Chrissy Teigen $ 15 šefpavāra nazis darbojas tikpat labi kā tie, kas ir trīs reizes dārgāki

Vienkāršam cilvēkam ir vajadzīgi tikai trīs naži. Tas ir padoms, ko šefpavārs man deva pirms kāda laika, un pēc trim gadiem, strādājot ar testa virtuvi, es no visas sirds piekritu. Pavāra nazis, zobains nazis un griešanas nazis - ar šīm trim lietām jūs varat sagatavot gandrīz visu, kas jums jāgatavo. Arī nejaušajam pavāram bija taisnība. Neskatoties uz to, ka man piederēja pilns miesnieku klucis, kas pilns ar nažiem (lielākā daļa no kāzu dāvanām), es tiešām izmantoju tikai šos trīs. Un es biju pilnīgi apmierināts ar viņiem, līdz es dzirdēju par Chrissy Teigen dīvaino hibrīda nazi.

Pavārgrāmatas autore (un modele, un Twitter patiesības teicēja), kā daļu no viņas Cravings By Chrissy Teigen līnijas Target, izlaida 7 collu robainu Santoku nazi. Tas varēja sabojāt manus trīs būtiskos nažus līdz diviem, bet sākumā es to noraidīju kā ažiotāžu. Vai tas tiešām varētu atdarināt robaina naža ekvivalentu, viegli sagriežot garozaino maizi, un būtu tikpat noderīgs kā Santoku (AKA-japāņu universāls asmens, kas daudz atgādina šefpavāra nazi)?! Tad es to ieraudzīju

pārdod eBay par trīs reizes mazāku cenu.

Šis saturs ir importēts no {embed-name}. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

Un es to norakstīju kā lielāku ažiotāžu. Cilvēki mēģināja ātri nopelnīt naudu, apgāžot slavenību apstiprinātas preces. Bet tomēr es biju ziņkārīgs, tāpēc, kad es atradu vienu nazi, kas palicis noliktavā pie manas vietējās Mērķis, Es to izvilku, gatava ņirgāties. Tad es to izmēģināju, un mana pasaule tika mainīta.

Pirmais tests: āboli

Varbūt tā bija laime jaunam nazim, svaigi uzasinātam un izņemtam no kastes, bet tas sasmalcināja ābolus tādam pīrāgam kā es plēsos cauri šiem Velcro-ed viltotajiem dārzeņiem bērnu virtuves spēļu komplektā. Arī asmens bija pietiekami plats, lai es to varētu viegli izmantot, lai saspiestu visas ābolu šķēles un vienā vilcienā iemestu to uz sava pīrāga šķīvja.

Otrais tests: tomāti

Ak, patiess izaicinājums: vai šī asmens zobi varētu izgriezt ķiršu tomātus, neizlīdzinot augļa mīkstumu? Es sapratu, ka šeit tas neizdosies, bet zobi neķērās pie tomāta ādas, padarot tīrus griezumus ar katru karbonādi.

Trešais tests: grilēta vistas gaļa

Iepakojums uz Chrissy naža apgalvo, ka tas var viegli tikt galā ar vistu... un tas atbilst šim solījumam. Patiesībā es salātu vistu sagriezu kubiņos tik viegli, ka patiesībā uztraucos, ka nedaudz pārāk enerģiski dodu savu griešanas dēli. Šķita, ka zobainie zobi var iedobīt koka dēli, sūtot šķembas manā ēdienā. Par laimi, tā nebija ka spēcīgs (izrādās, es neesmu Tors).

Spriedums: Apsēsts!

Pēc tam, kad to izmēģināju ar trim ļoti atšķirīgām pārtikas tekstūrām, man bija jāatzīst: šis nazis varētu aizstāt manu šefpavāra nazi. Zobainā mala padara to nedaudz kaitinošāku asināt, tiesa, un es cīnos ar vēlmi to pēc tam iemest trauku mazgājamajā mašīnā (nē-nē lielākajai daļai nažu, bet labi, es esmu slinks). Šis Santoku ir ātri kļuvis par manu ēdienu gatavošanas laikā, atstājot manu nabaga miesnieka bloku sēdēt stūrī, savācot putekļus.

Lai gan jūs to varat atrast vietnē eBay, Target nesen tiešsaistē atjaunoja nazi, tāpēc jums nav jāmaksā trīskārša cena, lai to izmēģinātu.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.