Kāda ir “raibā” ēšanas tendence un kā tā ietekmē mājsaimniecības?
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.
Jauns pētījums ir atklājis, ka pie ģimenes pusdienu galda nav tādas lietas kā “viena maltīte”.
Pētījums, ko veica Sainsbury ir atklājis, ka nervozi ēdāji, dažādas gaumes un sadursmju grafiki nozīmē, ka britu ģimenes pavada vairāk laika virtuvē, gatavojot un gatavojot vairākas maltītes katru dienu.
Šī tendence gatavot vairākas ēdienreizes tiek saukta par “raibu” veidu, kā pabarot ģimenes - un tas veicina septiņus miljonus tonnu pārtikas atkritumu, ko rada Lielbritānijas mājsaimniecības katru gadu.
61Getty Images
Iniciatīvā “Sainsbury's Waste less, Save more” veiktajā pētījumā atklājās, ka vidēji vecāki katru dienu vienā ēdienreizē gatavo divus dažādus ēdienus, lai pielāgotos dažādām ģimenes vajadzībām. Piektā daļa vienā ēdienreizē gatavo pat trīs dažādus ēdienus.
No tā saka viena no deviņām ģimenēm viņiem vienmēr ir palikušas sastāvdaļas, un gandrīz trešdaļa (27 procenti) atzīst, ka šīs sastāvdaļas, kas palikušas dažādām vajadzībām, bieži tiek izmestas. Tas nozīmē, ka vairāk nekā 3,5 miljoni ģimeņu Apvienotajā Karalistē pārtiek no dažādām gaumēm, diētām un rutīnas.
"Maltītes plānošana pēc sastāvdaļām un vakarnakts vakariņu izmantošana rītdienas pusdienās ir vienkāršas lietas, kas var palīdzēt ģimenēm, kas raibas, samazināt pārtikas atkritumus un ietaupīt naudu."
Lai palīdzētu “raibām” ģimenēm un mājsaimniecībām izveidot laimīgu un bezatkritumu virtuvi, Sainsbury’s iesaka sekojošo...
- Padomājiet uz priekšu: ja gatavojat kaut ko vakara maltītei, ko var izmantot pusdienām, pagatavojiet papildu porcijas, lai izmantotu visas sastāvdaļas, lai jūs varētu apmierināt nākamo darba nedēļu.
- Viegli sasaldējiet: padariet to vieglu sev un, ja kāds ēdiens patīk tikai vienam ģimenes loceklim sasaldējiet to porcijās ka nākamajā nedēļā varat atkausēt vakariņas.
- Sajauciet to: ja kāds ir veģetārietis, pagatavojiet maltīti, kurā gaļu var pievienot pēdējā brīdī. Piemēram, speķa speķi vai šķiņķi var pievienot makaronu sieram tieši pirms pasniegšanas gaļas ēdājiem.
- Ēdienreižu plāns: tā vietā, lai plānotu maltīti pa nedēļas dienām, plānojiet pēc sastāvdaļām. Ja jums ir jāpērk noteikti pārtikas produkti konkrētam ēdienam, nākamajā dienā plānojiet kaut ko tādu, kas izmanto dažas no tām pašām sastāvdaļām.
- Ieguldiet plastmasas pārtikas traukos (šis 14 gabalu komplekts, £ 8,55, ir Amazon labākais pārdevējs), lai būtu vieglāk porcionēt un ietaupīt porcijas, kuras sastādāt ar atlikušajām sastāvdaļām.
Iegūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Skaista māja Lielbritānijā | Pinterest: Skaista māja Lielbritānijā | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
