūkas skulptūru, ejiet cauri patiesi nekārtīgajam posmam... tāpēc nebaidieties, kad būvniecības vidū tas izskatās kā liels haoss, jo tas joprojām var būt ceļā uz šedevru! ' - Bens Kullens

5. Izmantojiet noderīgas sastāvdaļas

"Pievienojiet CMC pulveri savam fondantam, lai tas būtu stiprāks ziedu modelēšanai un izgatavošanai." - Elois Durrant, The Gourmet Cake Company

6. Gumija var palīdzēt

"Cepēji, kas nesatur lipekli, izmantojot nedaudz ksantāna sveķu no lielveikala jūsu cepuma maisījumā, padarīs jūsu cepumus tikpat elastīgus kā parastos." - Elīza

Šis saturs tiek importēts no Instagram. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

7. Vislabākie ir digitālie svari

"Kad jūs gatavojat kūkas, izmantojiet digitālos svarus, lai masu iesvērtu, lai tie visi būtu vienāda izmēra." - Elīza

8. Izmēģiniet Trex

"Izvelkot tumšas krāsas glazūras, uz darba virsmas izmantojiet pūdercukuru (augu taukus), nevis pūdercukuru, lai izvairītos no putekļainas apdares." - Elīza

9. Izmēģinājums un kļūda ir galvenais

'Ja jūsu sviesta krēms neizdosies labi, neatlieciet to. Droši vien tā nav tava vaina. Konsistence mainās dažādās temperatūrās, un tas rada milzīgas atšķirības. Ja tas ir pārāk stīvs, vienmēr varat pievienot nedaudz ūdens, un, ja tas ir pārāk plāns, varat pievienot vairāk pūdercukura. Voila! Perfekts sviesta krēms katru reizi. ' - Rozija Dummera, kūka Dīva

10. Padariet to personisku

'Svarīga ir doma. Ja jūs gatavojat kūku saviem mīļajiem, dariet kaut ko papildus, lai padomātu un uzzinātu par šīs personas intereses, aizraušanās, vaļasprieki vai kaut kas tāds, kas ir neaizmirstams un iekļauj jūsu sīkumus radīšanu. Esmu uztaisījis svētku torti drauga kāzu gadadienai, kuram patīk ceļot, un uz kūkas rotāti ar vārdiem un fotoattēliem no vietām visā pasaulē, kurus viņi ir noveduši savā jubilejā diena. Viņiem patika! Tas viņiem atgādināja par viņu dzīves ceļojumu un to, cik liels piedzīvojums viņiem bija. Šīs mazās detaļas var iet tālu. Beigās viss ir domāts un jāparāda, ka jūs patiešām rūpējaties par mīļajām personām. ” - Mišela Vibova, Mišela Cukura māksla

11. Izaiciniet sevi

'Ir jautri izaicināt sevi, pārvērst problēmu par zelta iespēju! Būdama strādājoša mamma, es bieži izstiepju sevi, domājot, ka es to varu izdarīt, un es tiešām saspringtu un neapmierināts, kad viss nenotiek tā, kā plānots?

'Kādu dienu es biju aizņemts, vēlā vakarā cepot kūku meitas 7. dzimšanas dienas svinībām nākamajā dienā. tikai atklāju, ka man pietrūkst laika, jo man bija jāsagatavo ballītei citas lietas, piemēram, pārtika, rotājumi, aktivitātes utt., ka man nav pietiekami daudz laika, lai izgatavotu visus rotājumus kūka! Es biju tik saspringta, bet tad radās ideja - kāpēc es neļauju viņas draugiem spēlēties ar cukura pastu, radot mazas dzīvnieku figūriņas? ' Tā būtu pārsteidzoša aktivitāte, un rotāšanai varu izmantot viņu izveidotās dzīvnieku figūriņas kūka!

'Kā izrādījās, bērniem šī aktivitāte patika, visi labi pavadīja laiku, un mana meita bija tik laimīga, ka dzimšanas dienā viņai bija kaut kas īpašs, ko radījuši viņas noslēgtie draugi! Neesiet tik grūts pret sevi un dažreiz problēmas var būt laba lieta, un tas patiešām liek jums domāt radoši. ' - Mišela Vibova, Mišela Cukura māksla

12. Sviesta krēms ir obligāts

'Lieliskām kūkām ir lieliski pildījumi, tas viss ir par sviesta krēmu. Nesasniedziet tikai veco pūdercukura un sviesta recepti, izmēģiniet dažas jaunas, piemēram, itāļu vai Šveices bezē sviesta krēmu. Tie prasa mazliet vairāk laika un pūļu, bet atmaksās jums dziļu prieku! Ja jūs parādīsiet savam sviesta krēmam mīlestību, tas jūs mīlēs uzreiz. ” - Fils Jensens, Peboryon

Ekstrēmu kūku veidotāji ēterā katru darba dienu pulksten 17.30 kanālā 4.

---

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.