Gada virtuves iekšpusē

Kā jūs raksturotu virtuvi, kuru veidojat Rokfellera centrā Ņujorkā?

Tā ir mūsdienīga virtuve, līdz šim vismodernākā virtuve Gada virtuvei. Tas ir ļoti moderns Kalifornijā.

Kādi pārsteigumi?

Tam noteikti būs iekštelpu un āra sajūta. Tam būs milzīgs daudzums stikla un dabiskās gaismas. Mēs ievietojām pēc iespējas vairāk durvju un logu.

Kur jūs sākāt ar šo virtuvi?

Sāku ar skapjiem, bet iedvesmu vienmēr smēlu no žurnāliem. Es vienmēr esmu bijis tas puisis, kurš dodas uz žurnālu stendu, paņem 30 žurnālus un sēž uz grīdas televizora priekšā ar martini un vienkārši meklē iedvesmu. Es tiešām gāju uz priekšu un atpakaļ, vai es gribu vai negribu darīt tradicionālu virtuvi vai kaut ko mūsdienīgāku. Es domāju, ka tam patiešām jāatspoguļo mana personīgā estētika.

Vai šī virtuve būs tāda kā mājās?

Nu, man ir daudz personības dīvainību, kas patiešām ietekmē manu dizaina estētiku: man ir OKT, man nepatīk haoss, man nepatīk juceklis, es nepārliecinos. Man ļoti patīk lietas tīras, glītas un minimālas, un viens no iemesliem, kāpēc man piederumi ir minimāli, ir tas, ka nevēlos, lai lietas savāktu putekļus. Es neesmu paklāju puisis. Man patīk masīvkoka grīdas, koka vai akmens, ar platības paklājiem, jo ​​varu tos pacelt un notīrīt. Es domāju, ka paklājs parasti ir sava veida putekļu un pelējuma saimnieks, un tas padara mani mazliet traku. Es arī mēdzu noliekties modernāk; iekštelpu un āra sajūta ir kaut kas tāds, kas man ir lielākajā daļā manu māju.

Vai mājās daudz laika pavadāt savā virtuvē?

Es negatavoju, bet pavadu tur daudz laika. Virtuve man tiešām ir kā viesistaba. Es savā virtuvē izveidoju bāra zonu, un tas nekad neizdodas, kad man ir cilvēki, viņi vienmēr sēž ap bāru!

Kas ir jūsu ballīšu atskaņošanas sarakstā?

Es vienmēr sajaucu septiņdesmito, astoņdesmito un deviņdesmito gadu mūziku ar vecās skolas repu un aktuālām lietām. Britnija, Lady Gaga, bet tad tu zini, ka man ir īsts lietu sajaukums. Partijām es cenšos to saglabāt optimistiski. Kamēr jums ir daudz alkohola, jums ir labi. Cilvēkiem nav garlaicīgi.

Vai jums ir iecienītākā virtuves iekārta?

Man ir a Miele kafijas automāts ar sasilšanas atvilktni, kas ir pārsteidzoši! Man ir kafija pēc pieprasījuma. Es arī mīlu savu SubZero vīna ledusskapis.

Kā ir ar jūsu iecienītāko sīkrīku?

Man ir vīna aerators, kuru es mīlu, jo, kad esmu gatavs dzert glāzi vīna, man nav jāgaida. Tamra Bārnija no Orange County īstās mājsaimnieces iedeva man.

Jūs nevārāt, tad kas ir jūsu ledusskapī?

Man ir pudelēs pildīts ūdens, alus (gadījumā, ja tā ir alus nakts, nevis vīna nakts) un olīvas martiņiem.

Kas jūlijā ierodas Ņujorkā uz KOTY?

Es atvedu četrus cilvēkus no sava biroja. Mēs tur būsim katru vakaru!

Vai ņemsiet līdzi savu atskaņošanas sarakstu?

Jā, es būšu deejaying un bārmenis. Es varu veikt vairākus uzdevumus!

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.