Fotogrāfijas: ekskursijas šefpavāra Juna Tanaka mājas virtuves remonts

Amerikā dzimušajam japāņu-britu šefpavāram Jūnam Tanakai bija tikai viens liels lūgums atjaunot savu virtuve - viņš gribēja estētiski skaistu virtuves virsmu, kas bija izturīga pret traipiem un skrāpējumiem.

Jūnijs ir viens no visvairāk atzītajiem pavāri Eiropā un lepojas ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi, strādājot Londonas labākajos restorānos. Klasiskajā franču virtuvē viņu apmācīja Marco Pierre White, Phillip Howard un The Roux.

Juna pirmais solo pasākums, viņa Michelin zvaigžņu restorāns-The Ninth-piedāvā vienkāršu, bet izsmalcinātu Vidusjūras stila ēdienu gatavošanu. Viņš ir pazīstama seja arī televīzijā, regulāri uzstājoties BBC One Šefpavārs un ITV Sestdienas rīts kopā ar Džeimsu Mārtinu.

Apskaujot an atvērta plānojuma izkārtojums, Jun's virtuve ļauj daudz vietas maltītes pagatavošanai un izklaidei, pateicoties centrālajai virtuves salai un brokastu bārs. Virtuves erkers ar slēģiem ir galvenais avots

dabiskā gaisma, bet koka grīdas un bāra krēsli rada dabisku, mūsdienīgu zemniecisku izskatu, kas kontrastē ar kraukšķīgi baltajām flīzēm un sienām, kā arī virtuves ražotāja tumši zilajiem virtuves skapjiem ar misiņa rokturiem deVOL.

Silestone® autors Kosentīno Sniega Ibiza virtuves darba virsmas piedāvā dabisku, elegantu apdari, kas sasaista visu shēmu. Izgatavots no 90 procentiem kvarca, tā ir praktiska izvēle virtuves virsmām, kur ikdienas lietošana ir augsta, un tā ir ārkārtīgi izturīga pret traipiem un skrāpējumiem, un tai ir ļoti zems šķidruma uzsūkšanās ātrums; tādējādi atgrūž šķidrumu un atvieglo vieglu ikdienas tīrīšanu.

Juna virtuvē ir pamanīti arī daži mājsaimniecības nosaukumi un profesionālas ierīces, kuras jūs atradīsit tikai šefpavāra virtuvē, ieskaitot KitchenAid maisītājs šķidrā grafīta veidā, Le Creuset akmens trauku uzglabāšanas burkas un apaļš čuguna kastrolis vulkāniskajā oranžā, ietilpīgā amerikāņu stilā Fisher Paykel ledusskapis-saldētava, un elegants Lacanche plīts.

"Kad es remontēju savu māju, viena istaba, kurā es negribēju piekāpties, bija virtuve," saka Juns. "Tā ir manu māju sirds, kur es pavadu lielāko daļu sava laika, tāpēc es gribēju vislabāko aprīkojumu, dizainu un darba virsmas. Ēdienu gatavošana mājās ietver daudzus katlus un pannas, vairākus griešanas dēļus un daudz ēdienu. Tāpēc man ir nepieciešama darba virsma, kas ir ļoti izturīga pret traipiem un skrāpējumiem, bet arī estētiski skaista. ”

Apmeklējiet Junas virtuvi zemāk ...

Patīk šis raksts? Reģistrējieties mūsu biļetenam lai saņemtu vairāk šādu rakstu tieši jūsu iesūtnē.

PIERAKSTĪTIES

---

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.