Kā sakārtot ledusskapi un ilgāk saglabāt ēdienu svaigu

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.

Labi sakārtots ledusskapis ir būtisks drošai uzglabāšanai, kā arī palīdzēs samazināt pārtikas izšķērdēšanu. Šeit ir ērts ceļvedis, kas palīdzēs maksimāli izmantot ledusskapja iespējas un ilgāk saglabāt ēdienu svaigāku.

Ledusskapja temperatūra: Iestatiet ledusskapja temperatūru no 1 ° C līdz 4 ° C, lai jūsu ēdiens tiktu uzturēts 5 ° C vai zemākā temperatūrā. Un nekad neievietojiet karstu ēdienu ledusskapī, jo tas paaugstinās vispārējo temperatūru un var izraisīt saindēšanos ar pārtiku un nevajadzīgu pārtikas bojāšanos.

Kā uzglabāt pārtikas produktus: Pēc atvēršanas garšvielu, ievārījumu un želeju burkas jāuzglabā ledusskapī. Vārīti ēdieni ir pienācīgi jāpārklāj, savukārt neapstrādātai gaļai un zivīm jābūt labi pārklātām un noslēgtām.

Lūk, kā organizēt ledusskapi

Augšējie plaukti: Pārtika, kurai nav nepieciešama ēdiena gatavošana, piemēram, delikateses gaļa un pārpalikumi.

Apakšējie/vidējie plaukti: Piena produkti, piemēram, piens, sieri, jogurts un sviests.

Apakšējais plaukts: Šī ir aukstākā jūsu ledusskapja daļa, un tajā jāglabā neapstrādāta gaļa un zivis. Neapstrādātas pārtikas ievietošana apakšējā plauktā arī samazina savstarpējas inficēšanās risku.

Atvilktnes: Dārzeņi, salāti un augļi jāuzglabā oriģinālajā iepakojumā salātu atvilktnē, kur tie tiks ievietoti. Šī ir arī laba vieta garšaugu uzglabāšanai, jo tos nevar sasaldēt līdz ledusskapja aizmugurē.

Durvju plaukti: Šī ir siltākā ledusskapja zona un visvairāk pakļauta temperatūras svārstībām. Šeit uzglabājiet pārtikas produktus, kuriem ir dabiski konservanti, piemēram, garšvielas, ievārījumi un sula.

Ledusskapja organizācijas infografika

Ilustrācija: Reičela Snedona / Vikija Čendlere

Citi padomi ledusskapja uzglabāšanai

1. Cik vien iespējams, neapstrādātus un vārītus ēdienus turiet atsevišķi viens no otra-virsū novietojiet vārītus un gatavus ēdienus plaukts, vienmēr augstāks par neapstrādātu pārtiku, lai izvairītos no iespējas, ka pēdējais var pilēt vai nokrist uz vārīta ēdiena un to piesārņojot.

2. Regulāri tīriet ledusskapi, nokļūstot neērtos stūros ar veco zobu suku.

3. Regulāri atkausējiet ledusskapi, lai izvairītos no ledus uzkrāšanās.

4. Uzmanieties, lai svaigi pārtikas produkti, piemēram, salāti un garšaugi, nebūtu ledusskapja aizmugurē un neļautu viņi to pieskaras - temperatūra aizmugurē ir aukstāka, un šie delikātie ēdieni var sasalt un aiziet izslēgts.

5. Sviesta un mīkstajiem sieriem nav jāatrodas ledusskapja aukstākajā daļā - tādēļ, lai gan vidējā plauktā mēs iesakām piena produktus, mīkstāku piena produktu durvju plaukti ir labi.

6. Olas ir vislabākajā situācijā, kad temperatūra ir viskonsekventākā - tāpēc turiet tās vidējā plauktā.

7. Neglabājiet ledusskapī noteiktus augļu un dārzeņu izstrādājumus, jo tādi gāzu izdalītāji kā avokado, banāni, nektarīni, persiki, bumbieri, plūmes un tomāti var izraisīt dažu veģetāciju priekšlaicīgu bojāšanos.

Liela virtuve mūsdienīgā mājā.

gerenmeGetty Images

Iegūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Skaista māja Lielbritānijā | Pinterest: Skaista māja Lielbritānijā | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

No:Laba mājturība ASV

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.