Kā mīkstināt sviestu

Tātad jūs esat pusceļā saputojis duci kūciņu, lai rīt skolā pārdotu savu mazuli jūs saprotat, ka esat aizmirsis ļoti svarīgu soli: izņemiet sviesta nūju no ledusskapja, lai to ļautu mīkstina. Perfekti. Ir pagājusi jau stunda pēc gulētiešanas. Bet ziniet mīksts sviests ir galvenais, lai sastāvdaļu krēms palīdzētu mīklā. Ko tu vari izdarīt?

Paņem siera rīvi, tas ir tas. Sasmalcināšana palīdz vēsai sviesta nūjai mīkstināties daudz ātrāk - patiesībā dažu minūšu laikā. Turklāt sastāvdaļu ir vieglāk sajaukt miltos un citās sausās sastāvdaļās, ja tā jau ir virkne mazu gabalu. Šis triks ir noderīgs arī tad, ja gatavojat kaut ko, kam nepieciešams auksts sviests (piemēram, pīrāga garoza vai cepumu mīkla), un jums nav konditorejas griezēja.

Tur jums tas ir. Tagad nekāda tālredzība nav nepieciešama, pirms spēlējat mīklas šefpavāru nākamajai izpārdošanai - izņemot atcerēšanos saglabāt kādu no saviem kārumiem kā atlīdzību sev. Jūs to esat nopelnījis.

[caur Kitchn

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.