Volgend voorjaar komt er een volledig onderwaterrestaurant naar Europa

UPDATE: 18 juni 2019 om 11:05 uur

Het is eindelijk zover! S werelds grootste onderwaterrestaurant, toepasselijk genoemd Onder, neemt nu reserveringen aan. Hoewel je hieronder meer kunt lezen over de ervaring en het bouwproces, eerst een paar updates: De eetkamer bevindt zich 5 meter of meer dan 16 voet onder zeeniveau. Het restaurant zelf heeft drie verdiepingen, waarvan de middelste een champagnebar heeft om eventuele eetproblemen onder water te verzachten.

Wat betreft de maaltijd zelf, er is een set, $ 257 zeevruchten-zwaar "Immersion Menu", ontwikkeld door chef-koks. Het restaurant raadt aan om drie en een half tot vier uur uit te trekken om "volledig te ontsnappen in onze" Onderdompeling menu." Er zijn optionele combinaties van wijn of alcoholvrije dranken beschikbaar tegen een meerprijs.

In de eetkamer, een enorme glazen muur

geeft diners uitzicht op vissen, zee-egels, krabben, kreeften, zeewier en meer, plus brullende golven die typisch zijn voor het gebied. Het is een ervaring, dat is zeker!!

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

ORIGINELE POST: 1 juni 2018 om 15:18 uur

Vergeet zwemmen met haaien: in Europa's eerste onderwaterrestaurant kun je met ze eten. 'Under', zoals het toepasselijk wordt genoemd, wordt in het voorjaar van 2019 geopend en ligt halverwege onder de Noorse zee. Het ligt ongeveer vijf uur rijden van Oslo in het kleine stadje Lindesnes, en zal 100 gasten bedienen in de eetkamer, waardoor dineren met uitzicht op de oceaan naar een geheel nieuw niveau wordt getild.

BOEK UW REISLindesnes, Noorwegen; TripAdvisor

Architectuurbureau Snøhetta brengt het restaurant in maart tot leven, met de Deense chef Nicolai Ellitsgaard die de leiding heeft op het gebied van eten. Wanneer een restaurant 6 miljoen dollar kost om te bouwen, moet de spreiding zich meten. Ellitsgaard is van plan een vast menu van 15 tot 18 gangen te serveren, gevuld met lokale ingrediënten zoals zeepijlgras, zoute zeekool, Noorse bessen en paddenstoelen. Op de website van het restaurant, zegt de chef-kok dat de "lokale schatten" zullen worden gefermenteerd, gebeitst, gedroogd of op een andere manier bewaard als de seizoenen veranderen. Zeevruchten is natuurlijk een gegeven, maar Ellitsgaard is ook van plan om zeevogels, schapen en ander vlees in zijn gerechten te gebruiken.

Voor degenen die een beetje schichtig zijn om onder water te dineren, is er een champagnebar boven zeeniveau om je zenuwen te kalmeren. In hetzelfde gebied kleine hapjes - zoals knapperige zeewierbeten in de vorm van een zeeschelp! - wordt geserveerd terwijl de gasten nippen bubbels. Beneden, tijdens de volledige maaltijd, wordt elke gang gecombineerd met een wijn of niet-alcoholische drank "om een ​​perfecte harmonie te creëren". Het is veilig om te zeggen dat je goed onder de zee zult dineren.

Reserveringen voor deze once-in-a-lifetime-ervaring zijn nog niet beschikbaar, maar zodra ze live zijn, verwacht het restaurant zes maanden te boeken. Zo heb je ruim de tijd om te beginnen met sparen.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.