10 populārākie padomi budžeta gatavošanai

Vai zinājāt, ka Lielbritānijā mājsaimniecības pārtikai un dzērieniem tērē vidēji 57 mārciņas nedēļā? Šis skaitlis palielinās līdz 75 sterliņu mārciņām, ja ņemat vērā maltītes, kā atklāts nesenajā The Valsts statistikas birojs.

Tā vietā, lai upurētu pārtikas kvalitāti, mēs esam uzskaitījuši 10 padomus, kas palīdzēs ietaupīt naudu, ēdot un ēdot.

1. Apsveriet, kur iepirkties

Ja jums nav dzīvo netālu no lielveikalajūs, iespējams, bieži braucat uz vietējo stūra veikalu. Veicot vienu iknedēļas ceļojumu uz lielu lielveikalu, tiks samazinātas iknedēļas pārtikas veikala izmaksas un palielināsies jūsu sastāvdaļu dažādība.

Ja dzīvojat pilsētā, apsveriet iespēju doties uz vietējo augļu un dārzeņu tirgu, jo produkti bieži ir svaigāki un lētāki nekā lielveikalos.

2. Kad iepirkties

Vienmēr pārbaudiet samazinātos plauktus. Gaļa, kuras derīguma termiņš ir atlicis līdz dienai, ir ideāla, ja to ēd uzreiz, vai, ja vēlaties pirkt vairumā, sasaldējiet līdz 3 mēnešiem.

Nekad pārtikas veikalā, kad esat izsalcis; statistika rāda, ka jūs šķirsities no lielākas naudas, ko esat nopelnījis.

3. Pārbaudiet cenu

Noteikti pārbaudiet cenu “par kg” un izvēlieties lētāko variantu. Tas ir īpaši efektīvi, ja salīdzina iepakotu vai vaļēju augļi un dārzeņi. It kā ar naudas ietaupīšanu nepietiktu ar neizšķirtu, brīvs ir labāks planētai, jo mazāk iepakojuma nozīmē mazāk atkritumu.

Iepriekš sagriezti dārzeņi vai gatavs rīvēts siers noteikti ir dārgāki. Atcerieties, ka dārzeņu apgriešana prasa dažas sekundes, bet iztikas pelnīšana prasa stundas.

4. Pērciet savu zīmolu

Jūs varat ēst un dzert premium bez cenu zīmes. Aklās garšas testi to parādīja lētāka lielveikalu zīmola pārtika bieži pārspēj mājsaimniecību nosaukumus. Bieži vien vienīgā atšķirība starp pamata un piemaksu ir iepakojuma un mārketinga budžetā. Tas neattiecas tikai uz pārtiku: lielveikali arī izstrādā savu vīnu un stipro alkoholisko dzērienu versiju.

5. Pērciet vairumā

Ja jūsu nedēļas budžets var sasniegt to, iegādājieties lielākus iepakojumus ar ilgmūžīgām sastāvdaļām, piemēram, rīsiem, konserviem, saldēti produkti un tualetes papīrs. Tas bieži samazina vienas porcijas cenu. Ja jūs dzīvojat kopmītnēs, apsveriet iespēju apvienoties, lai vairumā iegādātos sadzīves priekšmetus-tas būs jums visiem izdevīgi.

Kāpēc gan nepirkt... Andrex Classic tīrs tualetes ruļļu audu papīrs, iepakojums ar 45 ruļļiem, £ 18.28

6. Pērciet sezonā

Šis ir nedaudz neērts, bet, kad augļi un dārzeņi sasniedz maksimālo ražošanas apjomu, to cena bieži tiek samazināta. Apsveriet, kad un ko jūs iepērkaties, lai katrs santīms strādātu pēc iespējas vairāk.

7. Pagatavojiet vienu reizi, ēdiet divas reizes

Ēdienu gatavošana papildu nauda nākamajai dienai (vai iesaldēšanai vēlāk) ietaupīs ne tikai naudu, bet arī laiku. Paņemot pusdienas līdzņemšanai darbā, katru gadu var ietaupīt pat £ 1000!

8. Pērciet lielas garšas

Nosakiet garšas, kas jums patīk, un regulāri pievienojiet tās maltītēm. Tādā veidā dārgai gaļai nav jābūt maltītes centrā; mazāk ir vairāk. Dažas lētas sastāvdaļas, kurām ir liela garša, ietver: olas, buljonu, olīveļļu, sezama eļļu, speķi, konservētas sardīnes, sojas mērci, citronu, laima, čilli pārslas, kokosriekstu piens, garam masala, ķīniešu piecas garšvielas, koriandrs un ingvers.

9. Lieciet gaļai iet tālāk

Pirms pērkat populāros griezumus, atcerieties, ka ir vienlīdz (ja ne vairāk) gardu izcirtņu, kas ir lētāki. Vistas augšstilbi ir sulīgāki nekā krūtiņas, tajos var būt kauli, kas ir lieliski piemēroti mājās gatavotam buljonam un zupām, un tiem var būt skaista āda, ko varat grilēt līdz kraukšķīgai.

Liellopa apakšstilbi un krūtis ir izcili, ja tos lēni vāra zupās un sautējumos, un apsveriet iespēju to savākt bekona gatavošana (500 g 60p, Tesco) - tie ir visu formu un izmēru detaļas.

10. Iesaldēt, iesaldēt, iesaldēt

Mēs jau esam minējuši papildu ēdiena pagatavošanu un sasaldēšanu uz citu dienu, taču šeit ir daži papildu padomi, kā iemīlēt saldētavu:

• Pērciet plastmasu līdzņemamie konteineri ar vākiem (iepakojumā 10 par 2,70 sterliņu mārciņām) un ledusskapja pierādījums sviestmaižu maisiņi (200 par £ 5,94, Amazon) ar kaklasaitēm.
• Iezīmējiet saldētos produktus: tas palīdzēs jums sekot visam!
• Pirms sasaldēšanas atdzesējiet vārītu ēdienu un mēģiniet to ievietot saldētava divu stundu laikā pēc vārīšanas.
• Parasti iesaldējiet priekšmetus līdz trim mēnešiem un vispirms izmantojiet vecākos.
• Atkausējiet pārtiku ledusskapis izņemot to iepriekšējā vakarā. Parasti atkausēto pārtiku izmantojiet 24 stundu laikā.
• Pirms ēšanas vienmēr pārliecinieties, ka sasaldētā pārtika ir karsta un pēc atkausēšanas nekad nesasaldējiet.

Tiny Budget Cooking autors: Limahl Asmall, izdevējs Bluebird, tagad ir ārā. Pērciet šeit: £ 8, Amazon

Iegūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Skaista māja Lielbritānijā | Pinterest: Skaista māja Lielbritānijā | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.