Labākie siera dēļi 2021. gada Ziemassvētkiem
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šajā rakstā esošās saites.
Lai gan nav noteikumu, kas jāievēro, izstrādājot perfektu Ziemassvētki siera dēļu, mēs iesakām iekļaut dažādas garšas un tekstūras, lai iepriecinātu visas aukslējas, kā arī, protams, daudz jūsu iecienītāko.
Sākumā mēģiniet iekļaut vismaz vienu baltu vai ziedošu sieru, piemēram, kamambertu vai brī, cietāks, pūlim patīkams siers, piemēram, Čedaras vai Komtē, un spēcīgāks zils, piemēram, stiltons vai gorgonzola.
Ko pasniegt ar Ziemassvētku siera dēļiem
Attiecībā uz krekeriem parasti vislabākie ir parastie cepumi, jo tie neaizsedz siera garšu. Čatnijs, cidoniju pasta un medus, tāpat kā augļi, piemēram, vīnogas, āboli un bumbieri, ir vēlams Ziemassvētku siera dēļa papildinājums.
Ko dzert ar Ziemassvētku siera dēļiem
Pretēji izplatītajam uzskatam gan baltvīns, gan šampanietis lieliski sader ar visu veidu sieriem, īpaši ar riekstu garšīgākiem, izturētiem sieriem, piemēram, parmezānu un gouda. Ja šajā gadalaikā dodat priekšroku sarkanai krāsai, izvēlieties gaišāku pudeli ar maigiem tanīniem un sulīgiem sarkaniem augļiem, lai siers netiktu pārslogots.
Kā pasniegt savu Ziemassvētku siera dēli
Lai siera garša būtu vislabākā, ir svarīgi to izņemt no ledusskapja vismaz 40 minūtes pirms pasniegšanas. Lai gan var būt vilinoši ķerties klāt tieši pie sava iecienītākā, vislabāk sierus pasniegt intensitātes secībā, sākot no maigākā stila līdz lielākam, drosmīgākam blūzam.
Kā mēs pārbaudām
Mūsu ekspertu grupa atlasīja 17 siera izlases no vadošajiem lielveikaliem un siera tirgotājiem, lai atrastu savus iecienītākos 2021. gada Ziemassvētkos.
Viņi meklēja labi atlasītu dēli, kas piedāvāja dažādas garšas un tekstūras, ar papildu punktiem, kas iegūti par prezentāciju, un ekstras, piemēram, garšvielas, krekerus un noderīgas degustācijas piezīmes.
Labākais Ziemassvētku siera šķērslis
Kārtraits un Batlers – izcilais siera dēļa šķērslis
£105.00
Mūsu uzvarējušais siera šķērslis pārsteidza mūsu paneli ar tā grezno iepakojumu, tostarp koka vāku, kas darbojas kā siera dēlis.
Tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā Cartwright & Butler reputāciju godalgotu krekeru ražošanā, ka tā sviesta siera cepumi bija vislabākie pārbaudē. Pievienojot atsvaidzinošu cielo del sur pudeli, tas ir noteikti iecienīts Ziemassvētku dāvanā – pat ja tā ir dāvana no jums, jums.
Galvenās specifikācijas
Satur: 12 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, £5,95
Visizdevīgākā siera dēlis
Tesco Finest Cheese Selection Slate Board
£10.00
Neraugoties uz pieņemamo cenu, Tesco siera izvēle šķiet Ziemassvētku cienīga, pateicoties piemiņas slānekļa plāksnei, padziļinātai informācijai par katru sieru un noderīgiem vīna ieteikumiem.
Šeit ir labs tekstūru un stipro pušu sajaukums, kas piemērots visām aukslējām, sākot no drūma Somerset brī līdz raksturīgajam pelējuma veidā nogatavinātam brī ar pikantu dabisko miziņu. Protams, nav iekļauti krekeri vai čatniji, taču tā ir lieliska iesācēju izvēle.
Galvenās specifikācijas
Satur: 5 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, sākot no £3
Labākā Čedaras izvēle
The Mouse House Cheese Co Varavīksnes siera dāvanu kastīte
£30.00
Čedaras mīļākais? Nemeklējiet tālāk. Šajā brīnišķīgajā čedara klāstā ir iekļautas septiņas šķirnes, no kurām izvēlēties, tostarp vairāk melno piparu Čedaras (kas atgādināja mūsu paneli cacio e pepe) un superforšs ķiploku un maurloku Čedaras, kas paredzēts siera grauzdiņiem un kūpojošai tomātu zupas krūzei... ja vien zem āmuļa nevar skūpstīties, ir.
Galvenās specifikācijas
Satur: 7 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, bezmaksas
Vislabāk garšvielām
Pipers fermas siera mielastu kastīte
£37.00
Mūsu grupai bija tikai brīnišķīgas atsauksmes par Pipers Farm siera izlasi, kas iegūta no saimniecībām, kas specializējas ilgtspējīgā piena praksē.
Garšvielas bija īpaši izceltas; garšvielu ābolu čatnijs rada sildošu čili (ideāli piemērots savienošanai ar biezām auduma šķēlītēm Čedaras un rūgpiena mīkla), savukārt saldā, lipīgā sīpolu marmelāde ir debesīs pagatavota sērkociņa Krovela bīskapam. stiltons. Garšīgi.
Galvenās specifikācijas
Satur: 7 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, sākot no £4,95
Vislabāk piemiņai
Paxton & Whitfield Chelsea Hamper
£100.00
Ja meklējat vienas pieturas izvēli savam Ziemassvētku siera dēļam, tad šis Paxton & Whitfield šķērslis ir tas. Ja nopietni, viņiem ir viss, sākot no riekstu nobrieduša čedara līdz pietiekami spēcīgam kamambertam, kā arī krekeri, piedevas (vīģes šķēle un lipīgs karamelizēts sīpolu čatnijs) un piemiņas siers nazis.
Galvenās specifikācijas
Satur: 9 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, bezmaksas
Labākais britu sieriem
Quicke's British Farmstead ziemas siera kaste
£40.00
Lai gan Quicke izlasē ir tikai četri sieri, tie ir ļoti dāsnas porcijas, tāpēc tie ir lieliski piemēroti lielākām grupām vai ganīšanai visu svētku sezonu.
Galvenā uzmanība tiek pievērsta klasikai ar sviestaini zilu, caurspīdīgu brī un sarežģītu nobriedušu Čedaru, bet mūsu iecienītākais bija pelnu putekļains Tor, kas lielā mērā tradicionālajam sastāvam pievienoja piparu aromātu.
Galvenās specifikācijas
Satur: 4 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, bezmaksas
Labākā Kotsvoldas siera izlase
Daylesford Cotswold siera un vīna šķērslis
£100.00
Skaisti iesaiņots baltā klūgā – tāpat kā Deilsfordā – šī bioloģisko sieru izlase demonstrē labāko no Kotsvoldas sieriem.
Šeit ir vaskots Čedars, sviestains brī un Bledingtonas zils, savukārt zvaigžņu krekeri un burka vīģu un balzamiko čatnijs, kas pildīts ar Ziemassvētku garšvielām (domā kanēli, krustnagliņas un smaržīgos piparus), piešķir piemērotu svētku sajūtu pieskarties.
Galvenās specifikācijas
Satur: 6 preces
Piegādes informācija: Piegāde visā valstī, £6,95
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io.
