Vīna glabāšanas padomi no profesionāļiem — kā izveidot vīna pagrabu

Neatkarīgi no tā, vai esat enofils ar kolekciju, kas piemērota Toskānas vīna dārzam, vai viss jūsu vīna vārdnīca sākas un beidzas ar vārdu ozols, pareizais vīns krātuves iestatīšana ir gudrs ieguldījums. Jā, tā ir taisnība, ka laba glabāšana nozīmē lielu naudu: HomeAdvisor eksperts Dens DiKleriko saka, ka parasta 25 kvadrātpēdu 500 pudeļu telpa parasti sākas no aptuveni 20 000 $, savukārt pilnībā izkrāpta 150 kvadrātpēdu telpa varētu atmaksāt 100 000 $. Ja nevēlaties izmantot pilnu telpu, ir alternatīvs veids, kā ieguldīt pareizajā virzienā ierīces, kas tiek piedāvāti dažādos cenu punktos. Par laimi, ir daudz radošu vīna uzglabāšanas padomu un lielisku tehnoloģiju risinājumu mazākām telpām un arī budžeti, tostarp tie, kas burtiski nemaksās ne santīma, ja jūsu pudeles apkalpošanas budžets ir tāds nulle. Lasi tālāk un pacel glāzi uz labākiem pagrabiem un mājas bāra dizains uz priekšu.

Pirms būvē...

Šīs ir trīs atslēgas, lai saglabātu jūsu vīnu lieliskā stāvoklī.

vīna bārs
Džeina Beilesa

Zemas gaismas

Pārāk daudz tiešu saules paātrina novecošanos, tāpēc "apzinieties savu iedarbību," saka dizainere Mišela Morgana Harisone. Citiem vārdiem sakot, pārliecinieties, ka tas nesaņem pārāk daudz vai pārāk maz gaismas (tas nedaudz atgādina augu kopšanu, jo vīnogas var būt nemierīgas). Ja vēlaties saglabāt savu kolekciju izstādē, izvēlieties UV filtrējošu stikla korpusu un nomainiet kvēlspuldzi pret zemsprieguma LED spuldzēm, kas izstaro mazāk siltuma, iesaka dizainers. Brigeta Romaneka.


vīna istaba
Stīvens Kents Džonsons

Vēss klimats

Saglabājiet mitruma līmeni aptuveni 60% (pietiekami sauss, lai novērstu pelējumu, bet pietiekami mitrs, lai korķi neizžūtu) un temperatūra ir aptuveni 55 grādi pēc Fārenheita, saka Romaneks. Uzstādiet kompresoru saldēšanas sistēmu pilnai telpai — ievietojiet to griestos, lai iegūtu gludu masku, vai izmantojiet integrētu vīna dzesētāju virtuves salā, skapī vai citā virsmā.


vīna istaba
Metjū Millmans

Pareiza pozicionēšana

Uzglabājot pudeles horizontāli, skābeklis neiekļūst caur korķi (tas var ietekmēt kvalitāti un saglabāšanos, kā arī var izraisīt korķu uzbriest). Tiem, kas meklē formu un funkciju, padomājiet par sienu aptverošu koka plauktu, kas izgatavots no valrieksta, ķirša vai sarkankoka — tas viss var izturēt augstāku mitruma līmeni un novērst pelējuma veidošanos.


Nav istabas? Nekādu problēmu.

Šīs kosmosa taupošās ierīces ir izklaidētāja sapnis.

vīna ledusskapji

Šai plānajai vīna kolonnai ir trīs neatkarīgi klimata kontrolētas zonas, un tajā var ievietot līdz 100 pudelēm. Dacor iebūvētais vīna dzesētājs, no $7,999.

IEPIRKTIES TAGAD

vīna ledusskapji

Ietaupiet vietu ar pilnu ledusskapi, kuram ir arī īpaša vīna atvilktne. Bosch 800. sērijas atsvaidzināšanas centra ledusskapis, $2,964.

IEPIRKTIES TAGAD

vīna ledusskapji

Vienkārši piesitiet pie šīs Wi-Fi iespējotās ierīces priekšējā paneļa, lai redzētu, kas tajā atrodas. Ir pat šampanieša režīms! LG paraksta vīna pagrabs, $6,299.

IEPIRKTIES TAGAD

Sekojiet House Beautiful tālāk Instagram.

Hedlijas Mendelsonas galvas šāviens
Hedlija Mendelzona

Vecākais redaktors

Hadlija Mendelzona ir House Beautiful vecākā dizaina redaktore un aplādes līdzsaimniece un izpildproducente. Tumšā māja. Kad viņa nav aizņemta ar rakstīšanu par interjeriem, jūs varat atrast viņu, kas pēta vintage veikalus, lasa, pēta spoku stāstus vai paklupa, jo viņa, iespējams, atkal pazaudēja brilles. Paralēli interjera dizainam viņa raksta par visu, sākot no ceļojumiem līdz izklaidei, skaistumam, sociālajam problēmas, attiecības, mode, pārtika un ļoti īpašos gadījumos raganas, spoki un citi Helovīni vajā. Viņas darbi ir publicēti arī vietnēs MyDomaine, Who What Wear, Man Repeller, Matches Fashion, Byrdie un citos.