Ērika Stonestrīta grilēšanas padomi
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
The Mūsdienu ģimene aktieris dalās savā iecienītākajā izklaides veidā: "Man patīk, ja cilvēki ir kopā, un es vienmēr grilu, neatkarīgi no gadījuma. Mani vecāki nespēj noticēt, ka es to daru visu gadu, pat februārī. "Lai uzzinātu vairāk, dodieties ekskursijā pa viņa Hacienda stila māju Losandželosā.
Beatrise Da Kosta
Foto: Beatriz da Costa
Būt priekšniekam:
Es pilnībā atbildu par grilu. Es varētu saņemt kādu, kas palīdzētu pārējā laikā, bet es gatavoju un cirstu. Es sagriezu mazus paraugus un pasniedzu tos no augšējā plaukta kā uzkodas. Man ir patiešām labi griešanas naži no Hammer Stahl. Svarīgas ir arī knaibles - nekad nebāž steiku ar dakšiņu! Man ir izolēti cimdi un rūpnieciska lāpstiņa ar garu rokturi, jo grils kļūst tik karsts. Un es vienmēr valkāju priekšautu ar dvieli jostā, lai noslaucītu rokas, ja lietas kļūst nekārtīgas.
Mājas īpašie piedāvājumi:
Esmu pazīstama ar saviem burgeriem! Nav iedomātā - tikai garšvielām ar sāli un pipariem svaigā maizes rullī. Man ir patiešām jauks Kalamazoo grils - dārgs, taču tas ļauj gatavot ar gāzi, oglēm vai malku.
Pasniegšana:
Ja mēs vienkārši sēžam pie baseina un ēdam steikus, man patīk izmantot nerūsējošā tērauda traukus, kas izskatās kā kempinga šķīvji. Un dažreiz es pasniegšu savus burgerus un suņus sarkanos plastmasas grozos ar papīra oderi - ziniet, tādu, kādu jūs saņemat boulinga celiņos? Jūs nekad neatnāksiet manā mājā un vienkārši iegūsit parastas papīra šķīvjus vai plastmasas traukus! Ja būs kāds jaukāks gadījums, es, iespējams, izritināšu savus labos lina paliktņus un salvetes.
Mērcēšana:
Ielejiet olīveļļu un citronu sulu uz griešanas dēļa un sasmalciniet timiānu un estragonu, un, iespējams, pievienojiet sarkanos piparus siltumam. Kad steiks nokrīt no grila, sagrieziet to un iemetiet to mērcē. Jūs neticēsiet, cik labi tas ir. Es to daru sloksņu steikiem, bet jaukai ribu acij tas ir tikai sāls un pipari, kas pabeigti ar zilā siera salikto sviestu.
Uz sāniem:
Man patīk divreiz cepts kartupelis. Es cepu kartupeļus, izņemu iekšpusi, iejaucu skābo krējumu un garšvielas ar Čedaras sieru virsū, un lieku atpakaļ cepeškrāsnī. Tieši pirms pasniegšanas, atsevišķos ramekinos, es tos ievietoju uz grila, lai sasmalcinātu ādas. Garšīgi!
Redzēt vairāk:
Apmeklējiet skandālu zvaigznes Laidback LA mājas
13 kokteiļi, kas lieliski piemēroti Pateicības dienai
Kā iegūt perfektu ballītei gatavu pieliekamo
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
