Kāpēc jums nekad nevajadzētu mazgāt Turciju

Gatavojot ēdienu, ir jāuztraucas par miljonu sīkumu Pateicības vakariņas šogad, bet jūs nevēlaties sajaukt: neapstrādāta tītara skalošana varētu izplatīt vairāk baktēriju, nekā tā atbrīvotos.

Tas izklausās pretintuitīvi, jo jūs, iespējams, vēlēsities nedaudz mazgāt veco putnu pirms tā lielā brīža, bet, termiski neapstrādāta tītara mazgāšana, var izšļakstīt patogēnus, piemēram, salmonellu, uz citām virtuves virsmām un Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. Un tāpēc tas var izraisīt nopietnas pārtikas izraisītas slimības.

Mēs pārbaudījām Labā mājturības institūta pārbaudes virtuvē, lai uzzinātu viņu domas, un viņi piekrita, sakot, ka šis noteikums ir jāattiecina uz visiem neapstrādātiem mājputniem, nevis tikai uz tītaru. "Mēs iesakām neapstrādātus mājputnus nosusināt ar papīra dvieļiem," Ketija Lo, Saka asociētais pārtikas redaktors.

Labākais veids, kā izvairīties no baktērijām uz jūsu putna, ir to ievietot cepeškrāsnī, USDAvalstis. Tas ir tāpēc, ka vienīgais veids, kā nogalināt baktērijas uz termiski neapstrādātas pārtikas, kas izraisa šīs pārtikas izraisītās slimības, ir to pagatavot. "Tāpat pārliecinieties, ka esat mazgājis griešanas dēļus, virsmas un rokas, lai izvairītos no jebkāda cita savstarpēja piesārņojuma," piebilst Lo.

Tāpēc atcerieties mazgāt visu, tikai nē tītars.

h/t Huffington Post

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.