Zemeņu ledus kastes kūkas recepte no maizes ceptuves Magnolia
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Vasaras zemeņu, svaiga putukrējuma un šokolādes vafeļu slāņi siltā laikā padara neatvairāmu gardumu. Bobbie Lloyd, Magnolia Bakery prezidents un galvenais cepšanas virsnieks, kas ir slavens ar mirušām kūciņām, piedāvā šo kūkas recepti bez krāsnīm. Uzziniet vairāk par Gada virtuvi mūsu ceļvedī par 2010. gada virtuvi kopā ar Džefu Lūisu.
1 cet biezs krējums
2 ēdamkarotes granulēta cukura
1 1/4 glāzes zemeņu biezeņa
Nabisco šokolādes vafeļu cepumi (apmēram 100)
1. Ielejiet biezo krējumu maisītāja traukā. Kad maisītājs ir ieslēgts, lēnām ielejiet cukuru. Sāciet putot ar vidēji lielu ātrumu, līdz krēms vidū nedaudz sabiezē. Kad krēms sāk sabiezēt, ar lielu ātrumu sakuļ no 30 sekundēm līdz 1 minūtei, līdz krēms ir ļoti biezs.
2. Izņemiet maisītāja trauku no maisītāja statīva, viegli pievienojiet zemeņu biezeni, kas saliekams putukrējuma sastāvā, līdz tas ir pilnībā sajaukts. NELIETOJIET SALOTO KRĒMU! ATKAL NELIETOJIET MAISĪTĀJĀ!
3. Lai pagatavotu kūku “Ice Box”: izmantojot izlīdzināto lāpstiņu, vispirms uzklājiet uz plānas krējuma kārtas uz salvetes vērpšanas un izlīdziniet krēmu līdz salvešu iekšējai malai. Izmantojiet tik daudz krējuma, lai pirmā vafeļu kārta pieliptu pie salvetes.
4. Paņemiet 7 vafeļu cepumus un novietojiet ap putukrējuma malu un vienu centrā. Pārliecinieties, ka vafeles atrodas vienādā attālumā viena no otras.
5. Pirmajai kārtai izmantojiet apmēram 1/2 glāzi krējuma, izmantojot izlīdzināto lāpstiņu, izlīdziniet krēmu gandrīz līdz malai, līdz tikko varat redzēt vafeles malu.
6. Otrajam slānim izmantojiet vēl 7 cepumus, ievietojot tos tieši starp pirmo vafeļu slāni, pārliecinoties, ka tie atrodas vienādā attālumā viens no otra.
7. Ar šādiem kūkas slāņiem salieciet cepumus kā ķieģeļus. Piemēram, trešā vafeļu kārta tiks novietota tieši virs pirmās vafeļu kārtas, izmantojot apmēram 1/2 glāzi putukrējuma vienā slānī.
8. Turpiniet ar šo modeli, līdz kūka ir apmēram 10 līdz 12 slāņu augsta.
9. Pirms pasniegšanas uzglabājiet Tupperware traukā ledusskapī 5 līdz 6 stundas.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
