Met Gilly Brew Bar veranderde Daniel Brown een 200 jaar oud huis gebouwd door slaven in een moderne, zwarte coffeeshop

Op het hoogtepunt van de burgeroorlog spaarde generaal William Sherman weinig terwijl hij zich een weg baande door Atlanta en de omliggende gebieden en de stad in brand stak als onderdeel van zijn beruchte Mars naar de zee. Terwijl de stad Atlanta later zou oprijzen als een feniks (zelfs de vurige vogel zou adopteren voor gebruik op zijn zeehond), werden veel gebouwen en huizen in deze tijd tot as gereduceerd. Tegenwoordig zijn er maar weinig huizen van voor de burgeroorlog in de metropool Atlanta, maar ongeveer 20 minuten buiten de stad staat de bijna twee eeuwen oude Burgemeestershuis.

In 1834 werd het huis dat trots op de hoek van Mimosa Drive en Sheppard Road staat gebouwd door slaven voor de toenmalige burgemeester van de stad, Andrew Johnson. Decennia later, tijdens de burgeroorlog, diende het huis als een geïmproviseerd ziekenhuis voor zowel Union- als Confederate-soldaten. In 2020 is The Mayor's House de thuisbasis van

Gilly Brew Bar, een door de gemeenschap gerunde brouwbar in Black-eigendom die ambachtelijke koffie-elixers en andere cafeïnehoudende slokjes slingert. Gilly Brew Bar en The Mayor's House, gelegen in het historische Stone Mountain, staan ​​letterlijk in het centrum van de stad.

"Het is bedekt met dragon, maar dat stenen monument voor het huis is wat Johnson gebruikte om de omtrek van de stad te markeren", legt Daniel Brown, oprichter en mede-eigenaar van Gilly Brew Bar, uit. “Dus dit is het centrum van het historische Stone Mountain. Dat vond ik heel belangrijk. Vooral toen we het pand kregen. Ik had zoiets van: 'Dit is best verbazingwekkend dat we in het hart van de stad zijn.' En het was mijn hoop dat we een soort cultuur konden cultiveren die een rimpeleffect door de stad kan creëren.'

Van de buitenkant ziet The Mayor's House eruit zoals je zou verwachten: de buitenkant is klassiek wit, de veranda's op de eerste en tweede verdieping verschijnen om elkaar te spiegelen, en als je goed genoeg kijkt, kun je je bijna voorstellen waar het huis in tweeën werd gesplitst om plaats te maken voor de aangrenzende spoorweg. Maar als je de Gilly Brew Bar binnenstapt, voelt de ruimte rustiek hip aan. Zichtbare baksteen uit de 19e eeuw kijkt uit op een bosachtige, door een barista geleide bar verlicht door een combinatie van zonneschijn en hanglampen.

Voor Brown, dit draaien historisch ruimte in een brouwbar was een meerlagig obstakel. Eerst en vooral ging het erom het interieur op orde te brengen en tegelijkertijd te voldoen aan de eisen van het bezit van een historisch pand.

"Toen we het pand kregen, kwamen we meteen zoveel problemen met de stad tegen", onthult hij. "Niet alleen omdat het een historisch huis was, maar alleen de systemen die er waren, hielden ons tegen. Er was een jaar verstreken en we konden nog steeds niets voor elkaar krijgen."

Toen ze eindelijk het startsein kregen, herinnert Brown zich, "werden we genoodzaakt om veel interne veranderingen aan te brengen om de zaken op orde te krijgen. En uit onderzoek dachten we dat ze alleen dingen konden afdwingen die gebaseerd waren op de buitenkant van het huis. Maar we kregen een lange lijst met dingen die we aan de binnenkant moesten doen om mensen de ruimtes te laten bezetten.”

Met zijn hernieuwde ervaring biedt Brown een intrigerend voorstel voor zichzelf en andere ondernemers die de monumentale taak van het onderhouden van een historisch pand aankunnen.

"Ik denk dat er een soort subsidie ​​moet zijn voor historische eigendommen als deze", zegt Brown. "Vooral als er zoveel beperkingen zijn en niet veel oplossingen - dit zou letterlijk een project van een miljoen dollar zijn als we alles perfect zouden kunnen herstellen zoals het was. Het zou heel moeilijk zijn om dat te doen met alle materialen die zouden moeten worden gebruikt."

Maar hij is blij met enkele van de zogenaamde onvolkomenheden: "Dat is een deel van de charme van het huis", zegt hij. "Soms heb ik zoiets van 'Ugh, ik moet dit oplossen'. En mensen zeggen 'Nee, het laat zien hoe oud het is.' Het is tegelijkertijd behoorlijk fascinerend."

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.