Es ienīstu savu virtuves salu - un domāju, ka tas ir bezjēdzīgi

Ikreiz, kad iedomājos par savu nākotnes virtuvi, es vienmēr iztēlojos a fantastiska sala. Šis ļoti specifiskais redzējums, iespējams, bija tieši saistīts ar faktu, ka divās no manām pēdējām trim mājām pat nebija skaitītāju. Vai, iespējams, pastāvīgā mājas labiekārtošanas diēta, ko es kopā ar mammu skatījos, kad izaugu - vai 80. un 90. gados nebija krāšņākas iezīmes kā virtuve ar salu? (Tikmēr es uzaugu standarta burvīgajā 80. gadu mājā ar U formas virtuvi.)

Virtuves sala bija grezna vieta ēdiena gatavošanai, cepšanai un izklaidējošs. Tajā bija iespēja, ka kādu dienu man būs pietiekami daudz vietas, lai uzglabātu savu ļoti īpašo jaunumu cepšanas pannu komplektu. Es iztēlojos sevi baudām vīna glāzi, vienlaikus izmantojot maģistra mašīnu, kuru es kādreiz iegādājos, ievērojot Nigella Lawson iedvesmotu optimismu. Mani draugi pulcējās ap salu, smejoties tā, it kā mēs būtu Nensijas Meijeres filmā, un es būtu Merila Strīpa. Vai, iespējams, es kaut kā iegūtu Hamptona līdzības vieglumu

Ina Gartena, un mans vīrs būtu mans Džefrijs. Varbūt, tikai varbūt, mēs pārstātu dzīvot tā, it kā mēs būtu bērni, kuriem pēkšņi tika dota vēlme būt pieaugušiem. Nav vairs picas vakaru. Tiks ēst dārzeņi (izņemot burkānus). Sala maģiski civilizētu mūs savās labākajās iespējamajās versijās.

Ar tik augstām ambīcijām bija tikai neizbēgami, ka realitāte sabruks tāpat kā tik daudzas jaunas cepešpannas. Kad mēs pārcēlāmies uz savu jaunāko dzīvokli, mēs bijām satraukti, redzot, ka sapņu iezīme ir daļa no atvērtās koncepcijas virtuves. Tās dizains ir līdzīgs iepriekšminētajai virtuvei: bez izlietnes, bez diapazona, tikai daudz darba virsmas. Tomēr pagāja tikai dažas nedēļas, pirms mēs sapratām, ka virtuves sala ir daudz grūtāka nekā tā vērtība - vismaz mūsu mājsaimniecībā. Šeit ir tikai daži iemesli:

1. Tas piedāvā jaunu skaitītāju, lai mūsu kaķis varētu saukt par "mājām".

Nepārtrauktajā kūdras karā starp mums un mūsu (ļoti mīlēto, bet ļoti "dvēselisko" kaķi) virtuves sala ir ārkārtīgi neaizsargāta telpa. Jūs nevarat viņu turēt prom no citām letēm UN salas, un, tā kā tā ir atvērta virtuve, jūs nevarat aizvērt durvis, lai viņa netiktu ārā. Un viņas lolotākais mērķis dzīvē ir atrasties uz virtuves letes. Ja viņai būtu Pinterest dēlis, tas būtu tikai skaitītāji, ar kuriem galu galā staigāt, un mantras par kāpšanu uz augstākā skaitītāja. Jūs vienkārši nevarat viņu apturēt. Viņa vienkārši vēlas izpētīt ainavu tā, it kā viņa būtu Simba filmā Lauvas karalis.

2. Sala ir magnēts nekārtībām.

Vienu sekundi tas ir skaidrs, nākamajā - tas ir pārklāts ar nevēlamo pastu, pārtikas precēm un citiem sakāves slāņiem. Tas ir mīnuss, ja ir plašs pretstata laukums: instinkts ir piepildīt to ar visu jucekli, kas rada Marijas Kondo murgus.

3. Bet pat tad, ja mēs to noturam, sala joprojām izskatās nekārtīga.

Šī ir mana pastāvīgā problēma ar atvērtiem stāvu plāniem: viss ir kontaktpunkts. Kad sala ir tīra, uz tās joprojām ir smags miesnieku bloku griešanas dēlis un tosteris, kas tikai liek izskatīties pārblīvētam. Kas mani noved pie:

4. Ierīces uz salas izskatās ļoti neērti.

Tā kā mūsu galvenajos skaitītājos ir izlietne un plīts, ir maz vietas nepieciešamajām ikdienas ierīcēm. Lielākā daļa ir veidotas ar domu, ka jūs redzēsit tikai priekšpusi, nevis lietu aizmuguri. Viss ir redzams uz salas.

5. Tas ir sarunu apturētājs.

Atkal problēma, kas galvenokārt ir saistīta ar atvērto grīdas plānu, kas iet roku rokā ar virtuves salu. Ja mēs izklaidējamies un man jāgatavo uzkodas (neizbēgami uz salas), visas sarunas apstājas, lai mani skatītos. Galu galā es šajā salā saskaras ar viņiem. Tāpēc es sapņoju kļūt par Inu Gartenu, jo es jūtos tā, it kā piedalītos kulinārijas šovā, kur ēdienkartes aprobežojas ar receptēm, kas man tika nodotas no Ritz krekinga kastes. Vai arī, ja mēs iedomājamies, atverot iepakojumus no Trader Joe's. Tātad, nekas līdzīgs Inai Gartenai.

6. Uz salas neviens nesēž.

Jūs varat izbāzt visus vēlamos izkārnījumus, taču sala, iespējams, ir pēdējā vieta, kur viesi sēdēs. Izkārnījumi nav veidoti komfortam, ja vien neesat bārā un esat patērējis pietiekami daudz kokteiļu, lai neiebilstu no skarbajām koka/metāla sēdekļa sāpēm. Turklāt, ja viesi sēž pie salas, tas nozīmē, ka jūs esat iestrēdzis, stāvot (vai gatavojot ēdienu) pie salas. Neuztraucieties par mani, visi! Es priecājos ļaut jums vērot, kā es cīnos ar vēlmi izmantot kailās rokas, lai uz krekeriem novietotu kazas siera riņķīšus, kaut arī tas būtu daudz vieglāk. Nākamajam trikam es mazgāju rokas ik pēc piecām sekundēm, lai pierādītu, ka neesmu rupjš.

Kopumā tās ir tikai salas funkcionālās problēmas. Tas nenozīmē, ka nav bijušas krāšņas salas. Patiesībā es joprojām ceru, ka manās nākotnes māju kartītēs varētu būt labi izstrādāta sala. Tikai ne man, tieši tagad. Ja vien tu neesi mans kaķis.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.