Dit is waar je ander voedsel zou moeten bewaren

instagram viewer

We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.

Weet jij waar je verschillende soorten voedsel het beste kunt bewaren? Het blijkt dat het eierrek in je koelkastdeur niet echt geweldig is om ze vers te houden, en blijkbaar zou ketchup niet in de kast moeten worden bewaard.

Het kan soms lijken alsof we tegenstrijdige adviezen krijgen over waar en hoe we verschillende soorten voedsel het beste kunnen bewaren. Dus, om ons te helpen met onze vragen over het bewaren van voedsel, online retailer voor gezonde voeding MuscleFood.com, hebben een definitieve gids gemaakt over welk voedsel waar moet komen.

'Er is altijd discussie over waar je moet opslaan' voedsel', zei Darren Beale van MuscleFood.com. 'Veel van het komt neer op persoonlijke voorkeur en wat we hebben opgepikt van ouders en andere familieleden. Maar geloof het of niet, er is een goede en een verkeerde plek om keukenbenodigdheden op te bergen.

'Dit varieert van de bederfelijke producten zoals groenten en fruit, tot conserven en sauzen uit blik. Door het goed te doen, kun je de smaak en kwaliteit van het eten langer behouden. Het is dus de moeite waard om de tijd en moeite te nemen om uit te zoeken wat het beste is.'

insta stories

Hier zijn 15 veelvoorkomende soorten eten en drinken en hoe u ze het beste kunt bewaren.

1. Brood

Brood moet bij kamertemperatuur worden bewaard, ingesloten in een plastic zak. Twee dagen na opening naar de vriezer verplaatsen, verpakt in plastic diepvrieszakjes of folie. Bewaar brood NOOIT in de koelkast. Dit maakt de brood sneller verouderen.

Gesneden brood op een snijplank

Nigel NoyesGetty Images

2. Tomaten

De meesten van ons bewaren tomaten in de saladelade van de koelkast, maar als je wilt dat ze op hun best smaken, laat ze dan op het aanrecht in de keuken liggen. Als ze te zacht worden, verplaats ze naar de koelkast.

3. Komkommer

Laat je komkommer in de koelkast liggen en het kan leiden tot koude wonden, waardoor het waterig en papperig wordt. De beste plaats daarvoor is het keukenwerkblad. Als je je komkommer gekoeld wilt, bewaar hem dan helemaal vooraan in de koelkast om te voorkomen dat hij te koud wordt.

4. Bananen

Bananen gaan nooit in de koelkast, tenzij ze overrijp zijn en je wilt dat ze wat langer meegaan. De beste plaats voor hen is alleen in een fruitschaal. Bananen rijpen snel en geven een gas af dat ethyleen wordt genoemd. Hierdoor bederft ander fruit. Dus tenzij je ander fruit hebt dat je zachter wilt maken, zijn bananen uit de koelkast en vanzelf.

5. Boter

Voor korte opslag wordt boter prima bewaard in een botervloot op het aanrecht. Maar als je het langer wilt bewaren, is het aan te raden om het in de koelkast te bewaren. Als je van gladde boter houdt die makkelijk smeerbaar is, is een goede tip om kleine stukjes af te snijden voor de botervloot en de rest in de koelkast te bewaren.

Gesneden boter op tafel

MitshuGetty Images

6. Eieren

Eieren kunnen in de koelkast, maar nooit in het eierrek in de deur. Leg ze op het rek en de constante temperatuurschommelingen, als de deur wordt geopend en gesloten, zorgt ervoor dat ze sneller bederven. Bewaar ze in plaats daarvan in het hoofdgedeelte van de koelkast.

7. Chocolade

Bewaar chocolade nooit in de koelkast. Chocolade absorbeert geuren uit de koelkast en vocht in de koelkast kan deze verkleuren. Bewaar chocolade op een koele, droge plaats, uit de buurt van waar het kan smelten.

8. rode wijn

Hoewel veel mensen rode wijn na opening liever in de kast bewaren, is het beter om deze in de koelkast te bewaren. Het bewaren van rode wijn bij lagere temperaturen vertraagt ​​chemische reacties, waaronder oxidatie, wat slecht is voor een open fles.

Rode wijn in flessen en glas op witte tafel

AfbeeldingsbronGetty Images

9. Ketchup

Ketchup moet in de koelkast worden bewaard. Bewaren bij kamertemperatuur kan de kwaliteit van het product aantasten. Het hoge zuurgehalte betekent dat het uiterlijk en de textuur beginnen te verslechteren als ze niet in de koelkast worden bewaard.

10. Mayonaise

Commercieel geproduceerde mayonaise moet in de koelkast worden bewaard. Het product bevat eieren en room, die je niet het beste op kamertemperatuur kunt bewaren.

11. Jarred-conserven

Jam, marmelade en augurken moeten na opening ook in de koelkast worden bewaard. Voordat ze worden geopend, zijn ze prima in een donkere, koele keuken kast.

12. Pindakaas en sojasaus

Deze kunnen ook in geopende toestand veilig in een kast worden opgeborgen. Pindakaas is tot drie maanden houdbaar en sojasaus drie jaar.

13. Appels en druiven

De meesten van ons doen ze rechtstreeks in de fruitschaal, maar appels en druiven moeten beide in de koelkast worden bewaard. Was ze niet voordat je ze erin doet - het overtollige water versnelt de ontbinding van het fruit.

Appels en druiven op houten tafel

Inacio Pires / EyeEmGetty Images

14. Aardappelen en uien

Groenten zoals aardappelen, uien en winterpompoen kunnen allemaal op een koele, droge plaats worden bewaard. Sjalotten en knoflook kunnen ongeveer twee weken buiten de koelkast worden bewaard.

15. Hartelijk

Ondanks dat veel mensen siroop en fruitpompoen in de koelkast bewaren, blijven ze prima in de keukenkast staan. De meeste vruchtensiroop bevatten conserveermiddelen zoals kaliumsorbaat of sulfieten, die zijn ontworpen om in de schappen te worden bewaard.

Doe inspiratie, ideeën en advies op, waar u ook bent! Volg ons op Facebook: Huis Mooi VK | Pinterest: Huis Mooi VK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Katie Avis-RiordanIk ben webschrijver bij Country Living and House Beautiful

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.