Ziemas dārzeņu audzēšanai
Citādi pazīstams kā ķīniešu brassica vai Ķīnas kāposts, Pak Choi ir brīnišķīgs papildinājums salātiem vai cepšanai. To ir ļoti viegli audzēt, un siltajos mēnešos tas ir pakļauts skrūvēšanai, tāpēc šie aukstumizturīgie austrumu zaļumi ir lieliska izvēle ziemas audzēšanai. Jūs varat sēt nelielas to partijas līdz pat martam vai aprīlim, un lapas tiek nogrieztas un nāk no jauna, kas nozīmē, ka vajadzības gadījumā tās var novākt ilgākā laika periodā. Pak choi dod priekšroku augsnei, kas bagāta ar slāpekli, un jūs varat pagatavot savu šķidro barību ar mājās gatavotu nātru vai pļaujamās zāles tēju. Aukstizturīgākās šķirnes ir Mizuna un Komatsuna.
Lai gan to parasti iesaka stādīt novembrī, ķiplokus faktiski var stādīt jebkurā laikā līdz pat pavasara sākumam. Ķiploku audzēšanas triks ir nodrošināt, ka jums ir labas kvalitātes augsne un starp katru daiviņu jāatstāj vismaz 15 cm. Sadalot sīpoli, atstājiet to uz ādas un stādiet ar smailu pusi uz augšu. Ir tik daudz dažādu ķiploku šķirņu, taču vispārējs īkšķis ir labi laistīt augšanas sezonā, bet pēdējo nedēļu laikā ļaut tiem izžūt. Atkarībā no tā, vai jums ir “cieta kakla” vai “mīksta kakla” šķirne, ķiploki parasti ir gatavi novākšanai maijā–augustā. Vai zinājāt, ka var dabūt pat “ziloņu” ķiplokus? Tikai viena krustnagliņa var sasniegt plaukstas izmēru!
Ja jums ir politunelis, dažas burkānu šķirnes, piemēram, tumši oranžo burkānu ‘Giant Red’, var sēt janvāra beigās. Šī ir ļoti agrīna itāļu šķirne, kas, neskatoties uz nosaukumu, patiesībā nav ļoti sarkana, ticiet vai nē. Labs padoms, kā burkānus audzēt ilgi, nepaliekot panīkušiem (mēs visi esam redzējuši, kādas dīvainas formas var iegūt pašmāju burkāni!), ir nodrošināt, ka augsnes struktūra ir irdena un labi drenēta. Sajauciet augsnē daudz komposta un asas smiltis, lai radītu sev vislabākos apstākļus burkāni aug, un, kad stādi ir ieauguši, noteikti mulčējiet ar salmiem, lai saglabātu nezāles līcī.
Lai gan lielākā daļa plato pupu šķirņu tiek sētas agrā pavasarī, jūs varat iegūt dažus izturīgus veidus, piemēram, 'Aquadulce Claudia' vai punduru šķirnes. piemēram, 'The Sutton', ko decembrī var sēt tieši ārā rindās zem kločiem, dodot jums priekšrocību pavasara audzēšanai un agri. ražu! Rūķu šķirnes var audzēt arī konteineros, kas ir lieliska izvēle tiem, kam trūkst dārza vietas. Pupiņas jāsēj rindās vai blokos, lai tās augot varētu viena otru atbalstīt. Un atcerieties, ja sējat vēlā rudenī/ziemas sākumā, dīgšana var aizņemt nedaudz ilgāku laiku - apmēram divas līdz trīs nedēļas.
Jūs varat sākt sēt ziemas puravi februārī/martā, taču noteikti sāciet tos uz saulainas palodzes, siltumnīcas vai auksta rāmja. Kad augsne ārā ir pietiekami silta un stādījumi ir pietiekami lieli (apmēram zīmuļa biezumā), agrā pavasarī varat tos pārvietot ārā. Padoms, lai puravi būtu biezāki, pārliecinieties, ka tie ir izvietoti aptuveni 20 cm attālumā katrā virzienā. Tas var šķist, ka tas aizņems daudz vietas, taču atcerieties, ka spraugas varat izmantot tādiem augiem kā salāti, kāposti, bietes vai pat zemenes!
Jūs varat sēt Briseles kāpostus jau februārī zem klošiem vai vilnas. Vai arī jūs varat tos audzēt aukstā rāmī no marta sākuma līdz aprīļa sākumam. Daudzu (pieaugušo) Ziemassvētku iecienīts aromāts ir daudz labāks, tiklīdz asni ir apsarmojuši, taču dažas šķirnes var novākt jau augustā. Ja Ziemassvētku vakariņās vēlaties izmēģināt kaut ko savādāku, mēģiniet audzēt "Red Ball" šķirni – šiem mazajiem asniem ir skaista sārtināta krāsa, kas padziļinās sezonas laikā un pēc tās sals.
Ja ļoti gribas izrādīties, sīpolu sēklas iekštelpās var iesēt jau janvārī. Lielākā daļa dārznieku gaidītu līdz pavasarim, lai ārā stādītu sīpolu sīpolu komplektus, jo tas ir nedaudz vieglāk. Iesējiet sīpolu sēklas apmēram 1 cm attālumā viena no otras mitrā sēklu kompostā, un, tiklīdz tās ir dažas collas garas, varat tās pārstādīt daudzfunkcionālā kompostā, kas nesatur kūdru. Stādiet stādus pavasarī apmēram 10-15 cm attālumā viens no otra, ja iespējams, vēlams paaugstinātā dobē, jo tas uzlabos drenāžu un samazinās puves iespējamību. Sīpoli dod priekšroku ar slāpekli bagātam mēslošanas līdzeklim, un, tā kā to saknes ir seklas, jums būs jāravē nezāle, nevis jākaplis. Dažas izcilas ziemas šķirnes, ko izmēģināt, ir ‘Radar’, ‘Electric’, ‘Snowball’ un ‘Senshyu Yellow’.
Nolaidiet visus saldētos zirņus, mēs jums nodrošināsim! Agrākām kultūrām, kuras ir gatavas novākt maijā, zirņus var sēt visu ziemas mēnešu garumā. Laba priekšrocība, sējot tik agri, ir samazināts risks, ka zirņu kodes var izraisīt invāziju. Stādiet zirņus 10 cm attālumā katrā virzienā, un, tā kā zirņi ir kāpšanas augs, noteikti izmantojiet balstus, lai tie būtu vertikāli. Pēc aptuveni trim mēnešiem jūs varat novākt zirņus no apakšas uz augšu. Īpaši iecienīts ir zirnis "Blauwschokker" tā neticami purpursarkanā nokrāsa. Varavīksnes krāsas dārzeņi ir viens no veidiem, kā likt bērniem ēst savus zaļumus!
Kad cilvēki domā par čili audzēšanu, jūs parasti iedomājaties intensīvu karstumu un siltumnīcu audzēšanu vasaras kulminācijā. Tas, protams, ir taisnība, taču jūs faktiski varat sēt čili sēklas telpās jau janvārī, jo karstākajām šķirnēm ir nepieciešams ilgākais augšanas periods. Iesējiet čili sēklas sēklu paplātē un apkaisa ar pāris sēklām katrā šūnā, tikai nedaudz apberot ar kompostu. Ja jums ir pavairotājs, tas ir vislabākais, bet citādi turiet tos uz saulainas palodzes vai siltā vēdināmā skapī. Kad tie ir pietiekami lieli, lai tos varētu apstrādāt, varat ievietot tos atsevišķos podos un maijā pārvietot tos galīgajā pozīcijā. Ir tik daudz brīnišķīgu krāsu un šķirņu, un, ja jūs neesat siltuma cienītājs, tie vienkārši paspilgtina pagalmu!
Sekojiet Māja Skaista ieslēgts Instagram.
