7 vienkārši veidi, kā sagaidīt svētku viesus
Iegūstiet svētku garu
"Ja jūs ieejat mājā un gaisā ir spriedze, jūs to praktiski varat nobaudīt. Neuztraucieties ar ģimenes locekļiem, ja ēdiens, galds vai ziedi nav perfekti. Tas ir jūsu mājas gars, kas paliks pie cilvēkiem ilgi pēc tam, kad viņi aizmirsīs, ko jūs viņiem barojāt. Es nedomāju, ka ir labi pasniegt bezgaumīgu tītaru paviršā mājā, bet dodiet sevi atļauja izklaidēties jau no paša sākuma - neatkarīgi no tā, kas notiks - un jums tas būs daudz jautrāk viesi. " - Denijs Meijers
Pievienojiet svaigu smaržu
"Laba smarža gaisā ir neapzināta norāde ikvienam, ka viņi tiek gaidīti, ka viņus sagaida kaut kas labs un ka par viņiem parūpēsies. Dažreiz es dedzinu rozmarīnu kamīnā vai ielieku čuguna pannā, aizdedzinu uguni un ar pannu staigāju pa māju, ļaujot dūmiem un smaržām iet pa visu māju. " - ALĪZES ŪDENS
Gaismas sveces
"Kad cilvēki iet pa durvīm, es vēlos, lai viņi justos apvīti. Protams, cepeša vai svaigi cepta pīrāga smarža to darīs, taču dienās, kad vēlos sakārtot ātru, bez piepūles svētku aromātu, es iedziļinos savā aromātisko sveču atlicinājumā. Šajā gada laikā manai mīļākajai ir jābūt Ralfa Lorēna Holiday Classic svecei ar gandrīz egles un kanēļa smaržu. Tā ir izšķērdība, bet tā liek viesiem justies izlutinātiem. "
- NIGELLA LAWSONTurpiniet atskaņot svētku melodijas
"Man ir labi ieprogrammēts iPod ar atskaņošanas sarakstiem ikvienam noskaņojumam, aizdedzināta smaržīgu sveču kūka, ap māju deg vīraks, un uz katra apgaismojuma slēdža ir dimmeri. Man vienmēr ir kaut kas atdzesējošs ledusskapī vai ledus saldētavā, lai es varētu pasniegt kokteili uzreiz - pirms kāds lūdz dzērienu, tas ir gatavs ielejšanai. " - KOLINA KOVIJA
Sveiciniet savus viesus
"Labākais veids, kā likt viesiem justies gaidītiem, ir pārliecināties, ka esat pirmā persona, ko viņi redz ierodoties, un pēdējā persona, ko viņi redz, kad viņi dodas prom. Sveiciniet katru viesi sirsnīgi un personīgi. Man arī patīk pie durvīm novietot serveri ar dzērienu paplāti viesiem, lai palīdzētu viņus nogādāt ballītē. Labi saimnieki noteikti sagatavo visu iepriekš, lai viņi varētu būt viesi savā ballītē. " - Deivids TUTERA
Piedāvājiet uzkodu našķošanai
"Iestatiet apgaismojumu zemā, aicinošā līmenī. Atveriet durvis ar lielu smaidu un apskāvienu. Ja laika apstākļi ir slikti, novietojiet papildu čības pie durvīm, lai tās varētu viegli noslīdēt no slapjām kurpēm un justies patiešām ērti. Pārliecinieties, ka mēteļu pakarināšanai ir pietiekami daudz vietas, lai tie varētu izžūt un sasilt, pirms ir pienācis laiks doties prom. Pasniedziet vismaz vienu uzkodu svaigā krāsnī, lai viņi uzreiz sajustu siltumu. Padomājiet par veidiem, kā piesaistīt visas maņas. Aromāts ir tik svarīgs, bet tam vajadzētu būt īsta smaržo - sprakšķoša uguns, cep maizi - nav greznas aromatizētas sveces. Ikvienam patīk mirgojošas sveces un kamīni. Runājot par skaņu, tas nav tikai mūzika. Ir tāda jutekliska bauda, ka skan plīkstoša uguns vai kaut kas uz plīts. Ikviens jutīs jūsu viesmīlības ķērienu. " - LIDIA MATTICCHIO BASTIANICH
Sagatavojiet un organizējiet iepriekš
"Esi gatavs. Neuzķerieties, valkājot halātu. Tas ir vienkārši, taču jūsu mājai jābūt tīrai un sakārtotai, un vajadzētu atskaņot kādu mūziku, lai viesi justos kā gaidījuši durvju atvēršanu, tiklīdz viņi zvana. Apsveiciet viņus ar siltu smaidu un apskāvienu vai skūpstu. Tad pārliecinieties, ka viņi saņem dzērienu! Man vienmēr ir kaut kas gatavs ar Grey Goose-tas patīk visiem. " - LARA ŠRIFMANE