Lulu Powers iecienītākie sieri
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Vai tas ir ziedi vai siers, jo bagātīgāks, jo labāk.
JOHNNY MILLER
Lulū Pauerss, pazīstams kā "izklaidējošais speciālists", ir L.A. ballīšu rīkošanas mīlulis. Viņa var arī pārvērst tevi par vienu!
Ar klientu sarakstu, kurā ietilpst Bils Klintons un Madonna, un otrā grāmata ceļā, Losandželosas izklaidējošā dizainere Lulu Powers ir pārpurvojusies. Bet viņa nekad nav pārāk aizņemta, lai uzņemtu - viņa šāviena naktī iemeta basu par 200!
"Man būs kāds pie šampanieša un kartupeļu čipsiem!" Pauerss saka. Viņa, kas uzaugusi ballītēs laimīgā Konektikutas mājsaimniecībā, no vecākiem iemācījās viltības trikus: "Viņi vienmēr rotāja savus dzērienus. Tētis iemeta visu, kas bija dārzā, pat zaļo pupiņu! Viņš bija nedaudz avangardists. "
Pauers pārcēlās uz Losandželosu scenāriju rakstīšanai, lai uzzinātu, ka tieši viņas virtuves prasmēm bija zvaigžņu spēks. Kā liecina viņas pirmā grāmata,
Lulu dod ēdienu ziediem(Viljams Morovs), viņas preču zīme ir sulīgs, bagātīgs aranžējums, kas izskatās tikpat gleznaini kā klusā daba. "Man patīk izmantot daudz pārpildītu bļodu dažādos augstumos, lai palielinātu interesi. Tā ir ēdama galda ainava, kas ātri saliekas kopā. Iet uz atlīdzību! Uzkrājiet augļus un atveriet granātābolu. Un atcerieties, ka neviens negrasās ieiet un neteikt: "Ak, viņai ir nepareizs siers." Jūs esat partijas kapteinis. Izbaudi to!"
Džonijs Millers
Baroka stila siera klājums
„Nav grūti pārvērst ballītes štāpeļšķiedrās par šedevru - vienkārši sakrājiet to! Pērciet labu šķirni
no sieriem: viens no kazas, govs un aitas, kā arī mīksta un cieta maisījums. Izņemiet tos no ledusskapja divas stundas pirms ballītes, lai tie varētu mīkstināties, un pievienojiet krāsainus kodumus, piemēram, kaltētas apelsīnu šķēles un olīvas. Izmēģiniet šo pimento mērci, grilētu maizi un ceptu prosciutto, lai iegūtu kaut ko papildus. "
Lulu mīļākie sieri
1. Cashel Blue (govs, vidēja, Apvienotā Karaliste) 2. Eveforija Gouda (Aitas, cietas, Holande) 3. Bauma Madurata (kaza, mīksta, Spānija) 4. Cabot Clothbound Čedaras (cieta, govs, Vermonta ASV) 5. La Tur (jaukts piens, denes soft, Itālija) 6. Cypress Grove Humboldt Migla (pusmīksts, kaza, Kalifornija) 7. Pireneju Brebis (firma, aitas, Francija)
PIMENTO DIP
Sastāvdaļas:
- 2 tases sasmalcināta īpaši asa Čedaras siera
- 8 unces krējuma siers, mīkstināts
- 1⁄4 tase labneh vai majonēze
- 8 unces nosusinātas pimientos, smalki sagrieztas
- 1 jalapeño, izsēts un sasmalcināts
- 1 rīvēta ķiploka daiviņa
- 1⁄2 glāze salda garša, nosusināta
- 1 tējk. garšvielu sāls
- 1 tējk. medus
- Karsta mērce, sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
1. Ievietojiet Čedaras, krējuma sieru un labne maisītājā, lai tie sajauktos. 2. Iemaisa visas atlikušās sastāvdaļas, līdz labi samaisa. Pasniedz ar grilētu maizi.
GRILĒTA MAIZE
Sastāvdaļas:
- 3 maizes garoza maize, piemēram, ciabatta vai bagete Olīveļļa, sāls un pipari
Norādes:
1. Sagrieziet maizi, kā vēlaties. 2. Ieslēdziet grilu vai uzlieciet čuguna pannu vidējā siltumā. Maizes šķēles abas puses apsmērē ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli un pipariem. 3. Maizes šķēles liek uz grila un grauzdē līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Cepts PROSCIUTTO
Sastāvdaļas:
- 20 oz. sagriezts prosciutto
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. 2. Novietojiet prosciutto šķēles uz cepešpannas, blakus. Cep 8 līdz 10 minūtes, līdz nedaudz kraukšķīgas; atdziestot tie kļūs kraukšķīgāki.
Šis stāsts sākotnēji parādījās 2016. gada februāra numurā Māja Skaista.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
