Spot Dessert Bar Maakt Een Eetbare Plant, Gesmolten Matcha Lava Cake

Dessertbar ter plaatse staat al lang bekend om zijn tijdelijke, gekke kleurrijke desserts, maar één opmerkelijk uniek item is constant gebleven op de menu's: The Harvest, een gelaagde cake ingebouwd in een kleine Terracotta-planter. Kortom, een dessert vermomd als plant.

Chef-koks beginnen met het in lagen aanbrengen van Oreo-kruimels, aardbeienjam, chiffoncake, "zachte cheesecake" (een geëmulgeerd roomkaasmengsel), bessen en slagroom in de kleine pot. Ze bedekken het met een takje peterselie - waarom niet? - en schenken wat "water" aan tafel in de vorm van Earl Grey-thee.

Het resultaat is een romig, knapperig, lichtzoet dessert dat niet meer aanvoelt dan een lichte snack. Zoals, het is praktisch gewoon fruit en kaas met een Afstoffen van cookies, weet je?

Hoe dan ook, de oogst is momenteel niet het enige fascinerende dessert bij Spot. Ze hebben ook een Matcha Lava Cake die in wezen ganache van groene thee laat bloeden als hij een beetje wordt verwarmd. En het. is. heerlijk.

Vind het allemaal alleen op Dessertbar ter plaatse in New York.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.