Lūk, kā iegādāties virtuvi un kapuci savai sapņu virtuvei
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Tā kā ierīces var ievērojami uzlabot jūsu ikdienu, ierīces ir ne tikai lielākais finansiālais ieguldījums, ko jūs ieguldīsit savā darbā virtuve, tie ir arī viskritiskākie. Un diapazons, iespējams, ir vissvarīgākais no visiem. Izvēlieties vienu, pamatojoties uz jūsu dzīves vajadzībām: vai jums nekad nav pietiekami daudz vietas cepeškrāsnī? (Apsveriet iespēju pievienot papildu sienas krāsnis!) Vai arī jūs vienmēr sildāt alu krāsni, lai sasildītu nelielu trauku? (Iegūstiet modeli ar sekundāru mazāku krāsni.) Izvēlieties gudri, un jums tas nekad nebūs jāmaina. Lūk, kā izvēlēties perfektu klāstu, cepeškrāsni vai plīts virsmu.
Lasiet tālāk vai noklikšķiniet uz zemāk esošās izvēlnes, lai pārietu uz vajadzīgo sadaļu.
- Nepieciešamie virtuves sīkrīki
- Viss par indukciju
- Klasiskie diapazona izmēri
- Sienas krāsniņu plusi
- Labākās cepeškrāsnis, kurās iepirkties
Kādi sīkrīki jums ir nepieciešami?
rose wong
- Indukcijas plīts virsma Magnētiskais lauks silda tikai katls, ar kuru gatavojat, zem divām minūtēm uzvārot ūdeni.
- Konvekcija- tvaika krāsns Abas priekšrocības? Jūsu dzīves labākais ceptais vistas gaļa: sulīgs no tvaika un kraukšķīgs no ātri mainīgā karstuma.
- Sildoša atvilktne Aizņemtām ģimenēm vai izklaidējošiem cienītājiem šis mazais papildinājums uztur ēdienu karstu maltītes laikā. Mikroviļņu sildīšana nav nepieciešama.
- Konvekcijas krāsns Ar ventilatoru karstā gaisa cirkulācijai tas var pagatavot ēdienu līdz pat 25 procentiem ātrāk nekā standarta krāsns.
- Iebūvēts Sous Vide Vai esat aizrāvies ar šo metodi, kā ūdens vannā pagatavot vakuumā noslēgtu pārtiku? Parakstītajā virtuves "suite" numurā ir funkcija, kas iebūvēta plīts virsmā.
- Papildu degļi 48 collu diapazonā var būt līdz astoņiem gāzes degļiem, taču lielākā daļa cilvēku izvēlas četrus degļus kombinācijā ar citām plīts virsmas funkcijām.
-
Griddle/Flattop Vienkāršs veids, kā iegūt speķi, olas, un pankūkas uz galda ātri - netīrot nekādus papildu traukus. Jo mazāk putru, jo labāk.
Konvekcijas tvaika krāsns
Ja jūs nekad neesat gatavojis vienā, reģistrējieties virtuves izstāžu zālē, lai redzētu, ko viņi var darīt. Šis Thermador modelis var izveidot pilnu maltīte, nepārnesot garšas starp ēdieniem. thermador.com.
Integrētie degļi
Ir uzstādīti Pitt Cooking degļi tieši iekšā countertops bezšuvju izskatam. Novietojiet tos pietiekami tālu viens no otra, lai vienlaikus varētu pagatavot divus čili katlus. pittcooking.com.
Ātrāka krāsns
Cepiet, sautējiet un mikroviļņu krāsnī vai apvienojiet dažādus gatavošanas režīmus (piemēram, konvekcijas-mikroviļņu krāsni), lai pusi laika sasildītu ēdienu. Profesionāla sērijas konvekcija Ātrgaitas krāsns, 1899 USD par 24 ". bertazzoni.com
Kāds ir darījums ar indukciju?
Lai gan vakariņās jāizvelk visas pieturvietas (amerikāņiem patīk spēlēties ar uguni), ne katrai mājai ir pieejami dabasgāzes komunālie pakalpojumi. Ja jums jāturas pie elektriskā diapazona, ņemiet eiropiešu norādījumus un izvēlieties indukciju. Agrāk tie bija pārmērīgi dārgi. Bet tagad gandrīz katram ražotājam ir modelis katrai cenu kategorijai. Indukcijas plītis ir drošākas, ātrākas un piedāvā labākas precīzāka gatavošana nekā standarta elektriskie modeļi.
Lai aktivizētu “degļus”, uz tā ir jāuzliek indukcijai draudzīgs katls vai panna (un Mūsdienās lielākā daļa virtuves trauku, sākot no nelipīga materiāla līdz nerūsējošam tēraudam un čugunam, ir izstrādāti indukcija). Tā kā savienojums ir magnētisks, neizplūst pārmērīgs karstums, salīdzinot ar gatavošanu ar gāzi, tāpēc panna ātri uzsilst un vienmērīgi sadala siltumu.
Kāds izmēru diapazons ir labākais?
Mūsdienu diapazonus var pielāgot vairākos līmeņos: izvēlieties degļu skaitu, siltuma veidu (indukcija) ātram verdošam ūdenim, gāzei nopietnai dedzināšanai), vienu vai divām cepeškrāsnīm un to, vai vēlaties sasilšanu atvilktne. Tas viss ir atkarīgs no jūsu ēdiena gatavošanas paradumiem! Padariet to patiesi par savu.
MAZS
Kompakti diapazoni var sākties tikai 20 collu platumā. Bertazzoni (iepriekš), Haier un Smeg 24 collu modeļi ir lieliski piemēroti maziem dzīvokļiem. Ja nevarat rezervēt vietu, iegādājieties plīts virsmu ar diviem degļiem un cepeškrāsni. us.bertazzoni.com.
STANDARTS
36 collu diapazons, tāpat kā šis no Fisher & Paykel, piedāvā daudz gatavošanas virsmas un vienu lielas ietilpības cepeškrāsni (kas parasti der 3⁄4 loksnes pannai). Šis ir vispopulārākais pieprasītais izmērs. fisherpaykel.com.
LIELS
Īpaši lieli izmēri-vislabāk nopietniem pavāriem-var būt līdz 60 collu plati. Thermador 48 collu Pro Grand ir indukcijas plīts virsma, seši degļi, konvekcijas tvaika krāsns un papildu sildīšanas atvilktne. thermador.com.
Sienas krāsniņu aizstāvībai
Trīskārša ātruma krāsns 30 "nerūsējošā tērauda krāsns
$8,599.00
Uztvere: sienas krāsnis ir vietas izšķiešana. Realitāte: Sienas krāsniņu uzstādīšana ļauj izlaist visu klāstu un vienkārši iegūt plīts virsmu, atbrīvojot šos dārgos apakšējos skapjus papildu uzglabāšanai zem tā.
Turklāt sienas krāsnis ir vieglāk uz muguras - vairs nevajag noliekties, lai izvilktu smagus katlus un pannas no diapazona. Vienkārši pievienojiet vienu vai iegādājieties divus viena modeļa modeļus vai pievienojiet vienu cepeškrāsni ar iebūvētu kafijas automātu, tvaika krāsni, ātrās gatavošanas krāsni vai mikroviļņu krāsni.
Kādu kapuci izvēlēties?
Dūmi. Smaržo. Tvaiks. Virtuves gatavošanas realitāte ir tāda, ka tas ātri sašauj gaisu, ko elpojam. Tāpēc izcilais tvaika nosūcējs-tāds, kas efektīvi un efektīvi izvēdina jūsu virtuvi-nav apspriežams. (Protams, jūs varētu vienkārši atvērt logu, kamēr jūs kaut ko sautējat, bet ietaupiet uz dažām perfekti mērenām gada dienām, kas vai nu sasalst, vai arī jūs ārkārtīgi nosvīdis... un eļļas smaržas saglabāsies!) No otras puses, mūsdienu tvaika nosūcēji ir pieejami katrā iedomājamā markā un modelī-no gandrīz neredzamiem līdz stilīgiem un izteiktiem.
Pielāgots
Pielāgoti nosūcēji, piemēram, šī misiņa odere no François & Co., kas redzama mūsu 2019. gada virtuvē, var pievienot spēcīgu arhitektūras paziņojumu.
Downdraft
Vai nevēlaties pārsegu pār salu? Šim Zephyr downdraft ir lieliskas priekšrocības un izskatās. Tvaika nosūcējs parādās, lai noņemtu dūmus, un pazūd, kad gatavošana ir pabeigta.
Neredzams
Sajaucot kapuci apkārtējā zonā, tas var palīdzēt “pazust”. Vienkārši izmantojiet to pašu materiālu, kas ir uz sienām - šajā gadījumā apmetumu.
Gatavs? Iestatīt? Sāciet iepirkties
Pieejams baltā, nerūsējošā vai melnā krāsā un ar četrām aparatūras apdares iespējām. Kafejnīca 48 " Viedais divu degvielu klāsts ar sešiem degļiem un režģi. $11,499. cafeappliances.com.
Ir reversās gāzes režģi wok gatavošanai. 48 collu profesionāls divu degvielu diapazons ar četriem degļiem, grilu un režģi. $14,000. monogram.com.
Pielāgojiet ar jebkuru dizainu, kas jums patīk. Pēc dizaina 48 collu platīna diapazons ar īpaši lielu konvekcijas krāsni. $16,890.bluestarcooking.com.
Skārienekrāns sniedz norādījumus par gatavošanu. 48 collu profesionāla diapazona divu degvielu diapazons ar pieciem degļiem un liela izmēra režģi. $10,499.fisherpaykel.com/us.
Pašattīrīšanās režīms un uzglabāšanas atvilktnes palīdz virtuves tīrīšanā. Majestic II 40 "brīvi stāvošs elektriskais diapazons ar gludas virsmas ēdiena gatavošanas un sasilšanas atvilktni. $8,999.perigold.com.
Trīs slāņu izolētas stikla paneļa durvis ietver siltumu, kas samazina enerģijas patēriņu. 48'' Profesionāls gāzes deglis/elektriskā gāzenpieejams krāšņā melnā klavierēs. $5,399. premiumhomesource.com.
Sekojiet House Beautiful tālāk Instagram.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
