De fouten in de theedoek die u voedselvergiftiging kunnen geven

Was jij je theedoek na elk gebruik? Nieuw onderzoek heeft gesuggereerd dat je zou kunnen overwegen om de jouwe veel vaker in de was te doen...

Volgens wetenschappers van de Universiteit van Mauritius kunnen uw theedoeken u en uw gezin gemakkelijk in gevaar brengen voedselvergiftiging.

Na analyse van 100 theedoeken die een maand waren gebruikt, concludeerde het team dat bacteriën, waaronder: E coli – die alles veroorzaakt, van voedselvergiftiging tot urineweginfecties – was het meest waarschijnlijk te vinden op vaatdoeken met meervoudig gebruik.

Dit betekent dat als je het soort persoon bent dat je theedoek gebruikt om je handen te drogen, oppervlakken schoon moeten maken en droog je potten en pannen, dan zit je misschien in de problemen...

Bovendien bleken vochtige handdoeken meer kans te hebben op bacteriën dan droge, terwijl de team ontdekte ook dat bacterieniveaus de neiging hebben om te stijgen in grotere huishoudens, vooral die met kinderen.

Ondertussen hebben vegetariërs misschien een klein voordeel, aangezien het team ontdekte dat er een 'aanzienlijk hogere prevalentie' was van sommige bacteriën op theedoeken van vleesetende huishoudens.

Sprekend over de bevindingen - die zullen worden gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society for Microbiology - zei studieleider Dr. Susheela Biranjia-Hurdoyal in een release: 'Ons onderzoek toont aan dat de gezinssamenstelling en hygiënische praktijken in de keuken de microbiële belasting van keukenhanddoeken beïnvloedden.

'We ontdekten ook dat voeding, type gebruik en vochtige keukenhanddoeken erg belangrijk kunnen zijn bij het bevorderen van de groei van potentiële ziekteverwekkers die verantwoordelijk zijn voor voedselvergiftiging.'

Dr. Biranjia-Hurdoyal vervolgde: 'Vochtige handdoeken en multifunctioneel gebruik van keukenhanddoeken moeten ontmoedigd/ Grotere gezinnen met kinderen en oudere leden moeten extra waakzaam zijn voor hygiëne in de keuken.'

Over de bevindingen gesproken, de Goed HuishoudinstituutHet hoofd van de testafdeling, Verity Mann, raadde aan om je theedoek regelmatig te wassen om voedselvergiftiging te voorkomen.

'Theedoeken kunnen uiteindelijk voor van alles of nog wat in je keuken worden gebruikt en daarom een ​​toevluchtsoord voor bacteriën', zei ze.

'We raden aan om ze elke dag of twee te vervangen en probeer er niet met je handen aan af te vegen, vooral niet om de handen na het wassen te drogen, anders kunnen de bacteriën terug op je handen terechtkomen. Was ze bij voorkeur op 60^OC. '

Waarvan akte!

---

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.