Rīsu pārpalikums var padarīt jūs ļoti slimu, ja nedarīsit šo vienu lietu

Lai gan līdzņemšana, kad esat pārāk aizņemts, lai pagatavotu ēdienu, ir viena no dzīves lielākajām baudām, rīsu pārpalikums patiesībā var būt biedējoši jums, Nacionālais veselības dienests (NHS) saka.

Jo, ja jūs to vēl nezinājāt, no sasildītu rīsu ēšanas varat iegūt diezgan drūmu saindēšanās ar pārtiku gadījumu; problēma nav atkārtota uzsildīšana, bet gan veids, kā rīsi ir uzglabāti pēc pirmās vārīšanas.

Tātad nevārīti rīsi bieži satur sporas (šūnas, kas spēj ātri vairoties) no Bacillus cereus - baktēriju šķiedras, kas var izraisīt saindēšanās ar ēdienu - kas var izdzīvot, kad vārīti rīsi.

Un, ja pēc vārīšanas rīsus atstāj istabas temperatūrā, sporas var pāraugt baktērijās, kuras galu galā vairosies un var radīt toksīnus, kas izraisa vemšanu vai caureja.

Jo ilgāk vārīti rīsi tiek atstāti istabas temperatūrā, jo lielāka iespēja, ka baktērijas padarīs rīsus ēst nedroši - tas nozīmē, ka ir ļoti svarīgi ātri uzglabāt rīsus pareizajā veidā, ja vēlaties tos atkārtoti sasildīt vēlāk.

Tātad, kā palielināt izredzes izvairīties no saindēšanās ar pārtiku kopā? Vispirms pasniedziet rīsus, tiklīdz tie ir pagatavoti, un pēc iespējas ātrāk atdzesējiet pārpalikumus. The NHS iesaka stundas laikā, ideālā gadījumā. Pēc tam pirms atkārtotas uzsildīšanas rīsus var uzglabāt ledusskapī (bet ne ilgāk kā vienu dienu).

Ir vērts atzīmēt, ka, atkārtoti sildot, ir jāpārbauda, ​​vai rīsi ir "tvaicēti karsti", un nemēģiniet tos uzsildīt vairāk nekā vienu reizi.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.